中町ホテルの近くの野口英世青春広場。
その広場の一角に、「ミート焼きそば」で
有名な｢トミーフード」があります。





こちらの女性店長とは友人です。
１２月に入りますと客足もドット落ちてしまいます。
そこで、先週末、共通の友人たち、トミーフードのファンが集まって
冬の閑散期にもお客様にたくさん来ていただこうと
｢トミーフード｣を貸し切って集客戦略会議を開きました。
東京から1人、郡山から1人、
地元からは私を含めて３名が参加。

かって「トミーフード」といえば、
学生のお小遣いで食べれる
ファーストフードとして一世を風靡しました。
ある意味、会津若松の中高生にとって、
ソウルフードともいえるものでした。
それが昨夏、４年ぶりに復活しました。



周囲の話を聞いてみると
｢トミーフード｣が復活したことを
知らない人もまだまだ、多そうです。告示不足です。
宣伝費もあまりかける事ができません。
そこで、とりあえず店長にブログを
立ち上げることをお勧めしました。
また、ランチのお客様を呼び込む為にも、
徒歩７～８分圏内の事業所への
挨拶回りも実行せねばなりません。
｢麺許証｣と言って１食ごとに１つ捺印をし
１０個貯まったら１食無料になるスタンプカードがあります。
挨拶回りには、こちらのカードに予め２個ほど
捺印したものを同封したら良いと思います。

私共のホテルでも、冬のシーズンは
アルツ磐梯スキー場にお越しのお客様にご宿泊いただきます。
駅前ホテルでは、１日リフト券と日帰り温泉の入浴券が
ついた宿泊プランが人気です。
詳しくは、こちらをどうぞ。 ＞＞＞

現在、中町ホテルでもアルツスキー場とタイアップした
宿泊プランを検討中です。
スキー場で召し上がっていただくケータリングランチ用に・・・
コッペパンにミート焼きそばを入れて
お渡し出来たら、
お客様にも喜ばれると思います。
手軽に｢会津の青春の味」も味わっていただけます。
（さらにおにぎりと温ウーロン茶を加えて）

作っていただけるものか、どうか。
店長さんにも、ちょっと相談してみようと思います。

東京に１泊出張してきました。
３時間ほど時間があったので
銀座７丁目にオープンした
この秋・話題のスウェーデンのアパレルメーカー
H&M （エイチアンドエム）を見て来ました。

低価格でファッション性が高いということで
世界的に人気を集めております。
オープンしたばかりの頃は、８丁目まで
行列が出来ていたそうです。
私が行った日は、平日であったせいか
行列こそありませんでしたが
店内は大変混み合っておりました。


こんな風に写真を撮っていると
地方から出てきた。ってバレバレですよね。。


さすがに、店内を写す勇気はありませんでした。。



地下がメンズフロアー、１階から３階までが
レディ－スフロアーになります。
メンズフロアーに足を踏み入れました。
ダーク系の落ち着いた感じの洋服が揃っております。
プレーンなデザインが多いような気がしました。
実際に着てみると、トレンドも反映しており
かっこよく決まるような感じがします。
ニットを中心に見てみましたが、
確かに安い割には品質も良いような気がします。
ちなみに、商品は毎日入荷するそうです。それがウリだとか。
私のサイズ・XLは、よく売れるのだか?
あまり入れないのだか?
ほとんど置いてありません。(残念）

中央通りを４丁目の方に歩いていきますと
なんと、｢ユニクロ」の銀座店までありました。
中を覗いてみました。
洋服を纏ったマネキンもたくさん置かれております。
そこはさすがに銀座、
店内の雰囲気も高級そうに感じました。

この日だけは、少しだけ銀座が身近に感じられました・・

本日は、猪苗代町にあります
リゾート旅館「ヴィラ・イナワシロ」の
定例役員会に出席しました。
午前中に役員会をして
お昼には、ランチをご馳走になります。
調理スタッフが回り番で創作料理を担当します。

猪苗代スキー場の前にあるホテルに着きましたら
なんと、雪が積もっております。
いくらなんでも若松では、
ここまでは降っておりません。さすが、猪苗代。


奇しくも本日は、ボジョレ・ヌーヴォーの解禁日。
館内のあちこちにポスターが張られております。

そんなわけでボジョレ・ヌーヴォーをいただきました。
ホンマ、飲みやすくて、美味しい。


鱈の白子の～、とても香ばしくて、美味しい。
和洋折衷のメニューです。


「粟となんとかのあんかけ」です。


飯舘牛のしゃぶしゃぶ。やっぱりうまい！
だしのお湯には、昆布以外にあらびきの黒胡椒のようなものが
かけてあったが、これもイケました。
ぜひ、お試しください。
温泉卵をポン酢に沈めて、その上からお肉を
つけて食べるとこれまた美味。
これを東京で食べたらいくら位取られるでしょう。


