支配人、会津観光について語る!
会津若松・フジグランドホテルの支配人星野のブログ
金曜日 - 12月 07th, 2007

今では珍しくなりました。

喜多方のメインストリートにある
若喜商店の創業は宝暦5年(1755年)。
現在の当主は十一代目。
代々味噌醤油を醸造してきました。
「若喜天然仕込み醤油」は
熱塩加納村産の無農薬大豆、地小麦、
赤穂の天塩を使用し、蔵の中の木桶で醸造します。
いっさいの添加物を使用していない
昔ながらの自然食品です。
喜多方に行かれましたらぜひご賞味ください。
また店舗には味噌・地酒・会津木綿・
会津の産品が豊富に陳列されていますので
併せてご覧ください。

余談、11月30日に経済産業省が認定する
近代化産業遺産にこちら若喜商店煉瓦座敷
(国登録有形文化財)が選ばれました。
一見の価値があります。



有限会社 若喜商店
福島県喜多方市字三丁目4786
TEL:0241-22-0010


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