会津では、
おめでたい席などに供される
『こづゆ』という郷土料理があります。
お店で『こずゆ』を注文すると
『手塩皿』と言われる
小さく浅い漆器で出てきます。
（この皿はもちろん我が家にもあります）



この度、この手塩皿をアート作品として
新たに１０００枚制作され、
市内の有名飲食店１６店に
貸し出されることになりました。
飲食店では、独自の創作料理を
このお皿に盛ってお客様に提供します。
この創作料理をを楽しめるお店は、
こちらをご覧ください　＞＞＞
来年の３月３１日まで。

本格的な冬の訪れを前に
ＮＨＫ大河ドラマ「八重の桜」でも
舞台となった鶴ヶ城本丸で
雪の重さから樹木を守る
雪つりの作業が始まりました。
幕末の戊辰戦争では、
倒幕派との１カ月に及ぶ
激しい籠城戦が繰り広げられたのです。



作業をするのは、６３本の赤松で
樹木の中心に立てた丸太の頂上から
放射状に２０本のわら縄を張り巡らせ
枝が雪に耐えられるようにします。
丸太の高さは、６～１０メートルくらい。
作業は、１週間ほど続けられます。

積雪が消える３月下旬までは、
取り外されることはありません。
会津の長い冬がやってきます。

まちなか周遊バス「ハイカラさん」は、
ＪＲ会津若松駅を起点として
中町ホテルの前も通って行きます。
(最寄のバス停は、『野口英世青春広場』です）
たまにホテルの前で見かけると
車内の乗者数が気になります。
『あ～今日は、やっぱり観光客が多いなあ～』とか
『ああ、意外に少ないなあ～』とか。。
私の観光客入り込みの目安になっています（笑）
ところで、まちなか周遊バス「ハイカラさん」は,
冬期間の「御薬園」バス停を使用せず,
「御薬園入口」バス停を使用しますので、
その点、どうぞご注意ください。



期間：12月1日～3月31日
お問い合わせは、
会津バス0242-22-5560まで。

立体物の形状に合わせて
映像を投影した
新しいエンターテイメント、
プロジェクションマッピングをご存知ですか。
今年3月に鶴ヶ城を舞台に
桜「はるか」が満開に咲き誇る様や
会津地方の自然が見事に
表現されたものが、、
２０１３年のグッドデザイン賞を受賞しました。



鶴ヶ城プロジェクションマッピング
「はるか」のDVDは、
大河ドラマ館アンテナショップ
「ありがとなし」でも販売中です。
プロジェクションマッピングの感動を、
ぜひお茶の間でも味わってください♪

福島の近代化産業遺産に認定されている
喜多方市郊外にある三津谷の登り窯では、
今年最後となる火入れが行われます。

この登り窯は、大正時代に築窯された
十連房からなる大型登り窯。
ここで作られた瓦や煉瓦は、
独特の色調と風合いをもち、
喜多方の蔵や建築に使用されました。



喜多方施釉煉瓦約5000丁の焼成と、
喜多方青年会議所事業である
「福島の宝」で制作された喜多方と
相馬の子供たちが作った
「オリジナル煉瓦」の焼成を行います。
ぜひ、1200度を超える窯の中に踊る
「龍の舞」をご覧ください。

●11月21日(木)18：00～　神事後点火し、あぶり開始
●21日(木)23：00～　バーナーにて予熱
●22日(金)13：00～　薪による本焚き開始
●24日(日)17：00～　火止め
●11月30日(土)・12月1日(日)　窯出し

場所：喜多方市岩月町宮津字火付沢3567
アクセス：磐越道「会津若松IC」より車で40分
アクセス：磐越西線「喜多方駅」からタクシーで10分

お問い合わせ　喜多方煉瓦會 090-3646-9287

会津は、もともと
テレビ番組や映画のロケ地としても
よく利用されてきましたが、
今年は、ＮＨＫ大河ドラマ「八重の桜」の
影響もあってか、
特に多かったような気がします。
当ホテルにもたくさんの映画・テレビ関係者に
お泊まりいただきました。。

さて、ここで本論ですが、
お笑いで有名な吉本興業と
会津若松商工会議所青年部で、
地域発信型映画を制作します。



会津若松市を舞台に制作し、
来年３月末に開催される
第６回沖縄国際映画祭で
上映される作品の出演者の
オーディションを行ないます。
ご希望の方は、
こちらをご覧ください　＞＞＞

