イタリアンの「Beans」さんで
ランチを食べた話の続きです。

私が注文したものは、
白身魚のトマトクリームスパゲッテイーのセットです。
セット内容は、サラダ・スープ・一口前菜
ドリンク・デザートで１０００円です。








実は、この日のランチには、目的がありました。
現在、会津漆器のスプーンに
武家料理をイメージした料理をのせたメニュー
「Ｏｎｅ　ｓｐｏｏｎ“ＢＵＫＥ”」が市内の人気レストラン５店
レストラン＆バー「Beans」、ＤＯＧ　ＨＯＵＳＥ、
レストラン「ポタジェ」、食彩アトリエ「あいづ家」、
厨ｂｒａｓｓｅｒｉｅＣＲＩＹＡ　で提供されております。（年内いっぱい）

知人の若手女性漆器作家ら数人が
漆器のスプーンを手掛け、
各レストランが会津の旬の食材を
使ったメニューを考案したのです。

このお料理を注文しようと思ったのですが、
「Beans」さんでは、コース料理の一部だったので
結局、実物は食することができませんでした。



↑「Beans」さんでは、このような「みがきニシン」を
使った色鮮やかなお料理を考案したみたいです。
食べてみたかったでっす。。。

知人の女性漆器作家のブログはこちらです。
どうぞ、ご覧下さい。　　＞＞＞

午前中、中町ホテルの近くにある
「ｂ　ｐrese (ビープレゼ）」さんの前を通った。
駐車場には、美人の奥様のルノー・カングーがあった。
ある意味、衝動的とも言えるが、
表敬訪問をさせていただいた。



会津桐で作られたサーフボード、
「kiri dance」(キリダンス）を見せていただいた。
会津は桐の箪笥の産地。
そこから名前をとったのだろう。

自然の素材が地球にやさしそう。
桐特有の軽さ、しなやかさが
ボードにはうってつけだと思う。
オリジナルのTシャツもカッコイイ。





もっともっと、お話していたかったけど、
友人とランチの約束をしていたので
失礼させていただいた。
改めて、詳しくお話を聞きに
お邪魔しますね～。
エスプレッソ、ご馳走様でした。



ランチは、イタリアンの「Beans」さんです。
夜は、バーになるみたい。
こちらのお店を内装設計した方は、
我が家の建築の現場監督を務めた方でした。
その後、設計士として独立したのです。
今や、売れっ子、新進気鋭の設計士です。



「Beans」さんの話は少し長くなるので
次回にお話しさせていただきます。

オッと、明朝、出張、出張。
早く休まねば・・・

喜多方の３人乗り３輪自転車タクシー
「ベロタクシー」が今年も営業を開始しました。
同タクシーは、県内初のベロ（自転車)タクシーとして
平成７年に運行を開始しました。
蔵の町をゆっくり散策する乗り物として
人気を集め、年々観光客の利用も増えております。

運行期間は４月から１１月末まで。
喜多方市内全域が対象。
午前１０時から日没まで運行します。
初乗りは５００ｍ内で大人３００円。
乗車方法は乗用車のタクシーと同じ
挙手の合図や電話申し込みとなります。
観光地を巡るコース別料金もあります。
詳しくは、　電話0241-24-4541まで。

ベロタクシーはドイツが発祥。
ベロはラテン語で自転車を意味します。
電動補助付きの自転車で、
運転手の後部に２人を乗せます。
排ガスもなくゆっくり走るため
“環境と人に優しい乗り物”として
欧州で普及しています。



1台だけでもいいので、
待機所も提供するから
会津若松でも運行を開始してくれないかな？
そうしたら、鶴ヶ城までの宿泊プランとして
販売できるのに・・・
若松は、いろんな周遊バスは走っているけど
こういった貸切できる気軽な乗り物はないんだよな。
宿泊施設とタイアップするには、
ちょうど良いサイズのような気もします。

タイムボカンシリーズで有名な
会津若松出身の漫画家・笹川ひろしさんが
会津若松のために、観光キャラクターを
作ってくださったんだけど。
こんな形のベロタクシーが走っていたら
結構人気が出るかも？？



明日は仙台出張です。ブログはお休みします。

鶴ケ城・天守閣では、５月９日（日）まで
企画展「蒲生氏郷と華麗なる桃山文化」が
開かれております。

まちづくりの祖といわれる
蒲生氏郷にちなんだ資料や、
桃山時代の漆器や着物などが展示されております。
「レオ」という洗礼名でキリシタン大名としても
名をはせた氏郷の死後、
宣教師から氏郷の子・秀行へ贈られた
「泰西王侯騎馬図屏風」や、
氏郷が使用したとされる
兜のレプリカも展示されています。



氏郷の兜は　「鯰尾」（なまずお）と呼ばれ
黒一色の色彩と、羽が２本伸び出した形で
別名「燕尾形」（えんびなり）とも呼ばれます。

入場料は天守閣の観覧料で大人４００円。
お問い合わせは会津若松市観光公社
電話０２４２・２７・４００５まで。

白河市に本社を構える「さくら観光」さんは、
東京～会津若松で高速バスを運行しております。
この４月１日より、当・駅前ホテルが、
さくら観光さんとタイアップした
宿泊プランを販売しました。
高速バスと宿泊がセットになった
お得なパック商品です。
ぜひ、ご利用いただきたいと思います。

