支配人、会津観光について語る!
会津若松・フジグランドホテルの支配人星野のブログ
木曜日 - 12月 31th, 2009

今年一年、ご利用ありがとうございます。

中町ホテルの第一駐車場の奥に
新たに自転車置き場を作っております。
春になりましたら、新型の自転車を購入して
無料レンタサイクルを充実させてゆきます。
どうぞ、ご期待ください。



今年も格別のご愛顧をいただきまして
誠にありがとうございます。
おかげさまで新しい年を迎えることができます。
来る年もサービスの向上を第一に
スタッフ一丸となって取り組んでまいります。
今後ともご利用の程をお願い申し上げます。
                      支配人星野

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水曜日 - 12月 30th, 2009

スノーバトルinきたあいづ2010

来年1月31日(日)、
会津若松市北会津町のホタルの森公園にて
雪合戦を試合形式化した
「スノーバトルinきたあいづ2010」が行われます。

スノーバトルは、6人編成の2チームが対戦、
雪玉を投げ合い5枚のパネルを倒し、
相手チームのフラッグを奪ったチームが勝ちとなります。
中学生以上の「一般の部」と、
小学生5人以上と大人を加えた「ファミリーの部」2部で争われ、
各部門とも上位3チームを表彰されます。

参加費は1チーム2000円(傷害保険料込)。
会場には、地域巡回バス「ピカリン号」を利用しますと
会場のホタルの森公園で乗り降りすることができます。

お申し込み、問い合わせは
スノーバトル委員会事務局
(電話0242・58・3111)まで。

余談ですが、
本屋さんに息子の勉強の問題集を
買いに行ったつもりが、
思わず、棚台の「リリー・フランキー」の
名前に足が止まり、
「人生相談」という文字で
即、購入してしまいました。

リリーフランキーさんは、
名前こそ、外人ぽいですが、れっきとした日本人です。
福岡県生まれで武蔵野美術大学を卒業しております。
今の彼の肩書きはイラストレーターに始まり、
小説家、コラムニスト、作曲家・・・
あげればきりがない数の肩書きがでてきます。
初の長編小説、『東京タワー オカンとボクと、時々、オトン』は
100万部も売れて、テレビでもドラマ化されたのは
記憶にも新しいと思います。



以前、たまたま見たテレビ番組で
リリーフランキーさんがアイドルの相談にのっていました。
その回答が斬新で的を得ていたため
それ以来、彼のプチファンになりました。
彼のような人生の達人になりたいものです。

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火曜日 - 12月 29th, 2009

「坂の上の雲」@天鏡閣

友人たちとランチをとっている時の話。
それぞれに好きな映画の話をしておりました。
私は映画「300」(スリーハンドレッド)は
すごく良いのだよ。と力説しておりました。

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どういう展開だったか?
その中の一人の女性の友人が
テレビ番組 NHKスペシャル「坂の上の雲」の
話を切り出した。
彼女、テレビ「坂の上の雲」が大好きで
原作者の司馬遼太郎にも
興味が出てきたということだ。
司馬遼太郎のファンの私としてもすごく嬉しい。

司馬にしては、珍しく口語体で
最後の会津藩主・松平容保を取り上げた
名著中の名著、「王城の護衛者」の話をしたら
こちらにも興味を示してくれました。
これまた、うれしいので
文庫本をアマゾンからプレゼントで
送ることにしました。

彼女、年末年始は、レンタルで「300」を借りて
司馬遼太郎にふけるそうです。
嬉しいことを言ってくれるものです。


NHKスペシャル「坂の上の雲」は
第一部の放送が終了して
次回は、一年後の放送になります。
一部の第四回だったでしょうか。
連合艦隊が日清戦争に勝って
佐世保に凱旋しました。
戦勝祝賀会で渡哲也演じる東郷平八郎と
本木雅弘演じる主人公・秋山真之が再会するシーン、
ここは、猪苗代町にある天鏡閣で
撮影されたものです。

