旅館組合から
額に入れて、目立つところに
掲示してくださいと話がありました。

会津には、幼年者を対象とした
什の掟が脈々と伝えられてきたのです。

◆什の掟◆

一、年長者（としうえのひと）の言ふことに背いてはなりませぬ
二、年長者にはお辞儀をしなければなりませぬ
三、嘘言（うそ）を言ふことはなりませぬ
四、卑怯な振舞をしてはなりませぬ
五、弱い者をいぢめてはなりませぬ
六、戸外で物を食べてはなりませぬ
七、戸外で婦人（おんな）と言葉を交へてはなりませぬ
ならぬことはならぬものです



早速、朝食会場にもなる
レストラン店内に掲示させて
いただきました。

幼年編ではなく
壮年者・什の掟があっても
面白いかも。

七、戸外でみだりに婦人に
声をかけてはなりませぬ。とか（笑）

日本経済新聞社が選んだ
『訪れて楽しい日本酒の蔵元』ランキングにて
会津若松の末広酒造が第一位に選ばれました。



日本酒は、これから仕込みの季節ですが
国内には、およそ１５００の蔵元があります。
最近は、蔵の中が見学できたり
館内にレストラン・カフェを
併設するところも増えてきました。


末広酒造さんの蔵見学では、
仕込みの時期の朝早くに訪れば、
蒸した米やこうじなどが入ったタンクを
棒でかき交ぜる「かいいれ」作業を
間近で見られます。
毎年、予約制でオリジナルの
日本酒製造も受け付けています。



中町ホテルから徒歩１０分以内。
素敵なカフェや、カメラ博物館もあって
じっくり楽しめます。
ぜひ、お立ち寄りください。