私共のホテルをご愛顧いただいている
会津オリンパスさんは胃カメラなど消化器系内視鏡の
世界シェアー７割を持つ、トップメーカーです。

オリンパスさんといえばカメラメーカーの
印象を持つ方がたくさんいらっしゃると思いますが、
内視鏡でも絶対的な強さを誇る
会津のリーディングカンパニーです。
胃カメラを開発する際の苦労話はつとに有名です。

東京大学附属病院の若い外科医は、
「胃袋を内側から写真に撮ったら、
胃ガンを早期発見できる」という発想から、
胃カメラ開発をオリンパス光学に持ちかけます。
若き医師と技術者の様々な難問への挑戦が、
常識を超えた発想で推し進められます。
開発の陰には、レンズを磨き上げた名人、
そして、直径５ミリの電球をつくり上げた職人もいました。
敗戦間もない日本で、斬新な発想と、
何にでも挑戦しようとする町工場との連携で、
世界初めての完全国産による
胃カメラが開発されました。
試作品を何度も曲芸師に飲んでもらいながら
製品を作り上げていったそうです。

ちなみに最近、どうも胃がもたれるし、
軽い胃痛もするので
来週、胃カメラを飲むつもり。
あ、いやいや飲むではなく
今回は初体験、
鼻から入れる胃カメラです。



のどを通らないので吐き気や
苦しみが少ないというが。
実際のところどんなものだろうか・・・・
ちと不安がある。
オリンパスさん～お世話になります！！

旅館組合青年部例会がありました。
大正浪漫『渋川問屋』さんを会場に
会津大の森文雄教授をお招きして
『着地型観光と魅力的な」宿泊プラン』についての勉強会、
その後は、懇親会と大いに盛り上がりました。

男性７人、女性１３人の構成。
小グループの勉強会で
これだけ女性が占めるのは、
めずらしいと先生も驚いていました。

ニ次会は、渋川問屋さんから歩いて行ける
やはり七日町通りにある
Cafe＆Bar UNO(カフェ＆バー ウーノ)さんへ。
ＨＰはこちらをご覧ください。　　＞＞＞

辛口の女性の友達が
皆、異口同音に評価する新しいBarです。
以前昼に入ったことがあるのですが、
駐車場はどこかと、店先に車を停めたら
店内にいた従業員さんが気がついて
外に出てきて案内してくれました。
最初の出会いから好印象です。



スタイリッシュに蔵の雰囲気を残す店内。
従業員さんたちもイタリアンシャツが似合うイケメン揃い。
その上、気さくで優しいときたら
もう～、申し分ないです。
フードも充実しています。



私がお風呂上がり、炭酸を愛飲する器
『バカラ』も当然ありました。


今流行りのハイボールとジントニックを飲みました。
ジントニックは、こちらの一番のお勧めだそうです。
かなりしっかりとした、爽快なジントニックでした。
後で知ったのですが、
ソムリエでもある店長の芳賀君が
この道が入るきっかけになったのも
一杯のジントニックだったそうです。
私と彼の友情もこの一杯のジントニックから
始まりそうな気がします。
カクテルも１つ、１つ代金が違うところに
芳賀君の誠実さが伝わります。

次回の注文は、
『ウォッカマティーニをステアせずにシェィクで』（007風に）　
決まった！　(*‘‐＾)-☆

中町ホテルの近く、野口英世青春広場には、
白岩有美さんと曽根千草さん
二人の女性漆作家が制作・販売する
漆アクセサリーのお店「工房　雙（そう）」さんがあります



私のイメージで白岩さんに
オリジナルの漆ペンダントを作っていただきました。
世界に1つしかないペンダントです。



とても気に入ったので
次にクロス（十字架）風のものを依頼しました。

２ケ月ほど、かかりましたが
かかった時間以上に
とても素敵なペンダントが出来てきました。
本物の漆は自然乾燥に恐ろしいくらいの時間を要します。
そして、大変手間のかかる精緻な作業を必要とします。
毎回、イメージ以上のものを作ったいただける
白岩さんには、感謝感激です。



メンズって感じですよね。
カジュアルな感じがイイです。
裏側はシルバー仕上げです。
シャツに合わせてリバーシブルに楽しめます。

昨日、磐梯山麓にあります
リゾート旅館「ヴィラ・イナワシロ」の
定例役員会に出席しました。
午前中に役員会をして
お昼には、フルコースをご馳走になりました。
調理スタッフが回り番で創作料理を担当します。
年に一度、株主総会のディナーの時は、
山際・総調理長が腕をふるってくれます。