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天鏡閣は、猪苗代湖の長浜の近くにありまして
若いカップルにも大変人気があります。

天鏡閣(てんきょうかく)
福島県耶麻郡猪苗代町翁沢字御殿山1048-14
JR猪苗代駅→磐梯東都バス長浜・金の橋行きで12分、
バス停:長浜下車、徒歩8分
車アクセス 磐越道猪苗代磐梯高原IC国道49号7km10分
駐車場 あり
料金 入館350円
営業時間 9時~16時30分(5~10月は8時30分~17時)
休業日 無休

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月曜日 - 12月 28th, 2009

十日市に【工房 雙】さん開いております

当ホテルの人気宿泊プラン
伝統工芸・会津塗蒔絵体験プランの
白岩有美先生とパートナーの曽根千草さんの
漆アクセサリーのお店「工房 雙(そう)」さんも
明日29日から来年1月8日(金)まで
お休みになります。
こちらのお店は中町ホテルから徒歩1分。
ホテルニューパレスさんの前の
野口英世青春広場にあります。
尚、会津最大の初市「十日市」の日は
営業しておりります。



今年一年間、大変お世話になりましたので
今日はお店にご挨拶にお邪魔しました。
そうしましたら、帰る時に
今年の新作なんですと
素敵な箸をいただきました。
あまりに素敵な箸なので
そのまま撮るのはもったいないので
家に帰って、テーブルの上に
和紙を敷いて、いつも使っている会津本郷の
酔月窯の箸おきに載せて撮ってみました。





こちらの当ホテルの人気プランも
1月11日までお休みになります。
12日以降の蒔絵体験プランの
ご予約をお待ちしております。

(駅前ホテル)>>>
(中町ホテル)>>>

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土曜日 - 12月 26th, 2009


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木曜日 - 12月 24th, 2009

我、サッカーと映画をこよなく愛す。

スペインリーグのチーム、レアル・マドリッドの大ファンです。
これを、【マドリディスタ】と呼びます。
WOWOWで 放送される試合は
すべてブルーレイに録画しております。
そのためにWOWOWに加入しているようなものです。

レアルの中では 今はクリスティアーノ・ロナウドのファンです。
前節 サラゴサ戦では、ゴールの前で
4~5人いる中を2回切り返して
ゴールを決めたところは、さすが~だなあと思います。
将来は、レアルのホーム、サンチャゴ・ベルナベウで
バルサとの伝統の一戦、「クラシコ」を観戦したいです。

ロナウドを知らない人は
こちらから 動画をどうぞ  >>>



凄い動画を見つけてしまった。
こちらから どうぞ  >>>

WOWOWで以前、放送された映画「おくりびと」を
ブルーレイに録画しておいたののですが、
昨晩は、それを見ました。
なるほど!なかなか良い映画です。
映画といえば、正月映画は何を見ようかな?
ローランド・エメリッヒ監督の作品『2012』か
それともジェームズ・キャメロン監督が創り上げた『アバター』か。
んーん。映画好きの私、どちらも見てしまいそうな予感。

私、涙もろくって・・・
エンド・ロールが涙を乾かすために
あるものだと最近確信しました。

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水曜日 - 12月 23th, 2009

広田駅前のイルミネーション。

磐越西線・JR広田駅では、、色とりどりの鮮やかな
約一万個のイルミネーションが通行人を魅了しております。
平成11年から毎年行われ、広田の冬の風物詩になっております。
点灯期間は来年1月16日まで。
時間は午後5時から同9時まで点灯してます。



