楽天グループ総帥、三木谷浩史さんの
新刊「成功の法則９２ヶ条」を読みました。
ちょっと私には、難しい感じがしましたが
大変評判が良いようです。



印象に残ったところ、
楽天では、会議の時間を減らす
「８分の１プロジェクト」いうものがあるそうです。

会議の頻度をまず半分にします。
そして、参加人数を半分にします。
次に時間を半分にして

２分の１×２分の１×２分の１で
８分の１になります。


先月、仙台で行われた楽天市場と楽天トラベルの
共同開催イベントに参加しました。

午後１時から始まり午後６時くらいまでやっておりました。
基調講演会があったり、戦略報告会、
分科会があったりと盛りだくさん。
最後は、懇親会で締めくくります。

他と変わっているところは講演会や分科会などが、
長くても１時間くらいで終わることです。
あっという間に時間が過ぎてゆきます。
通常こういったものは、
９０分が一単位かと思いますが、
このイベントのように
１時間くらいでびっちり話をしてもらった方が、
集中力も維持できて内容は頭に入るというものです。
但し、話す方も１時間くらいで話したいことを
うまくまとめる工夫しなくてはいけません。

講演会でも
資料は最後に配られるので
講演中は皆、パワーポイントの
スクリーンを見るしかありません。
資料はあらかじめ渡さない方が
良いかもしれませんね。
これも勉強になりました。

ちなみに楽天社内では、会議で使う資料は
前日のうちに渡されるので
当日は資料の説明に
時間を費やすことはないそうです。

うちのホテルのミーティングでは、
まずは時間厳守で終了することに心掛けます。

現在読んでいる本です。かなり面白いです。
日経トップリーダーの前身
「日経ベンチャー」に連載された大人気ノンフィクション
「星野リゾートの事件簿」が単行本になりました。
アマゾンのカスタマーレビューでも5つ星の評価です。
毎晩一章ずつ読んでおります。
一気に読み切るのがもったいないです。
板倉雄一郎著の「社長失格」以来かな・・・




長野県・軽井沢を本拠地にする星野リゾートは、
日本各地にある破綻リゾートの運営を
旧経営陣から引き継ぎ、再生に取り組んでおります。

第一章は、「頂上駅の雲海」（アルファリゾート・トマム）
北海道のど真ん中、トマム山の山頂に
「雲海テラス」と呼ばれるカフェがあります。
どこまでも広がる雲海を見下ろしながら
美味しいコーヒーを楽しむことができます。
トマム山頂から雲海が見えるのは夏の早朝。
カフェの営業は夏の数カ月、毎朝数時間だけです。
実はこの雲海テラスを作ったのは、
営業企画室ではありません。
スキー客を運ぶゴンドラ・リフト部門のスタッフです。
彼らの本来の業務はゴンドラやリフトを整備し動かすことです。
華やかなリゾートを支える地味な裏方です。
しかし、「顧客満足を高めるために、何ができるかを考えよう」という
社長・星野佳路の問いかけに自分たちにも新たなサービスを
開発できることに気がつき始めます。
そして、次々に魅了するサービスを生み出します。
例えば、スタッフの一人、雲海仙人は明日の「雲海予報」を出します。
ゴンドラの乗車券を絵はがきにして
メッセージを書いて送れるように
山頂にポストも設置しました。

お客様を満足させるには、どうしたら良いのか
その謎を解くためにスタッフは自分で考え、悩み、行動し、
周囲のスタッフを巻き込む。
そんな感動の話が綴られております。

第三章は車で３０分ほどで到着する
磐梯町のアルツ磐梯が取り上げられております。
バブル崩壊で経営が破綻後、
２００３年から星野リゾートが運営している総合リゾート施設です。
この章のタイトルは「新入社員のブチ切れメール」です。
とても面白くて、示唆に満ちておりました。
興味のある方は、ぜひ、アマゾンからでもお買い求めください。

ちなみに私も星野ですが、
こちらの星野リゾートさんとは
なんのかかわりもございません。
あしからず・・・・

び、び、びっくり！！

自宅のお風呂に入ったら
キャンドルが２つ灯されておりました。

映画やTVドラマでは見たことがありますが、
我が家でこのような光景を見るのは
初めてのことです。

照明を消してお風呂につかっておりましたら
殊の外、リラックスできます。
ついつい、長湯になってしまいました。

・・・・・・・・

お風呂から上がってカミサンと話をしました。
彼女の話しですと、
１つは、１００円ショップで買ってきたキャンドルの瓶。
もう一つは、高級プリンが入っていた瓶でそうです。
ここから彼女の感想です。
不思議なことにいくら高級瓶とはいえ
雰囲気は、はるかに１００円ショップで
買った専用瓶の方がやっぱり良いと言います。





この事例を取り上げて
やっぱり、人も適材適所なんだよね・・・
なンて、つぶやいておりました。

しかし、カミサン。キャンドルの瓶から
会社の組織論まで連想するとは、恐るべし。です。


さて、中町ホテルの宿泊プラン
◆女性限定・会津の酒蔵・ほろ酔いプラン◆
【スパークリング日本酒＋会津塗グラスをお土産に】 では、
お部屋にキャンドルをご用意させていただきます。
但し、キャンドルホルダーは１００円ショップのものでも
高級プリンの瓶でもありません。
フィンランドのiittala（イッタラ）社の
高級キャンドルホルダーです。


