支配人、会津観光について語る!
会津若松・フジグランドホテルの支配人星野のブログ
金曜日 - 11月 28th, 2008

会津の黄色のじゅうたん。

この時期、会津の黄色のじゅうたんといえば
喜多方市にあります新宮・熊野神社の
国重要文化財「長床」が有名ですが、

会津美里町 雀林地区・法用寺の
黄色のじゅうたんもなかなか見事です。



ここには、会津五桜の1つ「虎の尾桜」もあります。
初秋、三重塔のライトアップも素敵でした。
そして、雪景色も良さそうです。

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金曜日 - 11月 28th, 2008

今年も「会津エンジン」を開催!

著名な「知のエキスパート」が会津に結集します。
今年で4回目です。
貴重な話を聴講出来る「会津エンジン04」は
11月30日(日)に行われます。
テーマは、「現代の絆」について。

■開催日 平成20年11月30日(日) 午前10時~
■会  場 会津大学他
■受講料 大人1,000円  学生500円 (小学生未満無料)
  ※チケット1枚で複数講座を受講可能です。
■チケット取扱
  ◆会津若松商工会議所 【TEL 0242-27-1212】
  ◆神明通りプレイガイド 【TEL 0242-26-8000】
■講座ご案内 【各講座とも先着80名限定】

  ◆1時限目 【10:30~11:40】
  ◆2時限目 【13:00~14:10】
  ◆3時限目 【14:40~15:50】

講師の皆さんと杯を交わすことができる
【夜楽】にも、参加したいですよね。
詳しくは、こちらをご覧ください。 >>>



特別ゲストには、ミュージャンの布袋寅泰さんがお越しになります。
布袋さんが、リップスライムとマッシュアップした
「BATTLE WITHOUT HONOR OR HUMANITY」は、
ほんまカッコイイです。
布袋さんの素敵なギタープレイは
こちらからご覧ください。 >>>

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水曜日 - 11月 26th, 2008

11月だというのに、雪が。

日曜日は、東京から来た友人をドライブに誘いました。
市内の七日町を散策するつもりでしたが、
かなり肌寒かったので、計画を変更しました。
私の愛車・ムラーノで猪苗代方面へのドライブです。

達沢の不動滝に向かいます。
紅葉の時期は過ぎていますが、
ぜひ、案内したい隠れスポットです。
国道49号線を走っておりますと
ポツリポツリ、雨が降ってきました。
それが次第にみぞれになり、
目的地に近づく頃には、雪になっておりました。

愛車は、4駆と言えどもノーマルタイヤです。
かなり不安が増してきます。
不動滝の駐車場にたどり着いて唖然。
そこから、滝に向かう歩道は、
既に雪に埋まっておりました。
我々は、普通の靴しか持っておりません。
これでは、無理です。滝を見るのは、諦めました。


↑この滝をご覧いただけるはずでした・・・

我々は、次の目的にしていたパン屋さんに向かいます。
達沢森の石窯パンです。



ここの石窯パンは天然酵母と
国産小麦を使った無添加のハーブパンです。
外側はパリッと、中はしっかりもちっとしたパンです。
好みのパンを数個チョイスして、別にコーヒーを注文しました。
暫し、店内でまったりと寛ぎました。
ハーブの香りがかすかに漂う、おいしいパンでした。

その後、若松に踵を返します。
友人は、昨晩と同じトミーフードで少し遅い昼食を取ります。
私は、その間ホテルで仕事を済ませます。
1時間後に、もう一度合流。
それぞれの車で末広酒造・嘉永蔵へ。
30分に1回ずつ実施されている蔵見学に参加しました。
ガイドしてくださったのは、なかなか面白いオジサンです。
そして、蔵内にある素敵な喫茶室「杏」に入ります。
暖かいカフェ・オレが、冷えた身体を温めてくれます。



しばらく、談笑していると、時間が経つのも忘れてしまいます。
外はもう暗くなっておりました。

友人は、愛車ポルシェBoxsterに乗り込みます。
そして、美しく去ってゆきました。
友人のブログは、こちらです。>>>
次は、スキーが出来るようになったら来るそうです。
その時は、次の「アルツ磐梯」プランをご利用いただきたいです。
詳しくは、こちらをどうぞ。 >>>