撮影のついでと言っては、なんですが・・・
広田駅前の上田屋さんの
「あげまんじゅう」を買ってきました。
若松でも意外と知られていないんですね。
これが。



黒糖風味で表面はカリカリしていて
甘さもちょうど良い。なかなかの美味です。。



猪苗代にも美味しいあげまんじゅう屋さんがあります。
名前は「せんべいや」。まんじゅう屋なのに、
せんべい屋という屋号も面白い。
会津若松は、最近、ソースカツ丼が注目されておりますが、
会津東山温泉に「よしのや」という食堂があって
ここのソースカツ丼も旨い。
ソースカツ丼で「よしのや」という屋号もまた面白い。
来月の旅館組合青年部の例会の会場は、
会津東山温泉の旅籠「芦名」さんを予定しております。
その後、同じ温泉地にあり、
夜9時から営業を開始するという
餃子のおいしい食堂「夕霧」に行くつもりです。
これまた、楽しみ!!

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火曜日 - 12月 22th, 2009

こんな感じで提案しようかと。

高速バスを東京~会津若松で運行している
バス会社さん&観光会社さんに
提案しようかと思っております。



◆ランチ&温泉入浴付の格安バスでお得に会津旅!◆
【東京発高速バス・昼前到着プラン】

 [期間]平成 年 月 日〜 月 日
      期間中毎日実施  ※バス料金+ランチ+入浴券付
   東京を朝出発、高速バスは会津若松駅に昼前到着の便です。
   手荷物預かり+黄鶴楼ランチ+駅前温泉「富士の湯」入浴券付で
   ちょっとお得なプランをぜひご利用ください。

【プランの詳細】
 
 リーズナブルに会津旅ができる、高速バス+αの宿泊プランです。
 格安高速バスご乗車で さらにお得にご利用を!

  ①東京発の昼行便1〜3便いずれかにご乗車いただき、
    会津若松駅前にて下車。
  ②会津若松駅の目の前にある、
   当ホテルにチェックインしていただきます。
  ③フロントにて上階の本格中華料理レストラン『黄鶴楼』のランチ券と
   道路向かいの温泉施設『富士の湯』入浴券をお渡しいたします。
   お食事をお楽しみいただくも良し、まずはバス旅の疲れをほぐす
   していただくも良し。
   手荷物はお預かりできますので、
   手ぶらでまちなか観光をお楽しみください。
  ④温泉は年中無休。朝10時から夜12時の間、
    自由にご利用いただけます。

○○ランチのご案内
  会津若松駅前を一望するホテル内のレストランにて
  湖北省出身の料理長がつくる、
  本場四川料理をお楽しみいただけます。
  中国料理『黄鶴楼』http://koukakurou.jp/

= お 品 書 き(お料理2品)==========
◆干焼蝦仁(ガンソーシャーレン) エビのチリソース
◆青椒牛肉絲(チンジャオルースー)豚肉とピーマンの炒め
◆春巻 
◆白飯 
◆スープ 
◆杏仁豆腐
◆ドリンク                                
====================  
*お食事は夕食に振替えることもできます。

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火曜日 - 12月 22th, 2009

来春、鶴ケ城のしゃちほこが展示!

来春、鶴ケ城のしゃちほこが、
45年ぶりに天守閣から下ろされ、城内で展示されます。



しゃちほこは、北側に雄、南側に雌が配置されております。
名古屋城の金のしゃちほこに対して
銀のしゃちほこが乗せられました。
製作費は当時のお金で千数百万円、
大阪造幣局に依頼しました。
大きさは、どちらも1.5メートル、
体には154枚の銀のうろこを纏っております。
口と歯は純金、目にはダイアモンドがはめられております。

鶴ケ城は、来春から往時の赤瓦にふき替え工事をします。
足場でほほ一年間、城の全景が見れなくなるので
このしゃちほこは、展示の目玉になりそうです。

春からしばらく、見れなくなるので
ぜひ、この冬の間に見に来てください。
雪の鶴ケ城も最高に美しいです。

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土曜日 - 12月 19th, 2009

西野カナちゃん、いいわ~!!

