支配人、会津観光について語る!
会津若松・フジグランドホテルの支配人星野のブログ
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水曜日 - 9月 22th, 2010

読書の秋にしようか。

昨日は、久しぶりの仙台日帰り出張。
体調もあまり良くないところに
風邪気味ときて、コンディションは最低でしたが、
なかなか充実した時間を過ごすことができました。
帰りに、駅地下でおいしものでも
買ってこようと思ったのですが、
あいにく時間もなく、代わりに
郊外の大型の本屋さんを覗いてみた。

大きな本屋さんは、さすがに品揃いが違う。
面白そうな本があったので買ってみた。



9月の誕生日に、カミサンから
リーディンググラス(老眼鏡)を
プレゼントしてもらった。



この秋は、読書の秋にしようかと思う。
実利主義者の私としては、
やはり、ビジネスに
活用できるものを読んでゆきたい。

余談、コブクロのアルバム
「ALL COVERS BEST」を聴いている。なう。
浜田省吾の「もうひとつの土曜日」もイイなあ~。。
こちらから どうぞ >>>

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水曜日 - 9月 15th, 2010

エステとタイアップした宿泊プランを!

昨日は、市内旅館組合青年部の例会でした。
会場は、ホテルニューパレスさん。
例会のゲストに私がホテル経営の師匠と仰ぐ
秋田市内にありますホテルなにわの
館主・安田高之氏をお呼びしました。

ホテルなにわさんは、築40年を超える
年季の入った建物ですが、
適宜、改装を続け、時代のニーズに
対応しているホテルさんです。
夫婦で切り盛りしている小規模ホテルですが
お客様の評価もかなり高い宿泊施設です。

詳細はこちら >>>

安田さんは、10年くらい前から
「三軸修正法」といった考え方を勉強してきました。
常識と思われてきたことに疑問をなげ、
一般的な健康に関するパラダイムを変えることにより、
生きることに根源的に伴う不安から心身を開放して、
楽しくより良い生活を送ることを目的として考え方。
この三軸修正法の考え方を応用した整体で
身体に不調を持っている方の治療を施します。
例会に参加した方々の中からも
数人の人が治療を受けました。
鞭打ちで不調を訴えていた方も
信じられないくらいに状態が良くなったとか、
肩の痛みが軽減したといった感謝の声も発しておりました。
ホテルなにわに宿泊する方は、
この整体を受けることもできるそうで
宿泊リピーターも続出だそうです。
最近のなにわさんの好調の要因の
ひとつではないかと思います。



私は、今後ホテルの付加価値のつけ方として
こういったリラクゼーションの存在を重要視します。
当ホテルでは三軸修正法の整体というわけにはゆきませんが、
駅前ホテルの近くに日帰り温泉施設がありますので
こちらのエステをタイアップした
宿泊プランを造成するつもりです。どうぞご期待ください。

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木曜日 - 9月 09th, 2010

料理人は田舎に帰れ!

1945年にフランスにて『料理人は田舎に帰れ!』
という言葉が発せられました。
その言葉を受けて料理人は、田舎を意識します。
そして現在、三ツ星レストランの半分が
パリでも、リヨンでもマルセイユでもなく
田舎に存在すると言われます。
田舎に多くの料理人がいること、
それ自体が集客性を持ち、
町や村が活性化することになると思います。

会津若松から南に車で30~40分走りますと
湯野上温泉がございます。
木造の旅館の合間に
黄色い洋風の異彩を放つ
小さなレストランがあります。
名前は、CHEZ(シエ)やまのべ。



オーナ夫婦で切り盛りしております。
福島牛などの地物や契約農家から
仕入れる材料で作る料理は
すごくおいしいと若松でも評判です。
なにせフジテレビ「料理の鉄人」では、
鉄人に勝った腕前なのです。
ランチは、3500円と5000円。
ディナーは、8500円と10000円のフルコース。
(前日まで予約要)
私は、残念ながらまだ行ったことがないのですが、
ランチ位でしたら気軽に行けそうです。
お問い合わせ<0242-68-3585>

*ランチ、ディナーともに時間は要問い合わせ、不定休です。

本日の洋楽は、大好きな、「オアシス」です。
映画『BECK』のエンディング曲です。
こちらから、どうぞ  >>>

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火曜日 - 8月 24th, 2010

湖底に沈む金塊を!

天正17年、麿上原の合戦で
会津の当主、芦名氏は伊達政宗に惨敗しました。
芦名義広は、会津を逃れる時に
夜陰に乗じ軍用金として備えてあった金の延べ棒を
18頭の馬に積んで城を出ました。
ところが、途中何者かにつけられているのに気がつき、
猪苗代湖の中田浜にさしかかった時、金の延べ棒を
ひそかに湖底に沈めたらしい。

昭和の初期、芦名氏の子孫達が、
2派にわかれ引き上げ権をめぐって裁判を起こしました。
かくて論争の結果、
裁判所の調停により
引き揚げ宝物を等分に配分することに決まりました。
当時、猪苗代湖には、二艘の遊覧船があり、
引き揚げを見学する遊覧客からは、
一人当たり5銭ずつ徴収されたと聞きます。
しかし。毎日、毎日その話題で持ちきり・あまりの過熱ぶりに
警察当局から引き揚げ中止が勧告されてしまったのです。

そんなわけで今尚、湖底に、金塊が眠っていると言われております。
もし、あなたに、その気があるのならば
再度、引き揚げに挑戦してみてはいかが?



