支配人、会津観光について語る!
会津若松・フジグランドホテルの支配人星野のブログ
金曜日 - 9月 05th, 2008

嘉永蔵 秘話Vo1!

末広酒造の新城社長のお話を聞く機会がありました。
『不易流行』という言葉が印象的でした。
変えてはいけないもの。
時代に時代に応じて変えなくてはいけないもの。
この2つの使い分けが経営には、大切という話。



以前、たまたまテレビのスイッチを付けたら
番組でタレントのパンチ佐藤さんが
末広酒造・嘉永蔵に訪れていました。
いろんなお酒を試飲しては、お酒を女優さんに譬えておりました。
お相手していたのは、新城社長。
あるお酒を飲んでパンチ佐藤さんが、
「これは、んーん伊藤美咲さんですね」と言うと
すかさず、新城社長、
「そうそう伊藤美咲さんは福島県出身なんだ」と答えておりました。
パンチ佐藤さんもへえ~と感心しておりました。
ビジネスの第一線で活躍されていて
公私共に激務をこなしている新城社長が
伊藤美咲さんをご存知で
尚且つ、彼女が福島出身であることまで知っているとは・・・・
でも、こんなとこにも時代を感じ取るアンテナの高さを感じました。

新城社長の芸能・文化面の人脈も素晴らしい。
嘉永蔵では2ケ月に一度の位の割合でコンサートも開催しております。
毎年、サックス奏者のナベサダさんも演奏しています。
歌手の加藤登紀子さんが蔵でディナーショーをした時には、
片手にコップ酒で歌ったそうです。
加藤さんが手を上げると待機している新城さんが
一升瓶を持って注ぎに行くそうです。
お客さんも手を上げると新城さんがテーブルまで注ぎにゆく。
加藤さんの提案というから。面白いです。
そして、意外なことに
トランペットの日野皓正さんは、お酒を飲まないそうです。
彼は、人に小話をするのが大好きなんだそうですが、
最近、歳をとってきてお酒が入ると
その仕入れた小話を忘れてしまう。
それが悔しいのでお酒を断っているそうです。

新城さんからは、次から次へと面白い話が飛び出してきます。
面白い話の合間合間に経営の要諦もしっかり挟まれていて
私、新城さんの魅力にやられてしまいました。

さて、嘉永蔵の隣にあった建物がなくなって
現在、その890坪を末広酒造さんは駐車場として借りております。
ちなみに代々「土地は買うな、政治にかかわるな」
という教えがあるそうです。
まあ、だからこそ、バブル崩壊でも無傷だったのでしょう。
その駐車場側には、白壁の大きな蔵が堂々と立っています。
その巨大な白壁をスクリーンに屋外映画祭をやるようです。
これもすごく楽しみです。

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