ホテルの常連のお客様と
居酒屋・港屋「くう兵衛」に行ってきました。
最近、お気に入りの居酒屋です。



お付き合いいただいたお客様は
昔から私の拙文・ブログをご覧いただいております。
最近、私のブログの雰囲気が変わってきた。
カジュアルな感じになってきた。
とお話をいただきました。少し、うれしいです。

この間、末広酒造の新城さんから聞いた話ですが。
お友達でもあるジャズ・トランペット奏者の日野 皓正さんは、
最近、飲みに行ってもあまりお酒を飲まないようにしているそうです。
ダジャレを人に話すのが好きで
あまりお酒を飲むと忘れてしまうらしいです。
私も面白い話をするのが好きですが、
確かに、最近、お酒を飲むとどうしても思い出せなくなります・・・

さて、昨日は、ちょっといい話をご紹介しましたので、
今日は少し面白いお話を書いてみようと思います。
ネットで見つけたお話です。

【駅前のそばや】

今日、ちょうど定年退職を迎えた初老の男が一人、
駅前の立ち食いそば屋で一杯のそばを食べている。
エビの天ぷらが一尾のっている一杯500円のそばだ。
男は30年も前からほぼ毎日昼休みにこの店に
通っているが、一度も店員と話したことがない。
当然、話す理由もないのだが、
今日男は、自然に
自分と同年代であろう店主に話しかけていた。

「おやじ。今日俺退職するんだ」
「へぇ・・・。そうかい。」

会話はそれで途切れた。
ほかに特に話題があるわけでもない。
男の退職は、
今日が店を訪れる最後の日であることを表している。

すると、突然、男のどんぶりの上に
エビの天ぷらがもう一尾乗せられた。

「おやじ、いいのか」
「なーに、気にすんなって」

男は泣きながらそばをたいらげた。
些細な人の温もりに触れただけだが、
涙が止まらなかった。
男は退職してからもこの店に通おうと決めた。
そして、財布から500円玉を取り出す・
「おやじ、 お勘定!」

「750円になります。」

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

西野カナちゃんの楽曲「もっと・・・」も良かったけど
「Dear・・・」も良いです。
西野カナちゃん、マイブームです。
よろしかったこちらをご覧ください。>>>


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金曜日 - 12月 18th, 2009

素敵な話をプレゼントします。

会員登録をしていただいたお客様には、
毎年、お誕生日にバースデー・メールを
お送りさせていただいております。
メールには、私がセミナーや書籍、
雑誌などで知った素敵なお話を
少しだけ紹介させていただいております。



せっかくですから。
こんな感じのお話を書いていますと
紹介させてください。
この話は、いつもサービスについて
アドバイスをいただいている先生から
教えていただいたものです。

【スチュワーデスの気配り】

これは新聞の読者投稿欄に掲載された、
ある男性の投稿です。

「一杯のジュースに感激」

仙台空港発大阪行き日航812便での出来事でした。
私たちは生まれながらの小児マヒのため
生涯寝たきりの生活を強いられて
昨年40歳で亡くなった長男の写真とともに
東北の旅を終え、機上の客となりました。

雲海から頭を出している富士山のあまりの
美しさに、亡き子にも見せてやろうと、
写真を窓際に立てかけておりました。
その時、機内サービスとして飲み物を配っておられた
女性乗務員さんから「お写真の方にもどうぞ」と
一杯のジュースを差し出されたではありませんか。
突然のお申し出に、私たち夫婦は一瞬、
感激で胸が熱くなりました。
たった一杯のジュースではありますが、
この行為1つで社内教育の確かさと
乗務員さんの優しさを感じました。

       M・O(兵庫県明石市 無職  67歳)

