支配人、会津観光について語る!
会津若松・フジグランドホテルの支配人星野のブログ
火曜日 - 11月 17th, 2009

秘湯ならぬ、秘そばの里へ!

数年ぶりに、ホテル常連のお客様と
山都の宮古に蕎麦を食べ行きました。
山懐に抱かれた集落にある30軒の農家のうち
12軒が自宅を開放してそば屋を営んでいます。
秘湯ならぬ秘そばの里です。

今回、そば好きの常連のお客様が
数少ないネット・クチコミ情報の中から
こちらのお店を選んでくださいました。

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「大下」(おおした)です。
のれんを外すと完全な民家です。
¥3000でおそば、食べ放題のコースを頼みました。要予約。

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大正解でした!!

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そばの風味が漂い、コシがしっかりしています。
そばのつけ汁も良かった。
そばは良いのに、汁がしょっぱかったり
化学調味料ぽかったりと
なかなか自分の好みに出会えませんが
ここのつけ汁は、とても美味しかったです。
そばは4杯も食べました。

食事が終ったあと、喜多方のカフェに向かいました。
途中、「長床」のことを思い出し、そちらに立ち寄りました。

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イチョウ、もう最高調。
葉も落ち始め、黄色いじゅたんを敷いたようです。
陽がさしてきて、大木が美しく輝いております。
そのあとに、目的の樟山珈琲店に行ったのだけど、
あいにく、臨時休業。
となりの味噌カフェ「豆マル」へ
隣にある老舗の味噌蔵が製造した
味噌を使った田楽と甘味を楽しめます。
私たちは、味噌プリンとコーヒーをいただきました。

お客様の高速バスの出発まで
まだ、1時間ほどありました。
せっかくなので、さらに、
秋のイチョウを訪ねて美里町の法用寺へ。

将来的には山形の米沢から宇都宮まで
つながるといわれる高規格道路が
ほんの一区間だけ開通していました。

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試しに走ってみました。(当面無料だそうです)
無料・開通を誰も知らないのだろうか?
国道は渋滞していたけど、こちらはガランガラン。

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会津美里町・法用寺。
ここは、会津五桜の1つ、虎の尾桜が有名ですが、
イチョウの木と御堂の景色もとても素敵です。

お客様、来月もお越しになるので
今度は、当ホテルのそばプランのお店に
ご案内させていただきます。
そのあとは、少し足を伸ばして
極上の温泉にお連れします!!

人気のそばプランについて
詳しくは、こちらをご覧ください。 
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# by fuji | 03.支配人の個人日記 | TrackBack(0) | GotoTop