中町ホテルから歩いて7.8分のところに
会津を代表する地酒「末広」酒造の嘉永蔵があります。
連日、観光バスが乗り付けて見学をされる人で賑わっております。
バスでお越しになったお客様に試飲ということでコップ一杯くらいの生酒が、勧められます。お酒好きの方は、その誘惑に勝てず　ついついもう一杯,、もう一杯と飲んでしまうのですが、そのあとのバスの中では、ちょうどいい具合に揺られて中には、眠ってしまう方もおります。せっかく観光にやってきても
ほとんどバスの中で眠っちゃって見るところも見れなかった。
なんて、笑えるような、悲しいような話もあります。気をつけましょう。

会津若松観光物産協会は、化粧品メーカーの資生堂と
共同で会津若松市の花「タチアオイ」をイメージした
香水「会津オードパルファム」を開発しました。

この香水は、タチアオイの花の成分を分析し
会津地方のさわやかで豊かな自然風土と
会津人のまっすぐな気質をイメージした仕上がりに
なっております。
つけた瞬間は、さわやかなグリーン系の香りで
徐々にタチアオイの甘い香りがしてきます。

「会津オードパルファム」（５０ミリリットル）は
１本２５００円（税込み）、また同時に発売される
タチアオイのあぶらとり紙は４００円。
４月８日から市内の観光施設や会津地域の
資生堂店で販売されます。
インターネット販売も行う予定です。
詳しいお問い合わせは、
会津若松物産協会　　電話0242-24-3000まで

人材採用コンサルタント会社「ワイキューブ」を
ご存知でしょうか。
市谷にある会社を訪れた人は、ここが会社なのか
そのあまりにもモダンでスタイリッシュな雰囲気には
驚くそうです。地下にはバーやワインセラーまである。
まさに今注目の成長企業ですが、ここの社長・安田佳生さんの著書も
面白くてとても勉強になります。
「採用の超プロが教える　伸ばす社長　つぶす社長」
「採用の超プロが教える　仕事の選び方　人生の選び方」
「採用の超プロが教える　できる人　できない人」
一気にこのベストセラー３冊を読破してしまいましたが
かなり影響も受けました。スタッフの前で話をする時に
これらの本に書かれた話も引用させていただいております。

新しい著書が上梓されないものか
待っておりましたら
ようやく書店に姿を現しました。
「千円札は拾うな」　サンマーク出版　です。
内容を簡単に紹介すると

成長とは変化すること。トンボとして「飛ぶ」能力を身につけるために、ヤゴの「泳ぐ」という能力を捨てなければならないように、人が成長する＝変化するためには、今ある何かを「捨てる」必要があります。その第一歩が、さまざまな「常識」という既成概念。‘捨てるべき常識’と‘常識を捨てるために必要な決断’を、体験談を交えて丁寧に伝えております。
ちょうど昨晩、知人の旅館で恒例のインターネットを使った集客の勉強会がありました。その後の懇親会で同席した驚異的な売上を誇る
オーダースーツのお店「ガーベル新潟」の松原さんも同じようなことを
おっしゃっていました。

今お勧めの１冊です。

小五の一人息子は、
今インターネット上のおもしろフラッシュに凝っているようです。
自宅にある私のパソコンの「お気に入り」にも
勝手に自分の好きなフラッシを入れて
時々見ているようです。息子も自分でパソコンを
いじれるようになってくることを思うと
ちょっと心配でもあるような。。。

今日は、家族で「二葉鮨」に行ってきます。
福島県会津若松市東栄町6-24
電話0242-28-6552
ここの寿司は本当に美味しい。
旅館組合の役員のある方が言うには
彼の娘さんは、ここの寿司しか食べないと
言っていました。さもありなん！

この間、あるホテルのマネジャーとお話をしたら
新しく入った新卒のフロントスタッフが
観光のお客様から寿司屋を尋ねられたら
チェーン店の回転寿司「かっぱ寿司」を紹介したらしいのです。
それを見たマネジャーはひどくがっかりしたそうですが
こういうことは私共のホテルでもないとは言えません。
お客様が何を求めていらっしゃるのか
それを的確につまむ力を身につけなくてはいけませんね。

出版不況と言われているにもかかわらず
破竹の快進撃を続けている
出版社といえば幻冬舎とフォレスト出版です。

目立つ表紙でひときわ目につく
フォレスト出版のビジネス書を
よく本屋さんで買います。
この出版会社のリーダーズクラブという
会員にもなっております。
そこで今回、セミナーDVDを購入してみました。

そのDVDとは、年間300回以上のセミナーを行い、
セミナー講師満足度調査で「人気」「実力」「評価」の3部門で、
５年連続第１位に輝く、日本一のセミナー講師の箱田忠昭先生の
「人前で伝わる話し方＆成功するプレゼンテーション」というものです。少し値段もはりますが、わかりやすくてかなりいい内容です。
これで勉強をして人前でも話しがうまくなるといいのですが。

今日は、営業で「ラーメン千本砦」に行ってきました。
「ラーメン千本砦」は会津若松から喜多方に向かう途中の
会津湯川にありますラーメンテーマパークです。
北海道から九州までの全国のラーメン腕自慢が
「喜多方ラーメン」に挑戦状を突きつけたのです。
現在エントリしているラーメン店は次の４店です。

山小屋（福岡）
いつつぼ（福島）
がんこラーメン（東京）
さんぱち（札幌）

ラーメンといえば２０年も前に食べたラーメンがどうしても忘れられません。
東京の明治通りと新目白通りが交差するところから西に少し行ったところ。大正製薬本社あたりの道路の向かい側にあったバラックのラーメン屋さん。名前も知らなかったけど（名前なんかなかったかも）味の方は本当に美味しかった。近所のおばちゃんたちもなべを持って買いに来ていました。しかもそこの親父はすごく変わっていました。「今日はスープ失敗のため休み」とか「今日のスープ７０点」とか張り紙も張ってありました。閉店時間を１分でも過ぎるともう店には入れてくれないです。そのあとたまたま見つけたんだけど何かのオートバイの雑誌の編集後記にその店のことをむちゃ褒めていました。おそらく私のとってあのラーメンを越えるものはないだろうなあ。
ご存知の方、います？いたらメールください。

「会津っ子日記」というブログを見つけました。
写真も豊富で会津の日常が良く描かれております。
会津好きの方には、面白いブログかと思われます。ご覧下さい。

今日は久しぶりに客室の天井にもぐってみました。
暖房の効きが悪い部屋があり、業者に連絡したのですが、
忙しくてすぐには行けないと言われました。
そこで急遽私が修理をすることになりました。
（ちなみに私はボイラーや危険物の取扱者の免許をもっております）
天井裏を平面ロッククライミング状態で這ってゆき
専用の道具を使いながら機器の配管内を洗浄したのです。
これが結構、難しい手先の仕事なんです。
2～3年ぶりにやったのですが、
たちまち暖房も効くようになりました。
オオー素晴らしい！！
ある意味、難しい手術を成功させた外科医のような心境です。