栗ご飯です。お味噌汁には、パルメザンチーズの風味が。
これ、結構イケマス。後を引きます。
しかし、本日の担当の方はなかなかのチャレンジャーです。


いちじくタルトでェーす。

栄養補給もばっちりです。
明日は午後から、東京１泊出張です。
時間があったら、Ｈ＆Ｍでも見て来るつもりです。
ブログはおやすみします。

「ユナイテッドシネマズ」は、東北の人には、
なじみがありませんが
全国的にチェーン展開しているシネコンのようです。
我々が見た会場は、今まで経験したシネコンの中でも
最も広くて巨大なスクリーンでした。
だから、スゴイー迫力。そして、座席もゴージャスです。
両側に肘掛がついていて
横幅は日本最大級の６５センチもあります。
３時間に及ぶ長時間の映画鑑賞も快適でした。
ここには日本最大級のペアーシートも用意されております。

映画｢レッドクリフ」は、製作費が100億円。
アクション・アドベンチャーの超大作です。
『M:I-2』『フェイス/オフ』の映画監督ジョン・ウーが
自身のライフワークとして
「三国志」を完全映画化しました。



アジアの人気俳優も勢揃い。
トニーレオンに金城武、そして日本からは中村獅童が参加しました。
とてつもないスケールでスピード感溢れる、面白い映画でした。
ついつい、いつものネット・音楽配信で
オープニングで流れる「The Beginning」（岩代太郎作曲）と
アランが歌う「ＲＥＤ　ＣＬＩＦＥ　～心・戦～」を買ってしまった・・・
北方謙三の『三国志』も読んでみようかな？
同伴した友人が薦めてくれました。
来年の４月にパート２が上映されるのですが、
これも必ず観なくては。

映画館を出た時には、もう７時も近かったので
お腹も空いてきました。
インターチェンジまでの途中にある
「寿司の福神」というお店に入りました。



『極み」というものを注文しました。
寿司10かん、天婦羅、サラダ、味噌汁のお得なセットです。
お寿司は、その日の鮮度の良いものを選んで提供されております。
季節、天候、その日の入荷状況によって内容は変わるようです。



どれも、とろけるようにおいしさです。
新潟に来たのであれば、
やっぱり『お寿司』だよねえ。～
とつくづく思ってしまう。

私は、東京の泊まりの出張で
夜、時間がある時は、映画館に行くことがありますが、
うちのホテルでも話題の映画の鑑賞券に、
郷土料理の夕食がついた
宿泊プランを作ってみても面白いかも？
ちょっと考えてみましょう～。

日曜日は、新潟のシネコン｢ユナイテッドシネマ」で
映画｢レッドクリフ｣を見てきました。

午前１０時に若松をスタートして
１１時３０分、まずは新潟市内で腹ごしらえです。

こんなの初めて！
レストランがガソリンスタンドの敷地の一角にあるなんて！
イタリア料理「ラ・クチーナ・イタリアーナ」
｢イジルシ」でランチです。
ヤフーグルメでも評価が高かったのでこちらに決めましたが、
お店の雰囲気も、お料理、サービスも大満足です。


パスタコースを頼んでみました。お好きなパスタの料金に＋￥1600


◆前菜盛り合わせ

◆自家製パン

◆パスタ
チコリアカタローニャとひよこ豆とピュレソース。
甘エビのフィットチーネ。

◆ドリンク

◆ドルチェ盛り合わせ




おいしいイタリアンを満喫した後、車を１０分ほど走らせる。
上映まで時間あったので
新潟のランドマークでもある｢レインボータワー」に乗りました。
新潟市の街並みや信濃川、日本海などを一望できます。
展望室が地上100メートルの高さまで360度回転しながら上昇します。
10分間の空中散歩を楽しめました。

翌日は、水上バスに乗って天保山の水族館｢海遊館」へ。
世界最大級の２頭の｢シンベエザメ」に会いに行きました。







2頭のジンベエザメ、
「海くん」の全長は 4 m 48cm、推定体重は　1,100kg
「大くん」の全長は 4 m 61cm、推定体重は　1,050kg

その後、市内バスでJR大阪駅へ。
帰りの関西空港までのシャトルバスの乗り場を確認する。
それから、タクシーで大阪城へ。

　

実物を初めて見ました。すごく、感激しました。
これは、まさに難攻不落の城ですね。
堀の大きさ、石垣の高さにも圧倒されます。
熱心に毎週見ているNHK大河ドラマ｢篤姫」でも
慶喜が大阪城に入城し、
薩長との対立を深めてゆきます。
少し感傷的な気持ちになりました。


天守閣に登る。眼下に広がる紅葉も見事です。
本当に大きな城です。・・・

帰りは、関西空港から。
この空港は近未来の空港って感じです。
搭乗口付近で待っていると
少し広い席に空席があるとアナウンスが流れる。
一人￥１０００出して、アップグレードしました。
約５０分で福島空港へ。快適な空の旅でした。