JAL! がんばれ!!!
さらに、こんな話もあります。

【よい知らせ】
アルゼンチンの英雄ともいえるプロゴルファーの
ロベルト・デ・ビセンゾさんのお話。

彼があるトーナメントで優勝したときのこと。
家に帰ろうと駐車場に向かうと一人の女性が近づいてきました。
彼女は、彼の勝利をたたえると、
自分の幼い子供が重い病気に罹っており、
お金がなくて満足な治療を受けさせられないという事を話します。
それは、子供を思う母の心がよく伝わってくる内容でした。
彼は、この話に心が動かされます。
そして、ペンを取り出すと、小切手に女性が払い出せるように
裏書きをします。「これが赤ちゃんのためになるといいのだが・・」
そういって賞金の小切手を彼女の手に押し込みました。

翌週、クラブハウスで食事をしている彼のところに、
プロゴルフ協会の職員がやってきました。
そして、駐車場であった女性が詐欺師で、
病気の子供がいるどころか、
その女性は結婚すらしていないということを知らせます。


それを聞いて、ビセンゾはもう一度確認しました。
「本当に病気の赤ちゃんはいないのかい?」

残念そうに、うなずく職員。
しかし、ビセンゾは逆に笑顔でこう言ったそうです。

「よかった。それは今週一番のよい知らせだ」

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木曜日 - 12月 17th, 2009

春の宿泊プランを構想中。

郡山市・磐梯熱海にオープンしました
「日本昔きもの美術館」の
女性館長とお会いしました。
こちらの美術館では、
いにしえから伝わり,日本の美とも言える
着物やかんざしが多数展示されております。



また、レンタルできる着物も
たくさんご用意しているということで
こちら様とタイアップした宿泊プランも検討しております。

内容はと、言いますと、
事前にネットから選んでいただいた着物を着て
大正ロマンの雰囲気が溢れる七日町や
野口英世が青春時代を過ごした
野口英世青春通りを散策していただこうと思います。
近くにあります上質なカフェのスイーツとドリンクも
お付けしますので、そちらでお休みにもなれます。
また、周辺には歴史的建造物がたくさんありますので
お好みの場所を背景にプロのカメラマンが、
思い出の写真を3点、お撮りします。

どうです。いいプランでしょう。
春爛漫!鶴ケ城の桜が
満開を迎えた頃に
ご利用いただけると思います。
どうぞご期待下さいませ。

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水曜日 - 12月 16th, 2009

パンダハウスを応援します。

福島市に病気と闘う子供と家族を
サポートする「パンダハウス」があります。
子供と家族が安心して滞在できる
もう一つの我が家です。

小児難病の治療のため、
福島県立医科大学付属病院に
長期入院している子供らの家族が利用し、
付き添いの疲れを癒します。
遠方から見舞いに来た肉親が泊まったり、
患者が一時外泊して
家族とともに過ごす大切な空間です。

しかし、運営資金の不足が悩みの種です。
微力ながら私たちも
パンダハウスを応援するということで
アイズム運営委員会の委託により
はがきを販売させていただいております。
1枚150円のはがき代のうち30円が
パンダハウスに寄付されます。



このはがきは、20代の若いおかあさんが
一枚一枚、心を込めて作っています。
スタンプを作ってそれを丁寧に押しております。
(はがきをみるとその気持ちがよくわかるはずです)
皆様のご協力をお願いいたします。


↑ホテルのオリジナルハガキを作っていただきました。


今年、第20回みんゆう県民大賞ふるさと賞を
「パンダハウスを育てる会」が受賞しました。

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火曜日 - 12月 15th, 2009

猫の手も借りたい忙しさかな??

会津鉄道・芦の牧温泉駅にいる
ネコ駅長の「ばすちゃん♀」は、
地元のポップデュオ「ナスカ」と
町の小学生2人らと組んで
ユニット「ニャスカ」としてデビューします。

「ばすのウタ」CD発売記念「ニャスカ」ライブは、
今月の20日(日)午後1時30分から
会津鉄道芦ノ牧温泉駅の
車両内特設ステージで開かます。
入場料は無料です。

