農産物の最近の品種改良について
テレビ番組で取り上げておりました。
様々な面白い品種改良が行われております。
農家の高齢化を考えて土の中から引き抜きやすいように
開発したまっすぐでひげのない大根。
表面にいぼいぼのないきゅうりを開発した話にも驚きました。
これはコンビニやレストランチェーンの食材工場向きで表面が
つるつるしているだけに煮沸洗浄に手間がかからないというのです。
思わず感心してテレビに見入ってしまった。

さて、南会津の南郷村と言えば南郷トマトが有名です。
そして、その南郷トマトの収穫が始まりました。
今年は豪雪や日照不足の影響で
例年より収穫の時期が少し遅れておりますが、
村内にありますトマト選果場には、
毎日、もぎたてが次々と運び込まれております。
大きさ、色、形のバランスなどで１０種類に分類されております。
保管していた雪を利用した雪室で貯蔵され鮮度を保ち、
色づきや日持ちを良くしてから出荷されます。

この南郷トマトを使ったトマトジュースも人気です。
市内七日町にあります「駅カフェ」などでも購入できます。
トマトジュースは苦手という人にも一度試してほしい、
しっかりした甘味とサラリとした口当たりのトマトジュースです。
このおいしさの秘密は、糖度たっぷりで実のしまった完熟品種の
桃太郎トマトを丸ごと贅沢に搾っております。調味は食塩のみで、
添加物は一切使用しておりせん。南会津の太陽をたっぷりと浴び、
肥えた大地で大切に育てられた南郷トマトを
そのまま味わえるヘルシードリンクです。ぜひ、ご賞味下さい。

全国的に流行の兆しをみせている「ご当地検定」が
今秋、この会津でも行われることになりました。

検定試験の問題は、地域の歴史や文化、自然などの
分野から出題されます。本年は初級と中級を認定し
中級合格者を対象とした上級を来年度から始めます。

問題は教育、観光、産業分野の専門家５人で構成する
検定委員会が作成します。
初級は５０問（試験時間４０分）、中級は１００問（同６０分）を
四択式で出題。８割正解が合格ラインといわれます。
試験は１０月２２日（日）に当市で行われます。
合格発表は１１月１０日で合格者には認定書が郵送されます。

合格者の中から最優秀者一人を
会津大賞銀賞（中級）、同銅賞（初級）として表彰します。
受講料は１０００円ですからどうぞ気軽にトライしてください。
お申し込みお問い合わせは
会津文化づくり会津検定担当
電話090-4555-7347まで。
肝心の検定申し込み締め切りは９月５日です。

ホテルの常連のお客様方には、相当な会津通がいらっしゃいます。皆さん、私よりも会津について詳しいのです。ぜひ、受験していただきたいなあ。

会津の夏の風物詩、
400年の伝統を誇る会津本郷焼の「せと市」は
８月６日、午前４時から正午まで
会津美里町の中心市街地で開かれます。

今回、合併により美里町になって初めての開催です。
周辺の学校や企業に駐車場を確保、
バスのよるピストン輸送を行います。
今までのように駐車場で心配することもなくなります。

毎年、このせと市が目的で他県から
たくさんの方がお越しになりホテルに
ご宿泊いただきます。
人気はまさにうなぎのぼりです。
購入する際、値段の駆け引きもできます。
オークションでは半値以下になる楽しみもあります。
ぜひ、お越しになって下さい。

今年は窯元・流紋焼の弓田社長と知己を得ました。
気さくなとても面白い方で
遊びにおいでと言ってくださいました。
いただいた名詞に載っている写真は
ずいぶん若い頃のもので
あまりのギャップにそれ自体が、話題になります（笑）
デジカメ片手に「せと市」行ってみようかな？

当社で会津若松駅前に日帰り温泉「富士の湯」を
建設しております。８月初旬のオープンに
向けて工事・準備の方も急ピッチです。


本日は、「富士の湯」のスタッフ達と初顔合わせです。
初めてお会いしたスタッフの皆さんは
皆さん、しっかりされていてとても頼もしく思いました。
大手企業出身で経験豊富、明るい性格の鈴木支配人、
意思の強さ、コンピテンシーを感じさせてくれる店長の大野君。
人間関係の調整に長けてる二瓶さん。
そして、きちんと自己紹介をしてくれたスタッフの皆さん。
皆さんが輝いていて　とても素敵に見えました。

