支配人、会津観光について語る!
会津若松・フジグランドホテルの支配人星野のブログ
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金曜日 - 11月 19th, 2010

「もう2回で終わりぜよ」

NHK大河ドラマ『龍馬伝』、ご覧になってますか。
私、毎回欠かさず見て、感動しております。
最近は、山内容堂公演じる近藤正臣さんの
迫力に圧倒されております。

先日、友人から DVDを借りて、
20年前に年末に放送された
日本テレビのテレビドラマ『白虎隊』を見ました。
なるほど、しっかり作られた素晴らしいドラマです。
(会津に生まれ育ち、このドラマを見ていなかったとは、
まったく恥ずかしいかぎりです)
キャスティングも今ではありえないような豪華さです。
ここでは、近藤正臣さんは新撰組副長の
土方歳三を演じておりますが、
これも実にカッコイイですね。

『龍馬伝』もあと、2回を残すのみとなりました。
龍馬の暗殺シーンも
たくさんのカメラを回しながら
かなりよく撮れたみたいです。
かなり期待大です。

映画でも今年は、時代劇が当たり年だそうです。
「桜田門外の変」「雷桜」「十七人の刺客」
でも、いずれの映画よりも 『龍馬伝』の方が
はるかに面白いような気がします。。

本日、常連のお客様よりメールをいただきました。
『龍馬伝』で桂浜のシーンは
茨城県・高萩のささき浜で撮られているみたい。
そんなに遠くないところだから
休日にドライブがてら行ってみようかしら・・・・



ドライブ用に音楽配信サイトから
ダウンロードして オリジナルCDを作っております。
平井堅の「アイシテル」もイイです。
こちらから、どうぞ。 >>>

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土曜日 - 11月 13th, 2010

スタッフの人柄を想像してください。

最近のお客様指向の強いスーパーなどでは、
農産物は、生産者さんの「顔写真」が掲載して
販売していることが多いようです。
買う側も作った人の顔が見えると
安心して買うことができると思います。



先日、近くのスーパーに会津の特産物
『見知らず柿』を買いに行きましたら、
そこでは、写真ではなく、
イラストがついておりました。
「写真」は実物を正しく表現できますが
それ以上の想像はありません。
でも、イラストだとついつい生産者のことを
想像してしまいます。
イラストは、その人の特徴をとらえて
描くものだと思いますが、
イメージ(人柄)も出てくるものだと思います。

フロント・スタッフの写真を
HPで紹介させていただこうと思っておりましたが
イラストにすることにしました。
友人にイラストを描きながら
生計を立てているものがおります。
なかなか、才能のある男だと思っております。
イラストは彼に描いてもらおうと思います。
まずは、うちのフロント女子部を
ご紹介させていただきます。
どうぞ、ご期待ください。

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木曜日 - 11月 11th, 2010

コピーライティングの妙。

夕方からコピーライターとの打ち合わせ。
会津の人気フレンチとのスペシャル・コラボプランは、
準備の最終段階を迎えている。
なんとか、12月には販売を開始したいと思う。

このコピーライターは私のブレインだ。
私がこんなプランを始めたいと
大まかなイメージを伝えると
それを具象化してくれるのだ。
そんな彼女とのこれからのプランに対する
ブレイン・ストーミングもとても楽しかった。

エステ体験プラン、塩の世界旅行プラン、
人気カフェとのブランチプラン、ジョギング・サポートプラン、
きものでらららプラン(ドレッサールームも新設)
まああ、これだけでは、よくわからないでしょうが、、
他にはない、面白い展開のプランにするつもり。
どうぞ、楽しみにしていてください。



昨日、この本を読み終えました。
1つ、心に残ったところを紹介します。

『 お客様は支払う金額が増える計算が嫌い 』

【 から揚げ 一個36円 】

お客様の頭の中を想像してみます。
お客様は、まず 「一個36円」これアリキで計算をします。
「一個36円だから・・・3個だと100円ちょっと。
五個買うと、200円近いな・・・」

