支配人、会津観光について語る!
会津若松・フジグランドホテルの支配人星野のブログ
水曜日 - 2月 21th, 2007

「ここのへ」は、お土産に良いです。

旧塩川町(現在は喜多方市)<若松から車で20分>は、
中央を国道121号が、縦断している東西に長い町です。
日橋川や大塩川など11の一級河川が
流れる川の町としても知られております。

そんなこの町には、100年以上の歴史を持つ
一風変わった菓子があるのです。
「ここのへ」は、ゆずや水飴、餅米を使い、
直径1mmの球状に焙ったもので
茶さじ2杯のここのへをお湯にとかして飲む
ユニークな菓子?なのです。

ゆずの天然の豊かな香りが心地よく
昔ながらの甘さが魅力的です。
なかには、ウイスキーを2滴ほど垂らして味わう方もいると聞きます。
私も小さい時から大好きで一人で何杯も
飲んでしまうものであまり飲ませてもらえませんでした。
ゆずの他にぶどう味そして少し渋みのある抹茶味もございます。
喜多方の町に行く途中にでも寄ってみてください。
九重本舗奈良屋 ℡0241‐27‐2045




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