安全性もさることながら、灯にも品があるというか
ほのかに良い香りもしてきます。

ぜひ、女性の皆様のご予約をお待ちしております。
詳しくは、こちらをご覧ください。　　＞＞＞

カミサンが買ってきた「マンゴーのシャーベット」。
冷凍庫の中でカチンカチンに凍っています。
お風呂上がりに食べようと
冷蔵庫のセレクトルームに移しておく。
セレクトルームはチルドになっているので
ちょうど良い具合に溶け出して
お風呂上がりには食べ頃になります。
し、しかし、ここ数日、どうも物忘れがひどくって
お風呂から上がっても
シャーベットのことを忘れてしまいます。
気がついた時には、もう液状化しておりました。
これをもう２～３回繰り返しております。（トホホ）



今、冷凍ペットボトルってのが
流行っているみたい。

容器も冷凍・解凍の変形に対応した特殊ボトル。
暑い日に溶かしながらのむことで
冷たいドリンクを長時間楽しめるのがウリです。
首の後ろを冷やして熱中症予防にもなります。


↑さすが、伊藤園。目のつけどころが違います。

昔、「岩盤浴」にはまっている時期がありました。
県内の施設はほとんど行きました。
ある施設では、凍ったミネラルウォーターの
ペットボトルをサービスで渡されました。
良いサービスだと思いました。

裏磐梯のホテル・ペンションさんでは、
自然散策のプランが人気だと聞きますが、
こんなサービスはお客様に喜ばれると思います。

「中町ホテルと自転車」
ということで・・・・

うちの中町ホテルのウリ・特徴は何か？
なんて、昨日の休日は一日家で考えておりました。

レンガの野口英世青春通りにあるよなあ～。
有名郷土料理店や人気居酒屋に歩いてゆけるとか。
やっぱり、鶴ケ城に近い、歩いてゆけるところが
ウリになるよなあ～と思ってました。
でも、紙の上で活字にしてみると、
イマイチインパクトが弱いような気がする。
言葉にしてみたら、漠然としていたことが
本当に漠然としたものだったとを思い知る。

そこで新たに、看板にできるような
【ウリ】を作ろうと思うのですが、
それは、直感的に「レンタサイクル」が
使えそうな気がしているんです。



鶴ケ城には、どの方向からもラクちんで行けるし、
少し足を伸ばせば、御薬園、飯盛山だってOKです。
人気の七日町通りなんか、駐車場の心配などしないで
お店からお店へと、はしごも出来そうです。


今までは、お飾り程度の
無料レンタサイクルサービスをしてましたが、
んーん。マジでこれから【レンタサイクル】に力を入れたいと思う。
付加価値をつけて魅力的な宿泊プランを
作ったり、一般のお客様にも告知したりします。

たとえば、走行メータをつけて
「フリークエントフライヤー・プログラム」みたいに
何キロ以上走行したら、これが景品とか、
さらに何キロで次回使える宿泊割引特典とかも面白い。
それに「ココセコム」をつければ、
パソコンで現在位置を確認できます。
迷子になった時、携帯からホテルに電話を
いただければ、ガイドにもセキュリティーセンターにもなる。
アイデアはﾄﾞﾝﾄﾞﾝ広がりそうです。

BGMに、こちらはいかが　　＞＞＞

「トランスフォーマー リベンジ 」の主題歌です。
ﾘﾝｷﾝパーク、カッコいいっす。

今日出会った素敵な言葉を
紹介させてください。

神様にも、
好きなタイプがある。
「姿勢のいい人」から助ける。

姿勢の良い人は目立ちます。
街で目をひくのは、美人ではなく
姿勢のいい人です。
親鳥は大きな口をあけているヒナから
エサをやるといいます。
まんべんなくやってみんなを死なせるよりも
強いヒナからエサをやるといいます。
神様も実は平等ではないのです。

調子が悪くなってくると
姿勢も悪くなってきます。
姿勢をよくすると調子が戻ってくるといいます。

フロントスタッフのみなさんも
姿勢を良くしましょう～。


昔、知人のお葬式に出た時です。

今はもう、亡くなった方ですが
前の方に座っていた
会津の有名な経済人が
式の途中、立ち上がり、
素晴らしい姿勢のまま
ご霊前にお辞儀をされ、その場を退席されました。
同時刻に別な場所で別な方のお葬式があり
そちらにも出席するためです。

あの方のあの時の姿勢の美しさは、
たぶん、生涯忘れないと思います。

猪苗代町にあります
リゾート旅館「ヴィラ・イナワシロ」の
定例役員会に出席してきました。
ロビーには、七夕飾りがありました。



午前中に役員会をして
お昼には、ランチをご馳走になりました。
本日は、ヴィラのソムリエの奥さんで調理人のSさん。


トマトの魚介のサラダ・スズキのグラタン風
冷やしこづゆ・冷やし茶碗蒸し
チーズ風味の海老フライ・ヴィラ農園のお漬物盛り合わせ

冷やし茶碗蒸しも美味しい！（私、茶碗蒸し好き）
身のいっぱい詰まった海老フライ、
チーズ風味が意外なくらいに合ってました。
もう一度食べてみたいです。


飯館牛のトマト味噌ソース

感動！！口の中でとろけるおいしさ。
なるほど、社長がほれ込むのが
わかるような気がします。
飯館牛は米沢牛のルーツだそうです。


海苔巻（２種）


プラムのタルト


かなり、満足のランチでございました。
来月もまた、楽しみです。
役員会に行っているのか、
ランチをごちそうになっているのか。
怒られそうです・・・