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火曜日 - 11月 25th, 2008

会津の青春の味は、いかが。

中町ホテルの近くの野口英世青春広場。
その広場の一角に、「ミート焼きそば」で
有名な「トミーフード」があります。





こちらの女性店長とは友人です。
12月に入りますと客足もドット落ちてしまいます。
そこで、先週末、共通の友人たち、トミーフードのファンが集まって
冬の閑散期にもお客様にたくさん来ていただこうと
「トミーフード」を貸し切って集客戦略会議を開きました。
東京から1人、郡山から1人、
地元からは私を含めて3名が参加。

かって「トミーフード」といえば、
学生のお小遣いで食べれる
ファーストフードとして一世を風靡しました。
ある意味、会津若松の中高生にとって、
ソウルフードともいえるものでした。
それが昨夏、4年ぶりに復活しました。



周囲の話を聞いてみると
「トミーフード」が復活したことを
知らない人もまだまだ、多そうです。告示不足です。
宣伝費もあまりかける事ができません。
そこで、とりあえず店長にブログを
立ち上げることをお勧めしました。
また、ランチのお客様を呼び込む為にも、
徒歩7~8分圏内の事業所への
挨拶回りも実行せねばなりません。
「麺許証」と言って1食ごとに1つ捺印をし
10個貯まったら1食無料になるスタンプカードがあります。
挨拶回りには、こちらのカードに予め2個ほど
捺印したものを同封したら良いと思います。

私共のホテルでも、冬のシーズンは
アルツ磐梯スキー場にお越しのお客様にご宿泊いただきます。
駅前ホテルでは、1日リフト券と日帰り温泉の入浴券が
ついた宿泊プランが人気です。
詳しくは、こちらをどうぞ。 >>>

現在、中町ホテルでもアルツスキー場とタイアップした
宿泊プランを検討中です。
スキー場で召し上がっていただくケータリングランチ用に・・・
コッペパンにミート焼きそばを入れて
お渡し出来たら、
お客様にも喜ばれると思います。
手軽に「会津の青春の味」も味わっていただけます。
(さらにおにぎりと温ウーロン茶を加えて)

作っていただけるものか、どうか。
店長さんにも、ちょっと相談してみようと思います。

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月曜日 - 11月 24th, 2008

H&M (エイチアンドエム)探訪記。

東京に1泊出張してきました。
3時間ほど時間があったので
銀座7丁目にオープンした
この秋・話題のスウェーデンのアパレルメーカー
H&M (エイチアンドエム)を見て来ました。

低価格でファッション性が高いということで
世界的に人気を集めております。
オープンしたばかりの頃は、8丁目まで
行列が出来ていたそうです。
私が行った日は、平日であったせいか
行列こそありませんでしたが
店内は大変混み合っておりました。


こんな風に写真を撮っていると
地方から出てきた。ってバレバレですよね。。


さすがに、店内を写す勇気はありませんでした。。



地下がメンズフロアー、1階から3階までが
レディ-スフロアーになります。
メンズフロアーに足を踏み入れました。
ダーク系の落ち着いた感じの洋服が揃っております。
プレーンなデザインが多いような気がしました。
実際に着てみると、トレンドも反映しており
かっこよく決まるような感じがします。
ニットを中心に見てみましたが、
確かに安い割には品質も良いような気がします。
ちなみに、商品は毎日入荷するそうです。それがウリだとか。
私のサイズ・XLは、よく売れるのだか?
あまり入れないのだか?
ほとんど置いてありません。(残念)

中央通りを4丁目の方に歩いていきますと
なんと、「ユニクロ」の銀座店までありました。
中を覗いてみました。
洋服を纏ったマネキンもたくさん置かれております。
そこはさすがに銀座、
店内の雰囲気も高級そうに感じました。

この日だけは、少しだけ銀座が身近に感じられました・・
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木曜日 - 11月 20th, 2008

ボジョレ・ヌーヴォーでランチ。

本日は、猪苗代町にあります
リゾート旅館ヴィラ・イナワシロ
定例役員会に出席しました。
午前中に役員会をして
お昼には、ランチをご馳走になります。
調理スタッフが回り番で創作料理を担当します。

猪苗代スキー場の前にあるホテルに着きましたら
なんと、雪が積もっております。
いくらなんでも若松では、
ここまでは降っておりません。さすが、猪苗代。


奇しくも本日は、ボジョレ・ヌーヴォーの解禁日。
館内のあちこちにポスターが張られております。

そんなわけでボジョレ・ヌーヴォーをいただきました。
ホンマ、飲みやすくて、美味しい。


鱈の白子の~、とても香ばしくて、美味しい。
和洋折衷のメニューです。


「粟となんとかのあんかけ」です。


飯舘牛のしゃぶしゃぶ。やっぱりうまい!
だしのお湯には、昆布以外にあらびきの黒胡椒のようなものが
かけてあったが、これもイケました。
ぜひ、お試しください。
温泉卵をポン酢に沈めて、その上からお肉を
つけて食べるとこれまた美味。
これを東京で食べたらいくら位取られるでしょう。


