私、市内旅館ホテル組合の青年部長を務めております。
月に一度、市内の居酒屋で例会を開くのですが、
最近は、ゲストを一名お呼びすることにしております。
今月のゲストは新潟県阿賀町から
「奥阿賀観光開発」の多田社長に参加していただきました。
夕方5時から中町ホテルの1階レストランを使って
1時間30分ほど勉強会。
「これからのホテル経営」についてご講演いただきました。
講演では、地域との連携の大切さを学びました。
多田社長は、これからのサービスには、
「オリジナル・手作り・サプライズ」の
3要素が必要だと熱く語ります。
講演が終わる頃に
ホテルの前に「レトロバス」が迎えきました。
このレトロバスに乗って懇親会場の
居酒屋「小晴れ」に向かいます。
初めて入りましたが、なかなか良い店です。
手配してくれた女性の部員は、
新潟からゲストが来るということで
会津の郷土料理を出してくれるように
お願いしてくれたようです。
会津郷土料理の定番ともいえる
「こずゆ」「ニシンの山椒漬け」「会津の馬刺し」に
多田社長も喜んで下さいました。
しっかりした味付けで美味しかったです。
その後は、お決まりの
ショットバー COZY(コージー)へ。
雰囲気がとてもイイ~と社長もご機嫌です。
ちなみにマスターの金田さんは
会津一のバーテンダーです。
そこからは、夜風に当たりながら
夜の町を歩きました。
一見、割烹のような門構えの
「春秋」というお店の前で
先ほどの女性がここの「ラーメン」が旨い。と言います。
「ええ~ここでラーメンを食べれるの??」と半信半疑で入ります。
小部屋に案内されてメニューを見ると
そこには、ラーメンなどは書いてありません。
店員さんに聞いてみました。
すると、ラーメンメニューを持ってきました。。
「おお~これは、隠れメニューか??」
社長には、中町ホテルに
ご宿泊をいただいたのですが、
そこから二人で歩いて帰りました。
ライトアップした市役所の前を通ります。
社長もほんのわずかな時間でしたが、
「会津の夜」が気に入ったようです。
↑ライトアップした市役所です。
平日は緑、土日は青にライトアップされます。
ちなみに街灯を青にすると
犯罪が減るという話を聞いたことがあります。
土日曜日が真っ赤に市役所が
ライトアップされたら
大変なことになりそうです。ハイ。