お問い合わせは、会津鉄道(電話0242・28・5885)まで。



ネコ駅長の「ばすちゃん♀」を知らない人のために
書かせていただきます。・・・・

平成11年6月、山際の村中を迷っているタヌキのような
ネコを地元の子供が駅に連れて来ました。
一昨年の4月、西日本、和歌山電鉄「たま駅長」に続き
東日本で初めてネコの名誉駅長としてデビューしました。

猫好きの方のために・・・
さすがに、仙台くらいまでゆくと
話題のねこカフェというものもあります。
【猫Cafe あいきゃつと】 電話022-399-7391
↑一番人気は、10ケ月の「まるお」だそうです。
猫といっしょに店内を駆け回ったり
疲れて寝てみたりと、自由気ままに
猫と遊ぶカフェが注目されております。

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火曜日 - 12月 15th, 2009

我が家 × 武田双雲(コラボ)

日産自動車の担当者が
来年のカレンダーを持ってやってきました。
今回のカレンダーは、担当者も
大変気に入っているようです。

若き書道家・武田双雲さんとの
コラボで企画されたカレンダーです。
ご存知の方もいると
武田双雲さんは、既成の枠を超えた
創作活動で「書」に新たな世界を拓き続ける
新進気鋭の書道家です。



新しい車って、かっこいいですね。
でも、当分、車は買えそうにありません。



我が家の唯一とも言える
プチ自慢なのが、オリジナルの表札です。
それこそ、数年前に武田双雲さん
に書いていただきました。
家族構成とか、大切にしていること
などを文章にして送ったところ、
このような文字になりました。
一人息子が走っているような
様子が描かれていると思います。



ハウスメーカーも書道家とコラボして表札を
プレゼントする企画などをすると
面白いと思います。

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木曜日 - 12月 10th, 2009

頭に足に、そして、手先に向っている。

ある方の話ですと、消費の形態が成熟してくると
消費者の興味は、カラダの先端に
向かってゆくそうです。

街を歩いているとおしゃれな帽子を
かぶっている人をよく見かけます。
ヘアーサロンでは、スタイルだけでなく、
カラーリングにお金をかける人が多くなりました。
さまざまなカタチと豊富な色を揃えた
靴下専門店は若松にもあります。
ネイルサロンで指先をきれいにする人は、
多くなりましたが、、
その手に持つ箸にも注目が集まっています。

いまや、そのお金のかけどころは、
カラダの先端に向かっていると思う。

さて、来年の2月に、鶴ヶ城や、御薬園で行われる
会津絵ろうそくまつりにあわせて
中町ホテルでは、お客様に無料で
長靴(この日から使用する新しいものです)を
お貸しするサービスを実施します。
そうです、当ホテルでもカラダの先にあるものを
サービス化してゆきたいと考えております。




御薬園の絵ろうそくまつりでは、
庭園内の細い道を一列になって歩いてゆきます。
なかなか進まない上、足元も暗くて滑りやすい。
そんな時、このスパイク付きの長靴は、
暖かくて重宝するものと思います。
サイズは LL、L 、M の3サイズをご用意しております。
ご予約もお受けしております。
どうぞ、メールにてご連絡下さい。 info@fujigh.jp
尚、数には限りがありますので
その点は、ご了承いただきますようお願い申し上げます。

お部屋で使える靴乾燥機の
無料貸し出しも好評です。
フロントまでお申し出下さいませ。
(中町ホテルのみです)

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木曜日 - 12月 10th, 2009

我儘的・腕時計時代考!!

私は、腕時計が大好きで
自動巻きのものを3個ほど持っている。

そのうちの1つ、
10年近く使っている腕時計のねじが巻けなくなった。
どうやら、ねじが切れてしまったようだ。
しばらく、メインテナンスにもしていなかったので
2回目のオーバーホールに出しました。

後日、時計屋さんから電話があり
サファイア・ガラスにも少し、傷がある。
今のところ、日常の使用には差し支えないが、
今回直していた方が次回の修理の際の
手間代が節約できるとの話。
(つまり、今回は部品代だけで済む)
オーバーホール、そしてこの修理代を聞いたところ
考えていた料金の3倍近くの提示。・・・がーん!!