栗ご飯です。お味噌汁には、パルメザンチーズの風味が。
これ、結構イケマス。後を引きます。
しかし、本日の担当の方はなかなかのチャレンジャーです。


いちじくタルトでェーす。

栄養補給もばっちりです。
明日は午後から、東京1泊出張です。
時間があったら、H&Mでも見て来るつもりです。
ブログはおやすみします。

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水曜日 - 11月 19th, 2008

今月いっぱい、「秋のまち歩きスイーツ」

「秋のまち歩きスイーツ」が好評のようです。

まちなかを散策しながら、
野口英世青春通りや七日町通りにある
喫茶店や菓子店でワンコイン¥500で
それぞれのお店がウリにしている
スイーツを楽しむことができます。
11月30日(日)まで。



◆まち歩きスイーツ参加店 市外局番(0242)
1.駅カフェ 電話39-3880 
2.長門屋七日町店 電話29-7070
3.やまでら茶屋 電話26-8079
4.会津ブランド館 電話25-4141
5.ティールームアガペ 電話29-6500
6.喫茶「杏」 電話27-0002
7.セイロンティーガーデン 電話23-1727
8.スイングスクエア 電話24-3791
9.会津壹番館 電話27-3750
10.マンマミーア 電話28-2804

その上、それぞれのお店で
スタンプを押してもらって2個たまりましたら
東山温泉や芦の牧温泉の日帰り温泉が¥500で入浴できちゃいます。
メニューも冬向きに刷新され
「冬のまち歩きスイーツ」も企画されているようです。
これは、楽しみです。

昨日、病院に血液検査の結果を聞きに行きました。
LDLコレステロール(悪玉コレステロール)の測定値が、168㎎/dl でした。
基準値は、70から139だそうです。
また、ALT とγーGTも高いみたい。。(^_^;)

過食と運動不足だ。。
連休には、東京から友人がやってくる。
そうだ、七日町通りでも歩こうかな・・・
新選組記念館もできたしなあ、
久しぶりに「きよ彦」でおそばも食べたくなってきた。
血液がさらさらになるように・・・

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火曜日 - 11月 18th, 2008

丑に願いを!

来年の干支、丑(うし)年と
2010年(平成22年)の寅(とら)年に
会津柳津町の虚空蔵尊円蔵寺では、
『丑寅まつり』が繰り広げられます。
赤べこゆかりの円蔵寺は、
丑、寅生まれの人の守り本尊である事から
12年に1度、例大祭を開きます。
来年元旦からスタートする円蔵時の年間行事にあわせ
多彩なイベントが計画されているようです。

また、来年の丑(うし)年にちなみ
市内の荒井工芸所が作製した
ピンク色の赤べこ『ももべこ』も人気を集めております。
背中には、「寿」の文字と松竹梅をあしらい
正月らしい雰囲気になっております。
同社の赤べこは、1961年(昭和36年)の
正月の記念切手のモデルにも採用された事があります。
また、会津特産の柿渋を使った
『柿渋べこ』でも知られております。
詳しいお問い合わせは、
荒井工芸所 電話0242-24-0020まで。

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月曜日 - 11月 17th, 2008

映画「レッドクリフ」を観に行く。PART2 

「ユナイテッドシネマズ」は、東北の人には、
なじみがありませんが
全国的にチェーン展開しているシネコンのようです。
我々が見た会場は、今まで経験したシネコンの中でも
最も広くて巨大なスクリーンでした。
だから、スゴイー迫力。そして、座席もゴージャスです。
両側に肘掛がついていて
横幅は日本最大級の65センチもあります。
3時間に及ぶ長時間の映画鑑賞も快適でした。
ここには日本最大級のペアーシートも用意されております。

映画「レッドクリフ」は、製作費が100億円。
アクション・アドベンチャーの超大作です。
『M:I-2』『フェイス/オフ』の映画監督ジョン・ウーが
自身のライフワークとして
「三国志」を完全映画化しました。



アジアの人気俳優も勢揃い。
トニーレオンに金城武、そして日本からは中村獅童が参加しました。
とてつもないスケールでスピード感溢れる、面白い映画でした。
ついつい、いつものネット・音楽配信で
オープニングで流れる「The Beginning」(岩代太郎作曲)と
アランが歌うRED CLIFE ~心・戦~を買ってしまった・・・
北方謙三の『三国志』も読んでみようかな?
同伴した友人が薦めてくれました。
来年の4月にパート2が上映されるのですが、
これも必ず観なくては。

