支配人、会津観光について語る!
会津若松・フジグランドホテルの支配人星野のブログ
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火曜日 - 4月 20th, 2010

旅籠『芦名』の素晴らしき夜!

昨晩は市内旅館ホテル組合の青年部例会。
中町ホテル1階のレストランで
会津のITベンチャー『デザイニウム』の
前田社長を講師にお招きし
Twitter( ツイッター)について勉強会を行いました。
いくつか、今後に使えるヒントも授けていただきました。
移動車でファーストフードを販売するところの
Twitterの活用法は面白いと思ったし、
GPSをうまくからめれば
スタンプカードやスタンプラリーにも応用できそうです。
もう少し、詳しく聞きたいので
近いうちに前田CEOをランチに誘うつもりです。


そのあと、会津東山温泉旅籠『芦名』さんに
場所を移して懇親会を行いました。
某宿泊予約サイトでも食事の評価が
とても高い『芦名』さんです。
会津の郷土料理を中心に
メニューも構成されておりました。
会津地鶏の黄身をつけて食べる
地鶏のつくねも絶品でした。



話が脱線しますが、私、現在
悪玉コレステロールの値が異常に高いので
薬治療をしております。
玉子が、特に悪いらしくて
週に2個以内にしなさいと指導されております。
今週に入って既に3個食べているけど・・

蔵の中の囲炉裏を囲んだお部屋で
参加者は全員大満足。
会津の昔話をしてくださる
おばさんも来てくださり、
とても充実した懇親会になりました。

ちなみに当ホテルでは、旅籠「芦名」さんと
コラボした連泊プランもございます。
詳しくは、こちらをご覧下さい。

中町ホテル >>>
駅前ホテル >>>

次回(6月)は、料理旅館『田事』さんにしようかな。
二次会へは、広田タクシーさんの
レトロバスで移動とか。

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金曜日 - 4月 02th, 2010

高速バスと宿泊のついたプランです。

白河市に本社を構える「さくら観光」さんは、
東京~会津若松で高速バスを運行しております。
この4月1日より、当・駅前ホテルが、
さくら観光さんとタイアップした
宿泊プランを販売しました。
高速バスと宿泊がセットになった
お得なパック商品です。
ぜひ、ご利用いただきたいと思います。

お申し込みは、電話にて受付しております。
0248-22-3326(営業時間 8:00~20:00)
詳しくは、さくら観光さんのウェブをご覧下さい。 >>>





◆ランチ&温泉入浴付の格安バスでお得に会津旅!◆
【東京発高速バス・昼前到着プラン】

 [期間]平成22年 4月 1日〜 
      期間中毎日実施  ※バス料金+ランチ+入浴券付
   東京を朝出発、高速バスは会津若松駅に昼前到着の便です。
   手荷物預かり+黄鶴楼ランチ+駅前温泉「富士の湯」入浴券付で
   ちょっとお得なプランをぜひご利用ください。

【料金】 お一人様 ¥10,000    
     1泊2食(ランチ+朝食)及び
     白虎ライナーの往復乗車付き(4列シート)

【プランの詳細】
 
 リーズナブルに会津旅ができる、高速バス+αの宿泊プランです。
 さくら観光(本社・白河市)様の格安高速バスご乗車で、
 さらにお得にご利用を!

  ①東京発の昼行便1〜3便いずれかにご乗車いただき、
 会津若松駅前にて下車。
  ②会津若松駅の目の前にある、
 当ホテルにチェックインしていただきます。
  ③フロントにて上階の本格中華料理レストラン『黄鶴楼』のランチ券と
   道路向かいの温泉施設『富士の湯』入浴券をお渡しいたします。
   お食事をお楽しみいただくも良し、まずはバス旅の疲れをほぐす
   フットマッサージ(富士の湯)(有料)でリフレッシュしていただくも良し。
   手荷物はお預かりできますので、
   手ぶらでまちなか観光をお楽しみください。
  ④温泉は年中無休。朝10時から夜12時の間、
   自由にご利用いただけます。

○○ランチのご案内
  会津若松駅前を一望するホテル内のレストランにて
  湖北省出身の料理長がつくる、
  本場四川料理をお楽しみいただけます。
  中国料理『黄鶴楼』 HPは、こちら >>>

= お 品 書 き(5品)==========
◆干焼蝦仁(ガンソーシャーレン) エビのチリソース
◆青椒牛肉絲(チンジャオルースー)豚肉とピーマンの炒め
◆春巻 
◆白飯 
◆スープ                                 
====================  



*お食事は夕食に振替えることもできます。

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金曜日 - 2月 26th, 2010

啓蟄には、まだ早いけど。

春が近づいているのでしょうか。
いろんなものが動き出します。
私の宿泊プラン作りたい~病も
沸き起こってきました。
現在20ほどの宿泊プランがありますが、
進んでいるホテルさんなどは、
その3倍もリリースしていると言います。
そこまでも行かないまでも
4月からの新年度は、面白い宿泊プランを
ドンドン開発しますね。


ところで、本日より
会津の人気レストラン「ポタジエ」さんと
タイアップした宿泊プランの販売を開始しました。
私共のホテルにご宿泊いただき
ご夕食は、レトロな会津ロンドンタクシーで
レストランまで送迎いたします。

