支配人、会津観光について語る!
会津若松・フジグランドホテルの支配人星野のブログ
火曜日 - 2月 25th, 2014

ビジネスモデルの話です。。

友人の大学教授は、
新進気鋭の経済学者。
今年上梓した新刊、
とても評判がイイです。



私も読了しました。
大変参考になりました。
不肖、いきなりビジネスモデルの
構築は難しいので
このエッセンスを理解したうえで
宿泊プランの造成から始めてみます。

クレジットカードによる事前精算機能で
若夫婦が両親にプレゼントする宿泊プランを考えましたが、
こういうのは、温泉旅館の方がいいですね。。
で、この本にも書かれていた
ネスカフェのバリスタ方式からヒントを得て考えました。。
昔なつかしのそばがら枕をホテルから
原価で購入していただき、
もみ殻の量を好みに調整していただいたものに
名前を刺繍してホテルでお預かりします。
次回の予約時にお部屋に
セットしておくプランを考えています・・

# by fuji | 04.その他 | TrackBack(0) | GotoTop