カツ丼といえばカツを
卵でとじたものが一般的ですね。
しかしこの会津では、食堂に入って
『カツ丼！』と注文すると
『ソースカツ丼』が出てきます。

会津のソースカツ丼とは、
ご飯に千切りキャベツを敷き
その上ソースをかけたトンカツを
のせたものをいいます。
トンカツ定食と決定的に違うのは、
ソースが甘口であるということ。
ラーメンのスープが店ごとに違うように
ソースもさっぱりで店によって千差万別。
ぜひ、この会津の名物ソースカツ丼をご賞味下さい。
また、最近は、ソース煮込みカツ丼
というものもあるみたいです。

老舗の「白孔雀」や「むらい」も
観光のお客様にも人気ですが、
私がお勧めるのは、
会津の老舗食堂｢三角屋」のソースカツ丼です。
営業は午後３時まで。
会津のポータルサイト「あい LOVE　会津」の
管理人さんも「三角屋」をお勧めと言っていました。
市内本町3-6　電話0242-27-1758です 。



あと東山温泉街の向滝さんの近くに
「よしのや食堂」という食堂があります。
ここにも根強いファンがおります。

１週間以上滞在の方に、話題の腰のくびれを作る
健康器具をお部屋にご用意する
『スペシャルシェイプアッププラン』を検討中。
巻尺も忘れずに。



余談ですが、カロリーを抑えた食事と運動を
組み合わせた５泊６日の
ダイエット・プログラムを出しているホテルもあります。
目に見える成果をあげてもらうことを目的に
最終的に体重１００ｇ、体脂肪率０．１％につき、
５００円ずつ安くする料金設定となっています。
面白いですね。。

会津の人気ストリート、
七日町通りから路地裏に
足をちょっと踏み入れた
会津ブランド館さんでは、酒かすを使った
新しい会津のグルメ
「地酒揚げパン―末廣」を開発しました。



会津を代表する酒蔵、末廣酒造の酒かすを
特殊技術でパウダー化した後、
地元のパン屋、喜久屋さんの
特製揚げコッペパンにまぶしました。
ほのかな甘さと日本酒の芳醇な香りを
楽しめる“大人の味わい”に仕上がっております。
アルコールも入ってないので
ドライバーの方にもお勧めです。
小腹が空いたら、ぜひお試しください！！

私共ビジネスホテルでは、
一番お客様が少ない曜日といえばダンゼン、日曜日。
どこのホテルさんも日曜日はそういうものだということで
力も入れておりません。(^o^)／

でも、最近、ネットで予約を取れるようになってから
簡単にデーターを取り出し、分析が出来るようになりました。
そうしましたら、なんと、
日曜日にチェツクインする方の54％が
２泊以上する方だったんです。＼(≧▽≦)丿
どうせ、お客様も少ない、ということで見過ごしておりました。

そうか！！これは見方を変えれば、チャンスです。
日曜日にチェツクインして連泊する方を対象に
【断然】格安な宿泊プランをご提案することによって
今以上にお客様のご利用を増やすことが出来るのではないか？
見過ごしていたところにも、
ひょっとしてチャンスが転がっているのかもしれません。



こちらのお得な宿泊プラン
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（２泊 で￥８０００、ポッキリ）◆は、こちらをご覧ください。 >＞＞＞

ネットで注文して、宅配便で届いたボーダーのＴシャツ、
「日本製」であることを知って妙にうれしくなる。

なんか、縫製はもちろん、勝手に発色具合が
良いように思えてきた。
よし、日曜日の工人まつりに着て行こう。



６月９日、１０日に奥会津の三島町で
開催される「ふるさと会津工人まつり」では、
全国各地から集まった職人らが
自然素材を材料に、
伝統的な技術・技法によって
手作りの工芸品を一堂に展示、販売します。
ぜひ、皆様も足を伸ばしてみてください。

詳しくは、こちらをご覧ください。＞＞＞