映画館を出た時には、もう7時も近かったので
お腹も空いてきました。
インターチェンジまでの途中にある
「寿司の福神」というお店に入りました。



『極み」というものを注文しました。
寿司10かん、天婦羅、サラダ、味噌汁のお得なセットです。
お寿司は、その日の鮮度の良いものを選んで提供されております。
季節、天候、その日の入荷状況によって内容は変わるようです。



どれも、とろけるようにおいしさです。
新潟に来たのであれば、
やっぱり『お寿司』だよねえ。~
とつくづく思ってしまう。

私は、東京の泊まりの出張で
夜、時間がある時は、映画館に行くことがありますが、
うちのホテルでも話題の映画の鑑賞券に、
郷土料理の夕食がついた
宿泊プランを作ってみても面白いかも?
ちょっと考えてみましょう~。

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月曜日 - 11月 17th, 2008

映画「レッドクリフ」を観に行く。

日曜日は、新潟のシネコンユナイテッドシネマ
映画「レッドクリフを見てきました。

午前10時に若松をスタートして
11時30分、まずは新潟市内で腹ごしらえです。

こんなの初めて!
レストランがガソリンスタンドの敷地の一角にあるなんて!
イタリア料理「ラ・クチーナ・イタリアーナ」
「イジルシ」でランチです。
ヤフーグルメでも評価が高かったのでこちらに決めましたが、
お店の雰囲気も、お料理、サービスも大満足です。


パスタコースを頼んでみました。お好きなパスタの料金に+¥1600


◆前菜盛り合わせ

◆自家製パン

◆パスタ
チコリアカタローニャとひよこ豆とピュレソース。
甘エビのフィットチーネ。

◆ドリンク

◆ドルチェ盛り合わせ




おいしいイタリアンを満喫した後、車を10分ほど走らせる。
上映まで時間あったので
新潟のランドマークでもある「レインボータワー」に乗りました。
新潟市の街並みや信濃川、日本海などを一望できます。
展望室が地上100メートルの高さまで360度回転しながら上昇します。
10分間の空中散歩を楽しめました。

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金曜日 - 11月 14th, 2008

海遊館そして、大阪城・天守閣

翌日は、水上バスに乗って天保山の水族館海遊館へ。
世界最大級の2頭の「シンベエザメ」に会いに行きました。







2頭のジンベエザメ、
「海くん」の全長は 4 m 48cm、推定体重は 1,100kg
「大くん」の全長は 4 m 61cm、推定体重は 1,050kg

その後、市内バスでJR大阪駅へ。
帰りの関西空港までのシャトルバスの乗り場を確認する。
それから、タクシーで大阪城へ。

 

実物を初めて見ました。すごく、感激しました。
これは、まさに難攻不落の城ですね。
堀の大きさ、石垣の高さにも圧倒されます。
熱心に毎週見ているNHK大河ドラマ「篤姫」でも
慶喜が大阪城に入城し、
薩長との対立を深めてゆきます。
少し感傷的な気持ちになりました。


天守閣に登る。眼下に広がる紅葉も見事です。
本当に大きな城です。・・・

帰りは、関西空港から。
この空港は近未来の空港って感じです。
搭乗口付近で待っていると
少し広い席に空席があるとアナウンスが流れる。
一人¥1000出して、アップグレードしました。
約50分で福島空港へ。快適な空の旅でした。



現在、ホテルでも体験型宿泊プランを
造成すべく、準備中です。
自ら観光客になってみると、
「期待」「不安」「不満」といった
観光客の心情というか、
いろいろなものも見えてきました。
とても勉強になりました。

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金曜日 - 11月 14th, 2008

ロマンチック・クリスマスナイト@USJ


夜は、イルミネーションが灯って
ロマンチックな気持ちになります。
誤って、カミサンに
「もう一度生まれ変わったら、ワシともう一度一緒になるか?」
と聞いてしまった・・・

答えは、・・・・秘密。



日中は気がつかなかったけど。
ツリーのトップには、天使がいました。
その天使が言わせたのかも・・・


正面入口のアーケード。
東京ディズニーリゾートほど混んでいなくて、
ストレスもあまり感じません。
朝一から終了間際まで満喫しました。
相当歩いたようです。・・・
ホテルに帰った時には、足が棒のようになってました。