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土曜日 - 8月 21th, 2010

メルアド&電話帳を求む。

先日、磐梯登山に行った。
山頂に着いた途端、
会社から電話が入った。

仕方がなく・・・
電話に出た途端に
電波状態か、バチっと切れてしまった。
そのまま、こちらから電話をせずにいた。
友人に写メでも送ろうと
携帯で写真を撮っていたら
何か操作がまずかったのか、
不具合を起こして、そこから
起動させることが出来なくなった。

女性の友人達に写メを送ろうとしたので
山の神様の怒りを買ったのかもしれない。
山の神様は女性だというし。
それとも、磐梯山に住むという妖怪、
『てなが・あしなが』のいたずらなのか?

山を下りてきて
ドコモショップに駆け込んだら
メーカーに送るので
2週間ほど、預けて欲しいと言われた。

昨日、その携帯が帰ってきたのだが、
大切なデーターは救い出すことが出来なかった。
バックアップも取っていなかった。
電話帳もメルアドも最初から入れ直しだ。
すごく、憂鬱だわ。

映画「恋空」で
ヒロインの女の子が携帯の電話帳のデーターを
消去してしまい、がっかりしていると、
彼氏が、「本当に大事な人からは、
相手から連絡が入ってくるもんだよ」
というシーンがあって、それを思い出してしまった。



誰からもメールが来なかったりして・・・σ(^◇^;)。。。
ガッキーと言えば、映画「ハナミズキ」 面白いのかな。。。

本日の洋楽のレコメンドは、
シャキーラの『Give It To Up Me』 です。
こちらから どうぞ >>>

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火曜日 - 8月 17th, 2010

ohmaebotをまじめに読むぞ。

女性の友人にお得意様に提出する
書類のフォームを作ってもらった。
お礼に中町ホテル近くのカフェ『三番山下』で
ランチをごちそうした。
私は、ここの生ハムとトマトの
冷やしパスタ(バルサムコス)にハマっているのだ。



友人はかわいい顔をしているのだが、
ちょつと変っている。
城郭の石垣が好きなのは
以前から知っていたのだが、
最近、『大前研一』に興味があるようだ。
タレントでも俳優でもない。
売れっ子の経営コンサルタントで
本をたくさん出している人だ。
一応、私もツィツターでは「ohmaebot」
(大前名言集)をフォローしているが
傾倒しているものではない。

でも意外な話を聞いてしまったものだから。。
どうにも気になる。
手元に月刊誌「Voice」があって
『日本経済完全復活への道』というテーマに
大前氏も提言を寄せていた。
彼女が入れ込んでいる大前氏、
彼の意見を改めてじっくり読んでみました。

すごく共感したところは2カ所。
1つは、相続税は期限をきって撤廃しよう。という考え。
アメリカの景気が持ち直しているのは、
今年だけ相続税をゼロにしたことが大きいらしい。
2001年から段階的に相続税を下げ、2010年にはゼロにした。
来年からは再び35%に戻すらしい。
日本でも実行できれば高齢者に貯まっている
不動化した資産が一気に流動化して
経済は活性化するかもしれない。
そして、もう一つは、「減価償却期間の短縮」
80年代に日本で人手不足の時に、それまで8年だった
ロボットの減価償却期間を2年にしました。
ロボットに100億円投資したとして減価償却が8年だとしたら
年間コストは12.5憶円、しかしこれが2年なら50億円。
損金に算入できる金額が増え15億円の節税効果になる。
利益の出ている会社は税金を払うよりもお金は
生産性向上の投資に使おうということで
大ロボットブームになりました。
以来、ロボットは日本のお家芸になりました。

ぜひ、民主党はこのくらい大胆な政策をして欲しい。
でなければ、日本経済は復活しないような気がしてきた。

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金曜日 - 8月 06th, 2010

私の寝室を紹介。木炭パワーです。

自分の部屋、六畳の和室。
壁は土壁で珪藻土。
極めてシンプルなり。
和室に布団を敷いて寝ているのだ。
窓が二方向にあるので
対角線に風が部屋を通るように
それぞれ、窓を少し開けている。エアコンはない。
枕元には、現在このような本と
携帯電話が置いてある。
部屋にあるのは、電気スタンド、目覚まし時計、
本、携帯電話(充電器付)のみ。
本棚は押し入れにしまってある。



プチ自慢すべきは、
私の部屋のすべての畳の内部には、
備長炭がびっしりと敷き詰めれている。

木炭は調湿作用、脱臭効果に加え、
マイナスイオンを発生するともいわれる。
炭のパワーが、私をいつまでも
若々しくしているのだ。。。
木造建築なのに、1300年も現存する
法隆寺の地中には、木炭が敷き詰められている。
木炭は、すべての寿命を伸ばすのだ。

ホテル客室でも特定の部屋に限り、
備長炭マットをベッドに敷こうかと
考えております。はい。

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