支配人、会津観光について語る!
会津若松・フジグランドホテルの支配人星野のブログ
月曜日 - 5月 28th, 2012

人気カフェの小さな進化。

6月9日(土)、中町ホテルの近くにある
人気カフェ「三番山下」内に
会津美里町のサテライトショップがオープンします。
ちなみに店名の三番山下は、
カフェオーナの出身地である
会津美里町の集落の地番でもある。。
郷土愛に満ちたオーナーです。



会津を代表する陶器である
会津本郷焼はもちろんのこと、
会津美里町の野菜や果物を使った
ランチやスイーツが提供されます。
会津美里町の魅力を発信する場になるでしょう。
楽しみです。

■三番山下
■住所 会津若松市大町1-1-57 2F
「紀州屋1934」の2Fです。
■TEL 0242-26-1330
■営業 11:00-22:00 ※21:00L.O.
9月15日より営業時間が変更になっています。
■休業 月曜日
■トイレ 洋式・ウォシュレット有
■URL http://sanban-yamashita.biz/
※三番山下blog http://blog.sanbanyamashita.shop-pro.jp/
※Twitter → @sanbanyamashita
■駐車場 なし
※近隣の「タイガーパーキング」利用で、1時間無料。
☆無線LAN(FreeSpot)、コンセント、携帯電話の充電、
携帯ゲーム機の充電、
赤ちゃんの調乳用のお湯も無料提供。


# by fuji | 01.会津の観光情報 | TrackBack(0) | GotoTop
月曜日 - 5月 28th, 2012

名門旅館のこだわりとは、その1

以前京都に遊びに行った時に、
高級旅館・俵屋旅館の前を
偶然通ったことがある。



小生、浅学非才の身ではあるが、
俵屋に関する知識としては、
寝具に対して驚きがある。
この旅館の布団の作り方とは、
こんな感じらしい。。
肉厚のマットを畳の上に広げ、
その上にインド綿の敷布団、
真綿の敷布団と重ね、
三枚をすっぽりと白い布でくるむ。
シーツは、夏は吸水性に優れた麻、
冬は保温性が高い綿を使う。
その上にマザーグースのダウンで
作った掛け布団を置き、
ガーゼ地の寝間着、
ナイティーを添えるという。
布団の高さが30cmにも及ぶという。
すごい!!こだわり!!
一度でいいので、泊ってみたいものだ。

うちのホテルでは、さすがに
こんなすごいことは、できませんが、
ちょっと考えていることがあります。
バーのボトルキープならぬ、
枕のピローキープをしてみたい。
そばがら枕を購入していただき
そばがらの量は、
お客様の好みに合わせて
調整していただく。
それをホテルで預かって
お泊りの時にお部屋にセットする。
できたらいいなああ。こんなサービス。

# by fuji | 03.支配人の個人日記 | TrackBack(0) | GotoTop