お客様の頭の中はこんな感じでしょうか。
金額は加算され 【 増えて 】 ゆく 計算をします。
払う金額の増える計算なんてお客様はうれしくない。
自分の財布からどんどんお金が減ってゆくのですから。

逆に「お金が小さくなっていく」 ように
お客様の頭でつぶやいてもらえた方が、
お客様は気持ちよく買い物をしてくださる。


【 から揚げ 5個180円 (一個当たり36円) 】

これだとまず、「5個180円」がありきとなります。
お客様の頭の中は、全部で180円、1個あたり36円かぁ、
なら安いかな」と素直に思えてしまうワケです。


払う金額が増えてゆくのは嫌いだけど
払う金額が小さくなってゆくのは、心地よいものです。
なるほどねぇ、すでに私たちも、この効果のために
知らず知らずに買い物をしているのかもしれませんね。

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水曜日 - 10月 27th, 2010

友人達の話から、今考えていること。

ずいぶん涼しくなってきました。
読書の秋とか、スポーツの秋とか
食欲の秋とか、いうけれど
過ごしやすくなってくると、
思考も活発になってくるようです。
今少し考えていることを開陳いたします。

①中町ホテルでは、年内中に
 あと30室禁煙ルームを増やします。

②中町ホテルのレディースルームに
 入れている『アロマポット』を
 『超音波 アロマディフューザー』に変える。
(香りって、大切って教えてくれた友人のアドバイス)



③入浴剤ではなくて、バスソルトなんだなあ・・・
 さまざまなバスソルトを楽しめる
 中町ホテルで宿泊プラン『塩の世界旅行』を企画中!!
 具体的には、死海のデッドシーソルトを考えてます。
 他には、フランス、パキスタン、メキシコ、
 オーストラリアを検討しております。
(会津居酒屋[籠太]の親父殿の塩豆腐、
私の頭の中で急に大きくなった山塩ラーメンの影響)

④【 プレミアム歯ブラシ MISOKA付宿泊プラン 】も準備中!
(歯ブラシの在り方について、再認識させた友人の影響)
(備品は有料化になってゆくだろうと、業界の信頼する先輩の話)



⑤中町ホテルでジョギング宿泊プランを作る。
(毎朝、走るホテル常連のお客様から触発)

毎朝、役員で1時間ほどミーティングをしています。
社長から渡された資料のコピー紙は
以前コピーされた紙の裏側を使っております。
昨日に使われた資料のコピー紙は、
2年ほど前に出席したホテル関係のセミナーの資料でした。
ミーティング中、不謹慎ながら、その文言が目に入った。

「ビジネスホテルといえども非商用客
(ビジネス以外の観光・カップル・
帰省などのお客様)は実は4割」
「非商用客をとれないと思っているのは、あなただけ」
「自分のホテルはビジネスホテルだから」という思い込みが
可能なものを不可能にしている。

セレンビリティーというのか、
紙(ダジャレのつもり)の見えざる手か
そうだ、そうだ、出来ないと思えば出来ないし。
やってみる前から結論を出すのはアホみたいだ。
「迷ったら、やる」それを信条にしてみよう~!!

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水曜日 - 10月 13th, 2010

台湾からの誘客を考えております。

昨年くらいから台湾からのインバウンドのお客様を
誘客したいと考えていました。


基本、台湾の人は親日の方が多くて、
他のアジアの国々のような
難しい問題もなさそうです。
暖かくて、雪が降らない台湾の人にとっては
会津の雪は大きな観光資源になると思う。
豪雪地帯を疾走する冬の只見線に乗っていただき、
素晴らしい冬景色をご覧いただいたり、
野趣あふれる温泉に浸かっていただきたい。
雪原で雪遊びだって出来る。


奇しくも最近、台湾でテレビドラマや
書籍の翻訳の仕事をしている方と
友達になることができました。
私は、台湾についても全くの無知なので
地元の情報を送ってくださいとお願いしたところ、
時々、私の携帯にメールを送ってくださいます。