自然派レストラン『ポタジエ』さんでは、
できるだけ地元の食材を使い、
化学調味料は一切使いません。
身体に優しいメニューは 彩り豊かなオードブルと
手作りの賑やかなデザートプレートで、
宝石箱を開けたようなきらめきが、
女性に人気の理由です。





皆様のご予約を
心よりお待ちしております。

(駅前ホテル)>>>
(中町ホテル)>>>

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木曜日 - 2月 18th, 2010

新プランの撮影&打ち合わせ。

会津で一番の人気レストランといえば
「ポタジェ」さんでは、ないでしょうか。
店名の「ポタジェ」はフランス語で「菜園」という意味。
お野菜を中心としたヘルシーなイタリアンが楽しめます。
化学調味料等を使わず、 地元・国産の野菜を
使用した心と体に優しいメニューです。



当ホテルでは、これからこちら「ポタジェ」さんと
コラボした宿泊プランを販売します。
私共のホテルにご宿泊いただき
夕食は、会津ロンドンタクシーにて
「ポタジェ」さんまで送り迎えをいたします。



本日は、宿泊プランの打ち合わせと
前菜、メインデイシュ、デザートの撮影をしてきました。
いずれもメニューには載っていない
当ホテルのお客様のためのオリジナルメニューです。
ネット販売のための文章作成を
依頼しているエディターも同行していただきました。
こちらのエディターはなかなか辛口で評価も厳しい方ですが、
「ポタジェ」さんのお料理を見て、いずれも絶賛しておりました。
これは、かなり期待できそうです。
どうぞ、楽しみにしていてください。

お店の営業方針をお聞きしました。
こちらのお店が、本当の意味で
『お客様第一主義』をしっかり
実践されていることを確信しました。
繁盛する理由もわかります。
これからは、経営者の理念や哲学の
競争の時代なのかもしれません。

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土曜日 - 1月 23th, 2010

今日のお仕事は、打ち合わせ。

会津の人気レストラン「ポタジェ」の
三浦マネージャーと打ち合わせをしました。

この春から始めるコラボプランの打ち合わせです。
私共のホテルにご宿泊をいただき、
ご夕食はレストラン「ボタジェ」で
召し上がっていただく一泊二食プランです。


こちらのレストランでは、化学調味料を一切使いません。
地元産食材を使い、ヘルシーで身体に良いを
コンセプトにしたカジュアルなイタリアンです。
地元ではランチが特に人気で
12時近くに行くとテーブル席は、
女性のお客様で満席です。
ここでランチを食べようと思ったら
事前に予約をするか、11時30分くらいに
行かねばなりません。
そして、こちらの人気の後押しをしているのが
豪華なデザートです。



レストランまでの送り迎えは、
レトロな雰囲気を今に残す会津ロンドンタクシーです。


どうぞ、ご期待ください。
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木曜日 - 1月 07th, 2010

「twitter」のビジネス的活用法

当ホテルのHPを制作していただいた
「デザイニウム」の前田CEOから
メールをいただきました。
最近、ネットの世界では、「twitter」を使った
マーケティングに注目が集まっているようです。

「デザイニウム」さんのHPは、 こちらです。 >>>

カミサンがそばにいたので
前田CEOが、「twitter」というものが
ビジネスに活用できるかもしれないと言っている。
「twitter」って聞いたことある?と聞いてみたら 
私もよく分からないけど
『鳩山総理』も使っているらしいよ。
『ブログ』をやめて「twitter」に切り替えていると
いう人もいるらしいよ。と教えてくれました。
私、思わず、アメリカの大統領も使っているのか?
と聞いてしまった。




私、市内の旅館ホテル組合の
青年部長をしております。
毎月、場所を変えながら
市内の飲食店で例会を行っております。
今月の例会場は、会津東山温泉の
旅籠「芦名」を予定しております。
その後は、午後9時から営業する
同じ温泉街にあり餃子が美味しいといわれる
『夕霧』に行きます。すごく楽しみです。

ちなみに当ホテルでは、旅籠「芦名」さんと
コラボした連泊プランもございます。
詳しくは、こちらをご覧下さい。

中町ホテル >>>
駅前ホテル >>>

また、例会の前に行われる勉強会では、
前述の前田CEO を招いて
「twitterのビジネス的活用法」を
勉強する予定です。


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金曜日 - 1月 01th, 2010

あけましておめでとうございます!!

あけましておめでとうございます!
昨年中は、格別のご愛顧をいただきまして
誠にありがとうございます。
本年も引き続き、お引き立てのほどを
お願い申しあげます。

今頃、皆様もおいしいおせち料理を
召し上がっているのではないでしょうか。
美味しいものをついつい食べ過ぎて
その後の体重を気にされるかもしれませんね・・・
我が家では、毎年地元の料理旅館「田事」さんが
わざわざ、おせち料理を届けてくださいます。
とても美味しいんですよ。

田事さんは、以前は百貨店などでも
ご予約を受けていたらしいですが、
現在は、親しい方だけに
一年間のお礼を兼ねて
作ってくださっているようです。







10年くらい前に、皇太子様、皇太子妃雅子様が
来若の際、昼食に「田事」さんの料理を
召し上がりました。その後、もう一度
会津にお越しになる機会があり、
その時に、皇太子様が
「もう一度田事の料理を食べたい」と
おっしゃった話を仄聞しております。

当ホテルのお泊まりいただき
「田事」の料理を召し上がれる
宿泊プランもございます。

中町ホテルはこちら   >>>
駅前ホテルはこちら   >>>

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