でも、でも、でも。
オーバーホールに出すと
新品のような状態で帰ってくる。
あの感動には、どうにも勝てなくて
清水の舞台から飛び降りるつもりで
修理をお願いしました。(汗)(汗)

それが、先日、帰ってきました!
やっぱり、きれいになって帰ってきました。



イギリスの言葉に
「古い靴ほどオイルが必要」という話があります。
大切な靴は、使えば使うほどに
靴磨きに手間暇がかかり、
それだけオイルが必要だということを諭しております。
ところが、日本人の一般的な気質ですと、
自家用車などが良い例ですが、
新車を購入したての頃は、
毎日でも洗車をしそうな勢いですが、
月日が経ち、新車の輝きがなくなってくると、
途端にメインテナンスが、おろそかになる。

「新しくない」と「汚い」という言葉は
同じように使われやすいですが、
本質は、まったく違うものです。
新しくないものでも、きっちり手入れをすれば
かなり、昔の輝きを取り戻してくれるに違いありません。
これからの時代は、次から次へと新しいものに
乗り換えるのではなく、昔のものを大切に
使い続けてゆく時代かもしれない。

余談、買えないし、
一生の憧れですが、こんな時計もあります。
オーデマ・ピゲ、ロイアルオークシリーズです。
(憧れのままで良いと思うのだけど)


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木曜日 - 12月 10th, 2009


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水曜日 - 12月 09th, 2009

今月の例会は、薬膳「古川」である。

来週は、旅館ホテル組合青年部の例会です。
今年最後の例会になります。
勉強会の講師には、郡山市の「ふじ旅館」の渡辺社長。
タイトルは、「底なし沼のような景気の中で」です。

一年ほど前に県内の旅館ホテル経営者で
郡山のホテル・旅館を見学しました。
その中の1つが、「ふじ旅館」さんでした。
お話には聞いていましたが、
ほんと、素晴らしい経営者でいらっしゃいます。
どうしたら、お客様に喜んでいただけるだろうか。
絶えず、そのことだけを考えている方です。
たまにHPを拝見しますが、
どこかしら、少しずつ変わっており、
「変化する」「進化する」ということを
実践されております。
HPは、こちらです。 >>>

私の好きな作家・中谷彰宏さんの言葉を借りれば
「お客様の目は、カエルの目と同じ。
お客様は動きのあるものしか、見えません」
そうなんです。われわれは、絶えず変化・進化を
継続しなくてはいけないと思う。
渡辺社長の「躍進するチェーンホテルに
勝つことは出来なくても、負けないことはできるかもしれない」
この言葉は、私の心の中でリフレインしております。
チェーンホテルでは、マニュアルの存在が、
サービスの進化を遅らせるものかもしれない。



その後の懇親会場は、薬膳「古川」です。
「薬膳鍋」が絶品。
韓国家庭料理の参鶏湯(サムゲタン)をベースに、
タマネギやマイタケなどを加えた特製鍋は
20年前からこの店の看板を張っています。
一日千秋の思いである。
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火曜日 - 12月 08th, 2009

1週間ぶりのブログです。

1週間ぶりのブログです。
インフルエンザA型に罹って
1週間、ホテルを休んでおりました。
まだ、本調子ではありません。
徐々に身体を慣らしてまいりたいと思います。
皆様もどうぞ、お気をつけてください。

自宅では、少し時間があったので
好きな洋楽のクリスマス・ソングを CD-Rに焼いて
オリジナルCDを作ってました。



洋楽と言えば、最近、好きなお勧めの洋楽は、
50 cent の 「Baby by me 」です。
興味のある方は、こちらから どうぞ。 >>>

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水曜日 - 12月 02th, 2009

我、新型インフルエンザで撃沈す。

本日より、自宅療養に専念します。
ブログはしばらく、お休みいたします。
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