今朝も、マンゴーのかき氷の画像を送ってくれました。
盛りも良くておいしいそう~!
台北では、昨日からまた真夏のような暑さらしい。
気温も33度もあったそうです。
マンゴーは9月いっぱいで
シーズンが終わりなんですが、
今年は暑すぎてまだ、採れるみたい。
この夏の記録的な暑さは
日本だけの話ではなかったのでしょうね。



涼しくなった日本・会津では、
台湾茶(青茶)が美味しくなってきました。
『凍頂烏龍茶』が有名だけど
『阿里山』がフルーティーで甘くて
美味しいですね。。
一杯、いかがでしょう。

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金曜日 - 10月 08th, 2010

レアル・マドリーからビジネスを考える。

リーガ・エスパニューラ(スペインリーグ)の
レアル・マドリード と R&B音楽を
こよなく愛する私であるが、
前節のゲームは、レアル・マドリード 6 - 1 デポルティボ
弱小相手とはいえ、久しぶりに爽快であった。
3本目のイグアインのクロスの精度に感動。。。



試合のダイジェストはこちら  >>>


ここ最近、私が聴いた 
カッコイイ~(しびれる~)お気に入りの洋楽を
挙げるとしたら次の6曲かな? 

Just A Dream       Nelly
Break Your Heart    Taio Cruz
Yesterday           Toni  Braxton
Baby By Me        50 cent
ダウン            ジョイ・ショーン

What You Do        Chrisette Michele


CD-R 1枚に13~14曲入るから
このくらい貯まったら、
マイ・フェバリット 洋楽(主にR&B) CD-R を作るんだあ~

『 Break Your Heart 』は、こちらから >>>

さて、ここから少しビジネスの話を。
音楽業界はCDアルバムの
販売枚数が年々減少しています。
2000年の邦楽と洋楽を合わせて
4000億だった年間売上は、2008年に
3000億円を下回るようになりました。
一方、コンサートの年間売上は
2000年に約2000億円だったものが
2008年には、5000億円弱と
2倍強の伸びを示しております。

デジタル化されたものは、
簡単に複製できますし、それこそ
無料動画配信サービスが浸透した今となっては、
ネットにあるものは『無料』が
当たり前になってきています。
ネットにあるコンテンツの無料化を
否定するのではなく、
どうこの波を乗りこなせば良いのかを
考える方が得策です。

つまり、これから、ネット上のコンテンツは
無料化してゆく代わりに
別なビジネスモデルを考える。
ネット上でファンを増やしていく。
そして、いかにリアルな部分で収益を
上げるかが肝心だと言えそうです。

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火曜日 - 9月 28th, 2010

消費者は「変化と刺激」を求めている。

私共のホテルでは、
漆作家・白岩有美先生の手ほどきで
漆アクセサリーの絵付・体験ができる宿泊プランがございます。

詳しくは、こちらをご覧下さい。

(駅前ホテル)>>>
(中町ホテル)>>>

つい、先日も女性のお客様がお一人で体験されました。
なかなか、筋の良さそうな方だったらしく
「螺鈿」に挑戦したみたいです。

こちらの2つを作られたようです。
なんか、うまいですね~
初めてとは思えませんね。



こちらのお客様、私のブログを
よくご覧いただいているらしいです。
とてもうれしいです。

本日、経済通のある方と話をしました。
消費が飽和の状態になって
物が売れなくなってきているが、
却って、そういった時代だからこそ、
消費者は、変化と刺激を
求めるものだとおっしやいました。
確かに代金の高い安いは重要だが、
景気が悪いから、安いものしか売れない。
安いものが絶対だ。と決めつけるのは間違いかもしれない。
だって、海外旅行は堅調のようだし
「食べるラー油」みたいな、ヒット商品は絶えず出てくる。
やはり人は「変化と刺激」を求めているのか。
ところで、わたくし、白岩さんに
3つ目のペンダントを製作していただいております。
どんなものが出来てくるかな~。楽しみです。

宿泊プランの造成にも「変化と刺激」のあるものを
リリースしてゆきますね。ご期待ください!!

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