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金曜日 - 11月 14th, 2008

「UFJ」じゃなくて、「USJ」です。

先週末は、大阪のUSJに行って来ました。
久しぶりの家族旅行でした。
飛行機に乗ったのは、それこそ10年ぶりです。

午後7時近く、福島空港を離陸。
1時間ほどで伊丹空港へ。
伊丹空港からUSJに隣接する
近鉄ユニバーサルシティホテルまで
タクシーで向かいました。
ホテルに着いたのは、午後9時を回っておりました。



お部屋からUSJのパーク内が見下ろせます。


翌日朝からUSJの列に並ぶ。
あいにくの雨模様ですが、
パーク内は、クリスマス一色の世界でした。














ハリウッドドリーム・ライド。
ポケットのものはすべてロッカーに入れなくてはいけない。
シングルライダーで挑戦。
好みのBGMをチョイスしてスタート。
死ぬかと思った・・・

一番面白かったアトラクションは、
やはり、「スパイダーマン・ライド」でした。
メガネをかけて見る3Dの映像は、すごい迫力です。
熱風を感じたり、水滴が顔にかかったり、
車に乗ったまま、まっさかさま、
高いビルから落ちる感覚は、ものすごくリアル。


その次に面白かったのは、ジュラシックパーク・ライド。
ドーンに滝つぼに落ちて水を被るので
事前に自販機でポンチョを買いました。
買っておいて、良かった・・・・の一言。

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木曜日 - 11月 13th, 2008

恐るべし、会津交通のガイドさん!

先日のNTTユーザー協会さんの研修視察では、
地元の会津交通さんのバスを利用しました。
9月に開通した甲子道路を通って白河から高速で
大宮のNTTネットワークセンターに向かいました。
帰りには、那須の「那須ガーデンアウトレット」に立ち寄りました。

そのバスガイドさんには、大変感動しました。
少しだけお歳を召されたおネエさんですが、
話の内容が面白くて、大変勉強になりました。
甲子道路がいかに先住者に対して配慮した道路であるか。
甲子トンネルの掘削工事がいかに難しいものであったか?
まるで工事を見てきた様な,、リアリティ溢れる話でした。
聴く者の知的好奇心を刺激しつつ、
飽きさせない話しぶりにも感心しました。
道路は先住者のけもの道を縦断する場合もある。
動物をはねてしまってはいけないので
道路の下には、小さなけもの専用道路まで作られているという話。
そして、トンネルを掘り始めて250メートル地点で
破水帯(水脈)にぶち当たり、
半年も水抜きに時間を要した話など。

目的地が大宮であったため、
話題の鉄道博物館に関する私見も面白かった。
1時間30分の見学時間に対して
20分でバスに帰ってくる人、時間いっぱいまで楽しんでいる方、
これほど、好き嫌いがはっきりする見学場所はないそうです。

真骨頂は、・・・・・・
たまたま国道の交差点で目の前の
「しまむら」という看板のビルを
ガイドさんが見つけて、話題にしました。
「私は、ここを通るのは、3回目ですが、
この小さなビルの会社は、全国展開の総合衣料品販売の
「しまむら」さんの本社なんでしょうか?
知っている方いらっしゃいます?」
これが東証一部企業の「しまむら」の本社ビルなのか?

この視察旅行の参加者は、NTTの法人のお客様、
つまり会社の経営者の方々です。
しかし、残念ながら、これが本社なのかどうか、誰もわかりません。
一番後ろに陣取っておられた、
お酒も少し回られた社長様が、
「儲かる会社は、本社には金をかけません。
その分、店に金をかけるんだ!!」と叫んで、
また、おやすみになられました。
他の方もそれを聞いて「ふうーん」とうなづく。

帰着直前、ガイドさんは言いました。
「あれから、調べてみましたら、あのビルは、
やはり「しまむら」の本社ビルだそうです」
「がーーーーんん」
なんという、ガイドさんなのだ。
ひょっとしたら、もともと知っていて謎をかけたのかもしれません。
お客様にサービスする部分は、
最大限に設備投資を施し、
お客様に直接関係しないバック部門は、
徹底的なローコストに徹する。
そんな会社がこんな不況期にも
生き残ることが出来るのでしょう。

大先輩の社長さん達を前に
さりげなく経営の要諦を
諭していただいたようなものです。
恐るべし、会津交通のガイドさん!