●会津産馬肉のカルパッチョ


●メープルサーモンとトマトのサラダ仕立て


●スティツクセニョールの冷たいスープ
ステックセニョールという野菜があるそうです。


●相馬沖　鱸と帆立貝のポワレ　白ワインソース


●いしかわ牛サーロインと野菜添え

●ベビーリーフと自家農園サラダ
ヴィラは農園を持っているんですよ。。


●パンナコッタと季節のフルーツ
●パン・コーヒー

市内の中央通り、中央公園の近く、
以前ブティツクだったところに
小さなフレンチのお店がオープンしました。
こちらのヴィラの調理部・洋食の２番手だった人が
独立して店を出したそうです。

近々、食べに行きたいと思っております。。
まああ、過去にはこの役員会のランチで
何度もいただいていると思うのですが。

地元銀行の取引先の集まり、
その総会に出席してきました。
場所は、駅前にある結婚式場。

一旦、家に帰ってシャワーを浴びてから
家人に車で送ってもらった。
あわてていたためか、
名刺を忘れてしまった。なんたる失態！！
剣を持たずに戦に行くようなものだ。
帰ってから、家人にひどく馬鹿にされたが、
名刺がない分、得意のトークで補った！！
と開き直った。（カミサンに）

『徒手空拳』というものだ。
名刺をお渡しできなかったことを理由に
お葉書を出す口実にでもなるではないか。


懇親会でうれしかったこと。
今年の旅館ホテル組合の新年会で会った
芸妓の一人、若い子が私を覚えていてくれて
一番最初にビールを注ぎに来てくれたこと。

そして、昔からブログを書いているという
もう一人の若い芸妓「真衣」さんに会えたこと。
とてもかわいらしい女性です。
会津の芸妓界は、将来有望です。
真衣さんはミクシィーもやっていて
うちのホテルの一番の常連のお客様ともマイミクです。
そのお客様を通してお話は聞いておりました。
真衣さん、ＩＴ芸妓かも（笑）、
たぶんツィツターもやってるよね。。
『真衣』さんのブログ　　＞＞＞

来月は、都市銀行の取引先会がある。
また、会えるかな？



彼女、サッカーが詳しいみたい。
私はクリスティアーノ・ロナウドのファン。
次回は、フットボール談義をしましょう。

老眼は急にやってくる。というが
本当に突然やってきた。
目の良い人ほど、なりやすいそうです。

電話帳の数字の「6」と「８」の数字の
区別がつかなくて、
何度か、間違い電話もしてしまった。
最近では、女性フロントスタッフに
読んでもらって、電話をかける有様。

先日、訪問いただいた旅行業者が
提出してくれた資料なんか、
まああ、字が少し小さいこともあるけど
ほとんど見えないだもん。
ホント、がっかりだ。

私もいよいよ　「メガネ」デビューの
刻を迎えようとしております。
９月は私の誕生月なので
カミサンに頼んで
今年のバースディープレゼントは、
「老眼鏡」にしてもらいました。
どうせなら、少し奮発して
金ぶちとか、べっこう柄の入った
少しおしゃれなものがいいなあ～。



ある人に言わせると
４０代以上のﾌｧﾂションに
気を使う人向けのメガネは、
意外に少ないそうです。
空白マーケットらしい。
こうした空白マーケットを埋める
ピンポイントの商品が出来れば、
ターゲット層から大きな支持を集めることが
できそうな気がします。

市内のフレンチ「厨」（くりや）さんと
コラボの宿泊プランの話を進めている。

私共のホテルにご宿泊いただき
会津ロンドンタクシーを使って
送迎するというもの。

今回のプランは、
カップルにコンセプトを絞り込んでいる。
食事の内容も少しグレードを上げて個室を用意。
雰囲気を大切にしたい。
ロンドンタクシーも通常のものではなく
特別２名乗車のモノにする。

今までのプランで
使っていたロンドンタクシー車内で
ご覧いただいていたメニューは、

「i Pad　」に切り替える。（厨さん専用）
極上の音楽が流れるとともに
支配人からのメッセージが表示され
『本日のメニュー』のプチ説明も
i Pad　特有の動きで
効果的に表現される。

楽しみ、楽しみ。(^o^)／



ちなみに上の画像は
今まで使っていた
車内で見ていただいたメニュー。
ライト付きなんですよン（笑）

月曜日は東京日帰り出張です。
朝６時３０分の会津若松発の電車で
台場のホテルグランパシフィツク
LE 　DAIBAに向かいます。



その日の最終電車で帰ってきます。
結構、ハードっすよね。
たぶん、東京スカイツリーも
見ることが出来ないだろうし、
もちろん大好きな「ねんりん家」のバームクーヘンも
並んで買っている暇もなし。
東京駅・大丸デパート7階の｢カフェ英国屋」で
アイス抹茶オーレくらいは、飲めそうかな？

だから、明日の休日は
会社に少しだけ顔を出してから
それから、のんびりしてます。

月曜日は道中、暇だからツィツターで
つぶやきまくっていよう。