支配人、会津観光について語る!
会津若松・フジグランドホテルの支配人星野のブログ
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火曜日 - 7月 07th, 2009

パンダハウスを応援してください。

福島市に病気と闘う子供と家族を
サポートする「パンダハウス」があります。
子供と家族が安心して滞在できる
もう一つの我が家です。

小児難病の治療のため、
福島県立医科大学付属病院に
長期入院している子供らの家族が利用し、
付き添いの疲れを癒します。
遠方から見舞いに来た肉親が泊まったり、
患者が一時外泊して
家族とともに過ごす大切な空間です。

福島県立大学付属病院で
治療を受けている方とそのご家族なら
誰でもご宿泊できます。
利用料金は、1室1泊  1000円
日帰りは、 1室500円。


しかし、運営資金の不足が悩みの種です。
パンダハウスの年間の運営費は約300万円。
運営費は会員の会費や寄付で賄われております。
ピーク時に約350人いた会員も、
現在100人前後まで減ってしまいました。
資金的にも安定しているとはいえません。
寄付や会員、ボランティアに関する問い合わせは、
パンダハウスを育てる会事務局  
960-8157 福島市蓬莱町8丁目15-1
電話024・548・3711まで。

微力ながら私たちも
パンダハウスを応援するということで
アイズム運営委員会の委託により
はがきを販売させていただいております。
1枚150円のはがき代のうち30円が
パンダハウスに寄付されます。
このはがきは、20代の若いおかあさんが
一枚一枚、心を込めて作っています。
スタンプを作ってそれを丁寧に押しております。
(はがきをみるとその気持ちがよくわかるはずです)
皆様のご協力をお願いいたします。

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今年、第20回みんゆう県民大賞ふるさと賞を
「パンダハウスを育てる会」が受賞しました。

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月曜日 - 7月 06th, 2009

「寝ながら~」宿泊プラン。計画進行中!

先月、上京の折、秋葉原のヨドバシカメラを覗きました。
私が目指したのは、薄型テレビのフロアーでも
パソコン機器のフロアーでもない、
ずばり、美容・エステ機器のコーナーであった。

興味をひいた商品POPには、
「美肌」は夜に作られると書いてあった。
寝ている間を利用して
肌の調子を整える美容商品が売れている。
寝る前にスイッチを入れれば微細なイオンが発散し、
顔や髪にうるおいを与えるというもの。

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「寝ながら目元ケア スクワラン加工アイマスク」が
売れているという話も雑誌で読んだ。
また、足のむくみも女性の悩みの一つであろう。
そんな時には、英国系エスエスエル・ヘルスケアの
靴下「寝ながらメディキュット」が良いとも書いてあった。
ふくらはぎを加圧する仕組みで
着用して寝るだけで血行がよくなるらしい。
最後は、やっぱり、「コラーゲン入り飲料」。
寝る前に飲む。
体の内側から肌をきれいにするという触れ込みです。

間違いなく、「寝ながら~」という美容商品が売れている。
働く女性は手間をかけずに美しくなろうとしている。
寝ることを商品にしている我々は、
このお客様の指向をさらに研究して
独創的で面白い女性向きの
宿泊プランを作りたいと思います。
乞うご期待!

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木曜日 - 7月 02th, 2009

「あかべえ」を探せ!から進化版。

中町ホテルで、あるアイデアを検討しております。
ご家族向きのお部屋ですが、
会津のマスコットキャラクター『あかべぇ』が
部屋のあちこちに隠れており、
お客様に探してもらうというものです。
いわゆる『ウォーリーを探せ!』の
『あかべぇ』お部屋版、みたいなものです。

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昔、某大手ハンバーガーチェーン店では、
厨房内の整理・整頓を徹底するため
面白いアイデアが実行されました。

スタッフは全員まず、店外に出されます。
スーパーバイザーが厨房内で
掃除の見逃しやすい所や手の届かないところに
ワッペンを貼ってゆきます。
テーブルには、積まれた100円硬貨がいくつか置かれております。
スタッフが呼び戻され、ある一定時間内に
すべてのワッペンを見つけ出させます。
見つけられなかったワッペンの数だけを
スーパーバイザーが硬貨を取り上げ
残った硬貨を皆で山分けするといったしくみです。

整理・整頓がしっかりされておれば
ワッペンを見つけだすことは簡単ですが、
乱雑に什器などが置かれていますと
見つけ出すことは難しいようです。
遊びの感覚を取り入れた整理整頓推進法です。

余談ですが、
中三になった一人息子は、パソコンの前に座ると
時間が立つのを忘れてしまうくらい没頭し、
しばしば、勉強するのを忘れてしまいます。
これは、来年息子が受験を迎える
我が家にとっても重大事です。
よし、そうだ!!パソコンを起動させる時に
パスワードを入力しないと動かないようにしよう。
そのパスワードは、歴史の試験に出る年号にして
毎日変えてやろう~。

今日のパスワードのヒントは、
御成敗式目が設定されたのは、いつ?
です。

さああ~息子よ!教科書片手に挑戦してみよ!

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月曜日 - 6月 29th, 2009

親父二人で温泉へ!

