土曜日 - 5月 02th, 2009
友人が居酒屋の経営を始めました。
もともと、会津一円のグルメ情報サイトを
運営していて、美味しいものを
相当食べ倒していた男です。
そんな彼が研究に研究を重ねて
オープンさせたお店です。
お店のコンセプトは、地元の素材にこだわり、
会津地域を構成する全17市町村の
郷土料理とお酒を揃え
「会津を大好きな人間が、会津を大好きな人を
心からおもてなしできる居酒屋」だそうです。
HPは、こちらをご覧下さい。
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私は現在、市内の旅館ホテル組合の
青年部長を仰せつかっております。
毎月、市内の居酒屋さんで例会を
開催しているのですが、
今月は、その友人が経営する
会津居酒屋『しこん』を利用するつもりです。
今からとても楽しみです。
ちなみに友人が運営するグルメ情報サイトは
こちらです。
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