それ以外にもたくさん感心する話があったのですが
紙幅の関係でこれ以上書けません。
この続きは、ぜひ、会津交通さんのバスに
ご乗車くださり、実感してください。
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火曜日 - 11月 11th, 2008

那須ガーデンアウトレットへ。

本日は、NTTユーザー協会の視察研修でした。
さいたま市(旧大宮市)にあります
NTT東日本ネットワークオペレーションセンターを
見学してきました。

早朝7時30分に若松を出発。
行きは、国道121号を南下し
下郷町から今年9月21日に開通しました
甲子道路を通って白河から高速道路に乗りました。
甲子道路のある国道289号は、
新潟市から福島県・いわき市まで結ぶ一般国道です。
新潟県側の最大の難所である八十里越の区間、
下郷町と西郷村の5.9km区間(甲子峠)は、
長らく自動車通行不能区間でありましたが、
そのひとつがようやく開通したわけです。
甲子トンネルは全長4,345mで東北でも
2番目に長いトンネルです。
工事も相当の難工事だったようです。
頂上部では、既に木々の葉も落ち始めておりますが、
麓の部分では、十分に紅葉を楽しむ事が出来ました。
新緑や紅葉を楽しめる道路です。

そこから一路、さいたま副都心へ向かいました。
NTT東日本ネットワークオペレーションセンターでは、
東日本を網羅する大規模な通信ネットワークを
24時間体制で監視・制御しています。
自然災害などの緊急時には、
迅速な対応でライフラインを保全します。



その後で、大宮駅前の「東天紅 JACK 大宮店」にて昼食。
最上階28階の展望レストランからは関東平野が一望できました。
お味は普通においしかったです。



帰りに、今年7月にオープンしました
「那須ガーデンアウトレット」に立ち寄りました。
東京ドーム四個分の敷地に111の店舗がそろう
リゾート型アウトレットモールです。


↑正面入口から写しました。


↑隣接する駐車場から外側を写す。


↑カラフルに変色するウインターツリーの
イルミネーションがひときわ目を引きます。


ファツションのショップでは、
ユナイテッドアローズ、ビームスなどを覗く。 
ジョルジオ・アルマーニでマフラーも見る。
店員さんも一生懸命に説明してくれましたが、
イマイチしっくりこなかった。結局なにも買わずに店を去る・・・


日本テレビの番組「メレンゲの気持ち」でも
紹介された「たまごにたっぷり」という
那須のおいしい卵で作ったプリンが人気のようです。
容器も卵の形でかわいいですね。


家族のお土産に1つ買ってみました。
今は冷蔵庫に入っております。
このブログを書き終えたら食べてみましょう。

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木曜日 - 11月 06th, 2008

8秒間の「田んぼアート」!

会津坂下町の里山のアトリエ坂本分校前の
田んぼにひまわりの花を描いた
巨大な「田んぼアート」がお目見えしました。

大きさは、縦約64メートル、横92メートル。
稲刈りが済んだ田んぼに
有機農業用の紙マルチを使い
ひまわりの花を描きました。
ひまわりは、この分校のトレードマークです。
JR只見線の下りの際に塔寺駅を過ぎて
トンネルを越えると右側に見えます。
上りは会津坂本駅を過ぎて
約1分後に左側に見えます。
車窓から8秒間のアートが楽しめます。

11月9日(日)、この坂本分校では、
「分校カフェ03」が行われます。
昭和村のNPO法人苧麻倶楽部との連携で
雑穀メニューが中心となります。
ランチメニューもあります。



カフェメニュー
★【ほっこりキビぜんざい】又は【ほっこり雑穀ぜんざい】
昭和村産のキビ、あずき、米粉、モチ米粉を使用。
★【雑穀のとろ〜りりんごパイ】
会津坂下産の甘酸っぱいりんごに
昭和村産雑穀のひえ粉をクリームに練り込んだりんごパイ。
ドリンクとのセットメニューは、800円

ランチメニュー
★【雑穀ごはんと畑からの贈り物】
昭和産の雑穀たちと丹精込めて
ばぁちゃんたちが作った野菜たちで素朴で優しい味をお楽しみください。
ランチメニューは飲み物をつけて1,200円です。
詳しくは、里山のアトリエ 坂本分校:寺子屋方丈舎まで
電話 0242−84−1544

明日から私用で大阪に3日ほど行ってまいります。
ブログはしばらくお休みさせていただきます。

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木曜日 - 11月 06th, 2008

ケーキバイキングはいかが?