日曜日は、友人と柳津町・西山温泉の
「滝の湯」さんに日帰り温泉に行ってきました。

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この西山温泉には、地熱発電所として
日本一の発電出力を誇る
柳津西山地熱発電所があります。
そんなすごい発電所があるくらいですから
温泉の方もかなり期待できます。

男女別の内湯はそれぞれ別の源泉からお湯を引いております。
泉質の違う温泉を楽しめるそうです。
私たちが入った男湯は無色透明、弱いとろみ、
白い湯華がたくさん浮遊しておりました。
川の向こう側に滝があり、
その横から自然湧出しているものを
パイプで引っ張っておりました。

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女湯は御影石造りの浴槽にとろみ感のある
茶褐色がかった湯が注ぎ込まれているそうです。
こちらにも入ってみたいのですが、
たまには、男女の入れ替えでもあるのでしょうか。

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露天風呂もありました。
浴槽の底は、つるつるしておりました。
注意して入らないと滑って怪我をしそうです。
ちなみにこちらは混浴です。σ(^◇^;)。。。
女性の友達と一緒に行けば良かったかな??
(そんな人いないつーの・・)
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金曜日 - 6月 26th, 2009

マイケル・ジヤクソン 追悼!

数々の名曲を残したマイケル・ジャクソン。
50歳という年齢は若すぎますが、
天から授けられた使命を全うして逝ったのかもしれません。
ご冥福を心よりお祈りいたします。

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音楽配信サイトの Mora 【モーラ】で
「今夜はビート・イット」と「ビリー・ジーン」の2曲を購入しました。

大学進学で 上京したての頃、
ディスコ(古~)で頻繁にかかっていた
思い出深い曲です。

ちなみに音楽配信サイトは、2派に分かれるそうです。
私は、Mora派ですが、
うちのカミサンと息子は、iTunes【アイチューンズ】派です。

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木曜日 - 6月 25th, 2009

夕映えにガンダム。「破壊」と「創造」

現在、私は会津若松旅館組合青年部の
部長を務めさせていただいております。
我々青年部では月に一度例会を開いておりますが、
毎回特別ゲストをお招きしております。
今月のゲストは、宿泊予約サイト「楽天トラベル」の
仙台営業チームリーダの吉田氏と福島県担当のITCの佐藤さん。
中町ホテル1階のレストラン「ラ・メール」を会場に
1時間30分ほど、両名を講師に勉強会を行いました。
二人の話も刺激になったのですが・・・

私共のホテルのHPもかれこれ10年ほど、
同じデザインで運営して参りました。
永年積み重ねてきた愛着もあります。
しかし、そろそろ大幅なリニューアルの必要を感じております。
最近「破壊」と「創造」ということを深く考えています。
新しいものを掴むためには、今掴んでいるものを
手放さなくてはいけないのかもしれません。

本日は、東京まで私が所属している
ホテル経営の研究会に出席してきました。
ネットを活用した「顧客の囲い込み」の
ヒントをたくさんいただきました。
今までは出来なかったことが、
新しいネットの予約システムを活用すれば
宿泊回数や最終宿泊日も
すぐにデーターとして見ることができます。
どこの、誰が、いつ(何回)ご利用いただいているのか
生きたお客様情報を得ることができるのです。

帰りにお台場の一分の一(等身大)のガンダムを見てきました。
すごく精巧に作られており、かなりの迫力でした。
追いかけられて、斬りつけられたらすごく怖いだろうな・・・
今日は一日中、「破壊」と「創造」という言葉が
頭の中でリフレインしていました。

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HPだけではありません。
ビジネスにおいては、それが今までの成功事例であっても
自己否定を繰り返しながら
新たに構築する必要があるのかもしれません。
そんなことを考えながら帰途につきました。

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金曜日 - 6月 19th, 2009

ヒット商品の作り方。

観光のお客様にお勧めしたいもの、
まず頭に思い浮かんだものは、、
猪苗代町のどらや製菓の『どら焼き』と
会津坂下町の会津中央乳業の
『会津の雪ヨーグルト』です。

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『どら焼き』は、皮の間にこれでもか!と
いわんばかりに、つぶあんが挟まれており、
はみ出さんばかりにホイップクリームが入っております。
しかし、これが不思議なことに
そんな~に甘くもなく
絶妙な甘さ加減で、メチャ美味しいのです。
一度食べるとやみつきになります。

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高原でのびのび育った牛から搾った
質の高い生乳100%のヨーグルト。
濃厚でとろりとしたクリーミーな感覚が特徴です。
その食感には、驚きますよ。
テレビの人気番組『どっちの料理ショー』に
取り上げられたこともあります。


商品としてはいずれもありふれたものですが、
地元でも根強い人気があります。
なぜ?こんなにも人気があるのか?
その秘密は『食感』にあるのではないかと思います。
いずれも、従来の食感とは違うような気がします。

いつも食べている人からみると
いつも食べている『どら焼き』とは違う。
いつも食べている『ヨーグルト』とは違う。
と感じることが多いのかもしれません。
実はその違和感が良いのかもしれません。

今の時代は、どちらかというと
ソフトでウェツトで甘さも控えたものが
受けるのでないでしょうか?
固定概念を取っ払って
従来の商品の『食感』を変えてみる。
これがヒット商品の作り方かな?
なんて思ってしまいました。

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