昨晩は、
会津居酒屋「籠太」の
「初絞り利き酒会」に行ってきました。
この時期、酒蔵から続々と
「初絞り」「薄にごり」が登場します。
会津美里町「白井酒造」さんの
「風がふく」の金ラベル、とても美味しかった。。
こちらのお酒は白井さん御自ら、
お持ちいただきました。
味のふくらみが豊かなのにキレが良い。
なるほど、なるほど、自慢のお酒ですね。
籠太の親父のイチオシです。
駅前の「渡辺宗太商店」の親父さんが
打ったおそばも美味しかった。
高遠そばでいただきました。
ホント、会津にはそば打ち名人がたくさんいます。
そして、素敵な友人たちとの再会もあって、
彼女たちは宴席に華を添えてくれました。
Wさん、Kさん、Hさんに感謝します。。
この日は、マイ箸(携帯用)の Debut でした。
会津塗、「山内泰次」さんの蒔絵が施されております。
山内さんは、NHKのテレビ番組に出演したり
歌舞伎美人メールマガジン
「JR東日本 大人の休日倶楽部」で
特集されたりと注目度抜群の蒔絵師。
1998年には、会津塗最年少の
伝統工芸士になられた才能豊かな方です。
マイ箸Debutには、「籠太」は最高の舞台でした。
私の宝物です。。