猪苗代町には、おいしいスイーツ屋さんがたくさんありますねェ~。
スイーツで町おこしをすれば良いのに・・・
私が好きなお店は、デザートカフェレストラン「デセール カワウチ」です。
シェフは東京の一流ホテルで腕を上げたプロの中のプロです。



秋といえば、あなたにとっては、どんな秋でしょうか?
スポーツの秋?、芸術の秋?、それとも恋愛の秋?
 ・・・・・・・・・・
やっぱり、食欲の秋ですよね。
普段から一生懸命やっているあなたに、
「自分へのご褒美」。朗報ですよ。
11月29日(土)、30日(日)の両日、
同店でケーキなどデザートが食べ放題の
「ケーキバイキング」が開催されます。
この日ばかりは、体重計も、
少しばかりの「はみ肉」も忘れましょう~。
毎年恒例のイベントで40~50種類のケーキや
シャーベットなどが食べ放題なんです。
また、コーヒー、紅茶、ジュース、ウーロン茶も飲み放題です。
時間は、午前の部が午前11時から午後2時45分まで。
夜の部は、午後4時から午後7時45分まで。
バイキング時間は、1人65分です。

前売り券は、1600円、当日券は1700円。
電話予約も受付けております。
電話0242-62-4359まで。

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水曜日 - 11月 05th, 2008

そばカフェ「じーま」@喜多方

「昭和と今を蔵べっぺ展」を見て
昼食は、そばカフェ「じーま」へ
そばカフェとは、面白いコンセプト。
そばとスィーツが楽しめそう。




新そばの季節が到来ですね。


店内は少しレトロな感じが漂っております。
昔は、普通のカフェだったのでは?


私が注文したのは、「三種そば」です。¥1050
そばつゆ、高遠、鴨汁の三種類が味わえます。
のど越しも良く、確かに美味しいおそばでした。
つゆも上品な感じです。


そば粉だけで焼き上げた風味豊かなシフォンケーキです。

そば好きには、たまらない空間です。
夜も遅くまでやっています。

■住所 福島県喜多方市字水上6767
■営業 11:30-15:00  17:30-22:00
■休業 月曜日 他不定休
■TEL 0241-24-3001

余談です。
たまたま、テレビのスイッチを入れたら
馬場俊英という人が歌っていた。
「ボーイズ・オン・ザ・ラン」という歌。
なんか、不思議な歌。元気が出てくる・・・
もう一度聴きたくなりました。
YouTube で調べてみたら
なんと、ハモっているのは、あの「コブクロ」です。
こちらからどうぞ >>>
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水曜日 - 11月 05th, 2008

レトロな一品が所狭しと。

喜多方では、「日本一の蔵再生によるまちづくり」事業の一つ、
「昭和と今を蔵べっぺ展」が開幕しました。



喜多方市の中心街、ふれあい通りに面する
「蔵見世(くらみせ)」には、明治、大正、昭和の
各時代の「金看板」が約70枚も展示されております。



また、「旧島三商店」(リオンドール仲町店向い)には、
昭和30年代から40年代にかけての写真やチラシ、
ポスター、レジスターなどが展示されております。
開館時間は、どちらも午前10時から午後3時まで。






懐かしい音楽が流れ、白黒テレビでは、
昔の活気ある喜多方の町の様子がご覧いただけます。



来年の2月28日までやっております。
それぞれに親切な観光ボランティアの方が
いらっしゃって楽しいお話をしてくださいます。

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水曜日 - 11月 05th, 2008

秋空に「会津唐人凧」が舞う。

11月8日(土)、9日(日)の両日、
会津若松市北会津町・蟹川緑地において
午前10時から午後2時まで、
「會津唐人凧凧揚げ大会」が行われます。

会津の伝統民芸品「会津唐人凧」をメインに
全国の珍しい凧が秋空に舞い上がります。
ギョロリとした目にベーっと出した真っ赤な舌。
とても迫力のある顔を持つ、それが会津唐人凧です
(「べろくんだし」とも呼ばれています)



戊辰戦争の最中、鶴ヶ城から
突然唐人凧が揚がったという話があります。
凧を揚げていたのは城内にいた子供達で
敵にまだ余裕があると思わせるために
揚げていたといわれています。
また、味方の兵の士気を高めるためとも
いわれています。

日本の経済、そして会津の経済に
暗雲が立ち込めている状態を
打ち破るべく、秋空に高々と舞う
会津っぽの心意気を感じてください!

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火曜日 - 11月 04th, 2008

嘉永蔵 秘話Vo2!