私共の会社としても久々の新規事業です。
同席させていただいた私も胸がキュンとなるくらい
心地よい緊張感がありました。
働く人も初めてならば私共にとっても初めての事業なのです。
この新規事業では、ものを作り上げるというより
目には見えないものを作りたいと思います。
つまり、私共にとって新しい企業風土を創る
きっかけになれば良いと思っております。

そのためにも「富士の湯」のスタッフの皆さんには、
「楽しんで」仕事をしていただきたい。
それが私からのお願いです。

息子が映画「ポケモンレンジャーと蒼海の王子マナフィー」の
前売り券を持っていました。
カミサンに息子を映画館に連れてゆくようにお願いされました。
映画は、いつも郡山か福島のシネコンで見るのですが、
先日、地元の友人は映画を山形県・米沢市のワーナーマイカルで
見るという話を聞きました。
福島・郡山まで車で1時間30分はかかりますが、
良く考えますと米沢まで同じくらいの時間で行ってしまうのです。
走る距離は同じでも隣の県まで行くというのは、
ちょっと贅沢な感じがしていたのかもしれません。

昨日は、初めて米沢まで映画を見にいきました。
劇場は綺麗だし、駐車場の心配はないし食事をするにも
近隣に中央の飲食チェーン店がたくさんあります。
なるほど、これは確かに便利です。
これからは映画を見るんだったら米沢で見ることにします。

帰りは、小野川温泉の共同浴場・尼の湯に立ち寄りました。
ここはうわさに聞いておりましたが、本当に良い温泉です。
この温泉はラジウム温泉で身体によいと言われる
マイナスイオンが140から160万/cc酸化還元電位（ＯＲＰ）
ー390ミリボルトもあるそうです。
体に悪い活性酸素を除去して体調を整えてくれます。
ＮＨＫのテレビ番組「ためしてがってん」で科学的に証明されました。
映画に行った帰りに温泉に入るのが定番コースになりそうです。

ここ最近の長雨、集中豪雨による各地の被害の話を聞きますと
会津、福島は本当に自然災害に強い地域だと思います。
昨年はお隣の新潟県が大変でした。
災害の及んだ範囲を考えますと地域、都道府県の区分けのようなものが
やはり地政学的なものに拠っていることを実感します。

鶴ヶ城・天守閣郷土博物館にて
企画展「会津新選組」が開かれました。

「会津新選組」は、正式な組織名称ではありません。
幕末に会津藩預かりとして京都にて活躍した「新選組」が
戊辰戦争勃発とともに敗走を繰り返し
体制を整えるために会津に集結したことを指す言葉です。
まさに会津と新選組は縁が深かったわけです。

展示物には新選組副長の土方歳三や三番隊組長の
斎藤一らが戦場で戦う姿を描いた「戦友姿絵」のほか
隊士名一覧、年表などを展示しております。
８月２７日まで。時間は午前８時３０分から午後５時まで。

画像は、今回駅前ホテルに
新設した客室冷房のためのチラー（冷却機）です。
なるほどこれは工夫がされている形状です。
外気に触れるラジエターの表面積を最大のとるため
中心部にも風が通るようになっております。
これでずいぶん熱交換の効率も違うことでしょう。
高性能で冷房の効きもばっちり。
やっぱり新しいのは良いですね。

８月５日（土）に鶴ヶ城本丸などで開かれる
夏の絵ろうそくまつりに起き上がり小法師の形を
した瓦燈（がとう）がお目見えします。
これは飯盛山近くの慶山焼さんが構想から
３年がかりで作り上げたものです。
当日は市内にこの６００個の瓦燈がまつりに花を添えます。

大きさは高さが２６センチ、直径１７センチ。
空気を入れる穴の角度にも工夫をし
火が消えにくくし、雨も入りにくい形になっております。
あえて顔や模様は描かれておらず
多くの人に自由に書きこんでもらおうという
趣旨のようです。あちこちで様々な表情の
起き上がり小法師に出会えることでしょう。
夏の絵ろうそくまつりが楽しみです。

＜ご案内＞
駅前ホテルでも中町ホテル同様
ロビーにてインターネットを無料でご利用いただける
パソコンを設置させていただきました。
どうぞご利用くださいませ。（ご宿泊のお客様のみ）
但しプリンターは有料（￥500）貸し出しとなります。