友人でもあり
ホテルの常連客でもある
漫画家・松尾しよりさんの
最新作が、今月１５日に
秋田書店から発売されました。
定価：650円（税込）



「八重ー会津の花」
時は幕末、会津戦争で
銃を手に戦ったひとりの女性、山本八重。
運命に翻弄されながらも、
懸命に生きて命がけの恋をした
八重の半生を描いております。

アマゾンでもご購入できます。

今月１７日（日）午後１時から、
市内の県立博物館では、
「宇宙に夢中！日本の宇宙開発とその未来～
『はやぶさ』から『はやぶさ２』」が開かれます。



はやぶさの航海を描いた
フルコンピューターグラフィックス映画
「ＨＡＹＡＢＵＳＡ～ＢＡＣＫ　ＴＯ
　ＴＨＥ　ＥＡＲＴＨ～帰還バージョン」の上映をはじめ、
13：00と15：30の２回上映（４５分）

はやぶさ２のミッションマネジャーを務める
宇宙航空研究開発機構（ＪＡＸＡ）の
吉川真准教授の講演などが企画されています。
（13：50～15：20）

はやぶさに搭載されたものと同型の電池や
隕石（いんせき）などの展示もしています。
入場料は大人当日５００円。

この日は、宇宙の魅力に触れてみては
いかがでしょうか。鶴ヶ城のすぐそばです。

我が家にも会津の名産
『身不知柿』（みしらずかき）が届きました。。



開封日は、１１月２５日と表示されています。
収穫された柿は焼酎をかけて箱詰めされ
２週間ほど寝かします。
じっくり渋抜きされてからいただくことが出来ます。

「みしらず」の名前の由来としては
「実がたわわに付き過ぎて自分で枝を折ってしまう」
「あまりの美味しさに我が身も考えず食べ過ぎてしまう」など
身の程を知らない様、から来ているとか、
“未だかかる美味しい柿を知らず”と
将軍が大いに賞味されたことから
名づけられたとも言われております。

そのうち、ホテルの朝食にも出てきますよ。ご期待ください！
そして、この「みしらず柿」はお土産にも最適です。
中町ホテルの前の大久保商店でも発送を承っております。

今月いっぱい、市内の有名飲食店では、
「会津・食の感謝祭」が開催されています。
秋にいっぱい採れた野菜や果物、
今収獲出来ているものすべてに感謝をし、
食べていただこうという企画です。



参加店のご紹介（順不同）
会津とらぞう・レストランポタジエ・絵本ＣＡＦＥまぁみぃ・
居酒屋太平楽・なかじま・食彩アトリエあいづ家・
会津ブランド館・パパカルド・渋川問屋・
野菜屋ＳＵＮ・Ｌｕｃｅ（ル―チェ）・
居酒やよさく・山際食彩工房・会津しこん・
籠太・鶴我・会津っこ・その他

詳しい情報は、
特定非営利活動法人
素材広場facebook.でも紹介しています。
こちらからどうぞ　＞＞＞

鶴ヶ城三の丸に
会津とゆかりの深い
作家・司馬遼太郎の
文学碑が建立されました。　



文学碑は高さ１．４メートル、横２．７メートルで
天然石「磐梯石」を使用しています。

碑文は、司馬の著書「歴史を紀行する」から
「会津藩というのは、封建時代の日本人が
つくりあげた藩というもののなかでの最高の傑作のように思える。」と、

最後の会津藩主松平容保（かたもり）の生涯をつづった
「王城の護衛者」から、
「容保が京を戦場に死のうといったとき
慟哭の声がまず廊下からあがった。
この声はまたたくまに満堂に伝播し
みな面を蔽って泣いた。
『君臣、相擁し、声を放って哭けり』と
この情景を劇的な表現で
会津の古記録は語っている」の
２文を記している。

ぜひ、足をお運びください。

１１月３日（日・祝）、
市内にあります
会津松平藩庭園・御薬園では、
「紅葉のつどい」が行われ
入園が無料でございます。
時間は、午前9時から午後3時まで。



秋深まる会津藩主の別荘で
「秋の一日」を
どうぞ、お楽しみください。
樹木の剪定講習会や、陶芸作品展示会、
駐車場では地場産野菜、果物の販売が行われます。

この御薬園、
その昔、薬泉（やくせん）が湧き、
疫病（えきびょう）から庶民（しょみん）を
救ったと言われます。
以来、霊地（れいち）の由（よし）をもって、
歴代の領主（りょうしゅ）、藩主（はんしゅ）は
別荘（べっそう）、庭園（ていえん）
としてこの御薬園を愛してきました。