末廣酒造さんの新城社長から聞いた話です。

先代も面白い方だったらしく、、、
朝の7時くらいに
知り合いの建設会社の社長の自宅に電話をして
「今から朝食を食べに行く」と言って
突然、家族の食卓にお邪魔するそうです。
そして、テーブ着くや目の前の納豆に
醤油といっしょに砂糖まで入れて
かき回して、、食べ始めるそうです。
(かってに砂糖を入れられてしまった家族は
そのあと、その納豆を食べるのだろうか?)

そんな話を知人に話したら
「酒蔵を持っているところは、菌の関係で
納豆を食べないんじゃない?」と言ってました。
造り酒屋さんは、本当に納豆を食べないものなのだろうか?

都市伝説ならぬ、酒屋伝説です。

本日、お酒に詳しい友人に聞いてみたら
杜氏は家族まで、仕込み中には
納豆を食べないそうです。
納豆菌は、空気中を漂っても
死滅しない強力な生命力を持っているらしい。





【へえ~】な話ですよね。何へぇ~位でしょうか?

末廣酒造・嘉永蔵まで
中町ホテルから徒歩10分です。
ぜひ、お立ち寄り下さい。

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月曜日 - 11月 03th, 2008

念願成就、石窯ピザ「くるみの樹」で。

その後で、少し車を走らせて山の麓にあります
石窯ピザ・カフェ「くるみの樹」に向かいます。



他県ナンバーの車がたくさんと停まっている
知る人ぞ知る人気のお店です。
しかし、外から見るとどう見てもただの農家の古民家です。



本日は臨時休業ということで
「会津自然塾」という有機農家の収穫祭が
裏の畑で行われておりました。
¥500の参加料を払うと
ピザも食べれるということで参加しました。



新米のおにぎりや、新そば、芋煮汁、やきいも、
会津最古のコーヒ店「アメリカ屋のコーヒー」などを堪能しました。
一切れでしたが、こちらのピザもいただきました。
ホント美味しかったです。
今度はカミサンでも誘ってゆっくり来たいと思います。

お腹いっぱい食べて
¥500の参加料の元を十分取った上、
最後に抽選会があり、
準大賞の有機の「もち米2キロ」をゲットしました。
最近、やたらくじ運の強い私です。

■石窯ピザ・カフェ くるみの樹
■住所 福島県大沼郡会津美里町宮川村中甲457
■TEL 0242-53-2805
■営業 11:00-15:00
■休業 火曜日・水曜日

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月曜日 - 11月 03th, 2008

「末廣まつり」へ GO !

午前中、ホテルのお客様と
会津美里町・末廣酒造の工場で行われている
「末廣まつり」に行ってきました。


お客様は、本日限定の「搾りたて生原酒」を買われました。


工場内の一角に
100名様限りの「SAKEバー」も登場しました。
昨年は着物を着た女性がサービスしてくれたようです。





高田名物「広岡のきんつば」も大人気です。
地元ではきんつばと言いますが、
他所の人から言わせれば、これは「今川焼き」です。
お客様もこの行列に並ばれました。




やさしいお客様は、私の分まで買ってくださいました。
しかも、私の家族へのお土産まで。(恐縮です)

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土曜日 - 11月 01th, 2008

体験型宿泊プランへの挑戦! Vo.2

今日現在、
ざっくりと考えていること。

他の絵付けなどをされている体験プランと差別化する上でも
絵付け教室をやる場所にこだわりたい・・・
会津ロンドンタクシーでお送りする事になるのですが

末広酒造の嘉永蔵さんとか、
渋川問屋さんとか、
七日町の喫茶室「あしべ」さんとか
喫茶室「ケイキ」さんとか
少しばかりのスペースを
貸していただけたらなあ・・・
その後に、そこでケーキセット
もしくは、ランチをお客様にサービスします。
帰りは、ホテルもしくは、駅まで
もう一度ロンドンタクシーでお送りするのです。
HPの1ページにこれから展開する
体験型宿泊プランでお客様がおつくりになったものを
紹介する(当然ご本人の承諾を得た場合だけど)ページを
作っても面白いかも・・・
ん。ん。ここで話が変わるけど。
そうだ、嘉永蔵さんとの蔵のコンサートチケットと
送迎をつけた宿泊プランというのもイイかも?





中町ホテルの近くにあります野口英世青春広場、
こちらに、白岩有美さんと曽根千草さん
二人の女性蒔絵師が制作・販売する
漆アクセサリーのお店「工房 雙(そう)」さんがあります。




工房をぜひ、覗いて見てください。
間違いなく、あなたも白岩さんのファンになる。
会津の漆アクセサリーを身につけて町を歩く。
なんて、素敵なことでしょう。

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