お申し込みは、電話にて受付しております。
０２４８－２２－３３２６（営業時間　８：００～２０：００）
詳しくは、さくら観光さんのウェブをご覧下さい。　＞＞＞





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【東京発高速バス・昼前到着プラン】

　［期間］平成22年　4月　1日〜　
　　　　　　期間中毎日実施　　※バス料金＋ランチ＋入浴券付
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　　①東京発の昼行便1〜３便いずれかにご乗車いただき、
　会津若松駅前にて下車。
　　②会津若松駅の目の前にある、
　当ホテルにチェックインしていただきます。
　　③フロントにて上階の本格中華料理レストラン『黄鶴楼』のランチ券と
　　　道路向かいの温泉施設『富士の湯』入浴券をお渡しいたします。
　　　お食事をお楽しみいただくも良し、まずはバス旅の疲れをほぐす
　　　フットマッサージ（富士の湯）（有料）でリフレッシュしていただくも良し。
　　　手荷物はお預かりできますので、
　　　手ぶらでまちなか観光をお楽しみください。
　　④温泉は年中無休。朝10時から夜12時の間、
　　　自由にご利用いただけます。

○○ランチのご案内
　　会津若松駅前を一望するホテル内のレストランにて
　　湖北省出身の料理長がつくる、
　　本場四川料理をお楽しみいただけます。
　　中国料理『黄鶴楼』 HPは、こちら　>>>

＝　お　品　書　き（５品）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆干焼蝦仁（ガンソーシャーレン）　エビのチリソース
◆青椒牛肉絲（チンジャオルースー）豚肉とピーマンの炒め
◆春巻　
◆白飯　
◆スープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　　



＊お食事は夕食に振替えることもできます。

ビジネスパートナーであるデザイナーと
カメラマンを誘って、新しく出来たお店に
ランチに行ってきました。


中央通りにオープンした「あいづきっちん」
会津産のお米と野菜にこだわったお店だそうです。


以前は、イタリアンのAC倶楽部があったところ。


店内もスタイリッシュでおしゃれ。
デジタルフォトフレームが置いてあるテーブルもあった。
非常に視覚的な効果を大切にしている印象。
料金設定も良心的。単品を主体にして
いずれも～９９円というところは、
他業種からの参入かと思ってしまう。

ランチメニューから
ハンバーグセットを頼みました。
内容は、サラダ、前菜、ライスorパン、ハンバーグ、
デザート、ドリンクバー。
代金は￥１２００くらいだった気がする。
サービスも丁寧でスマートさを心掛けている。

メニューを見て思った。
ハンバーグがウリなのだろうか。
不況の中、消費者が財布のひもを締めている。
そんな外食産業の苦境が続くなかでも
今、大手外食会社が次々に
ハンバーグ専門店を出店している。
ハンバーグは不況時に良いのかも。


会津産の色とりどりのお野菜。


前菜です。野菜が強みというところでしょうか。
以前、東京の三ツ星レストランに
よく食べに行く方と話をしました。
肉と魚は流石にイイが、東京といえども、
野菜はダメだという話を思い出しました。
地方は、野菜を打ち出すべきかも。


ハンバーグステーキです。
福島牛100％のハンバーグ。
私は、ポン酢ソースでいただきました。
少し小ぶりでしたが、ジューシィーで
美味しかったです。


前菜と同じお皿ですが、デザートは３種。
ちゃんとはずしませんねえ～。

会津の経済は、どん底ですが、
こういった良心的でお洒落なお店が
モット、増えてもらいたいと思います。

２８日（日）には、中町ホテルの周辺で
あいづ手づくり市＆あぐりカフェvol.5　が開催されました。
寒い日でしたが、たくさんの人で賑わいました。

衣類や布もの、スイーツデコから漆器、
やきものなどハンドクラフトが販売された
手づくり市の会場は、メインストリートの神明通りに
隣接した興徳寺境内。
城下町・会津の基礎を作ったと言われる蒲生氏郷のお墓が
あるのもこちらお寺。会場がここになったことも
うなずけるというもの。

５回目となる「あぐりカフェ」も大人気。
「体にやさしい手づくり食材たち」をテーマに、
会津地域からこだわりの農産物や、
おいしい手づくりスイーツなどが集まりました
今回はいちごスイーツ祭りでした。


野口英世青春広場も会場に。


カフェ「会津一番館」の前にも出店が。



↑　「あぐりカフェ　ミニライブ」が行われておりました。
Faiｒｙ　Land　with 高橋郁　さんです。
ケルト民族の楽曲を中心に唱歌なども得意とします。


１９３４年建築の雰囲気のある建物です。
１階が物販とソフトクリームのテイクアウト。
２階は、紅茶を得意とするカフェです。


イギリスのバスが建物の中にありました。
バスの窓越しにソフトクリームがテイクアウトされます。
修学旅行生にも喜ばれるだろうなあ。


２階は、友人がカフェをオープンさせました。
名前は、「三番山下」。面白い名前でしょう。
由来は、友人の自宅の近くに三重の塔で
有名な雀林・法用寺があるのだけど。
そこの地番らしいです。


お持ち帰りのものも用意してます。
甘夏のパウンド。大￥1500　　小￥800
干しいもとあずきのパウンド。　大￥1500　小￥800


会津三島町の「空色カフェ」さんも出店。
三坂高原のお店は５月１日オープン。待ち遠しい。
昨年は何人のお客様をお連れしたことか。
冬の間は休業ですが、
パティシエのおねえさんは、
フランスにスイーツの勉強に行ってたみたいよ。
研究の成果が楽しみです。

ネットの口コミでも人気の会津のお店が
ズラリと並んでいて、すごく　クウォリティーの
高いイベントだと感心しておりました。
温かくなったら、実店舗にも足を運ぶぞ。