現在、ホテルでも体験型宿泊プランを
造成すべく、準備中です。
自ら観光客になってみると、
｢期待｣｢不安｣｢不満｣といった
観光客の心情というか、
いろいろなものも見えてきました。
とても勉強になりました。

夜は、イルミネーションが灯って
ロマンチックな気持ちになります。
誤って、カミサンに
「もう一度生まれ変わったら、ワシともう一度一緒になるか？」
と聞いてしまった・・・

答えは、・・・・秘密。



日中は気がつかなかったけど。
ツリーのトップには、天使がいました。
その天使が言わせたのかも・・・


正面入口のアーケード。
東京ディズニーリゾートほど混んでいなくて、
ストレスもあまり感じません。
朝一から終了間際まで満喫しました。
相当歩いたようです。・・・
ホテルに帰った時には、足が棒のようになってました。

先週末は、大阪の「ＵＳＪ」に行って来ました。
久しぶりの家族旅行でした。
飛行機に乗ったのは、それこそ10年ぶりです。

午後7時近く、福島空港を離陸。
1時間ほどで伊丹空港へ。
伊丹空港からUSJに隣接する
近鉄ユニバーサルシティホテルまで
タクシーで向かいました。
ホテルに着いたのは、午後9時を回っておりました。



お部屋からＵＳＪのパーク内が見下ろせます。


翌日朝からＵＳＪの列に並ぶ。
あいにくの雨模様ですが、
パーク内は、クリスマス一色の世界でした。














ハリウッドドリーム・ライド。
ポケットのものはすべてロッカーに入れなくてはいけない。
シングルライダーで挑戦。
好みのBGMをチョイスしてスタート。
死ぬかと思った・・・

一番面白かったアトラクションは、
やはり、｢スパイダーマン・ライド」でした。
メガネをかけて見る3Ｄの映像は、すごい迫力です。
熱風を感じたり、水滴が顔にかかったり、
車に乗ったまま、まっさかさま、
高いビルから落ちる感覚は、ものすごくリアル。


その次に面白かったのは、ジュラシックパーク・ライド。
ドーンに滝つぼに落ちて水を被るので
事前に自販機でポンチョを買いました。
買っておいて、良かった・・・・の一言。

先日のＮＴＴユーザー協会さんの研修視察では、
地元の会津交通さんのバスを利用しました。
9月に開通した甲子道路を通って白河から高速で
大宮のNTTネットワークセンターに向かいました。
帰りには、那須の｢那須ガーデンアウトレット｣に立ち寄りました。

そのバスガイドさんには、大変感動しました。
少しだけお歳を召されたおネエさんですが、
話の内容が面白くて、大変勉強になりました。
甲子道路がいかに先住者に対して配慮した道路であるか。
甲子トンネルの掘削工事がいかに難しいものであったか？
まるで工事を見てきた様な,、リアリティ溢れる話でした。
聴く者の知的好奇心を刺激しつつ、
飽きさせない話しぶりにも感心しました。
道路は先住者のけもの道を縦断する場合もある。
動物をはねてしまってはいけないので
道路の下には、小さなけもの専用道路まで作られているという話。
そして、トンネルを掘り始めて250メートル地点で
破水帯(水脈)にぶち当たり、
半年も水抜きに時間を要した話など。

目的地が大宮であったため、
話題の鉄道博物館に関する私見も面白かった。
1時間30分の見学時間に対して
20分でバスに帰ってくる人、時間いっぱいまで楽しんでいる方、
これほど、好き嫌いがはっきりする見学場所はないそうです。

真骨頂は、・・・・・・
たまたま国道の交差点で目の前の
「しまむら」という看板のビルを
ガイドさんが見つけて、話題にしました。
｢私は、ここを通るのは、3回目ですが、
この小さなビルの会社は、全国展開の総合衣料品販売の
｢しまむら｣さんの本社なんでしょうか？
知っている方いらっしゃいます？」
これが東証一部企業の「しまむら」の本社ビルなのか？

この視察旅行の参加者は、ＮＴＴの法人のお客様、
つまり会社の経営者の方々です。
しかし、残念ながら、これが本社なのかどうか、誰もわかりません。
一番後ろに陣取っておられた、
お酒も少し回られた社長様が、
｢儲かる会社は、本社には金をかけません。
その分、店に金をかけるんだ！！｣と叫んで、
また、おやすみになられました。
他の方もそれを聞いて「ふうーん｣とうなづく。

帰着直前、ガイドさんは言いました。
｢あれから、調べてみましたら、あのビルは、
やはり｢しまむら｣の本社ビルだそうです」
「がーーーーんん」
なんという、ガイドさんなのだ。
ひょっとしたら、もともと知っていて謎をかけたのかもしれません。
お客様にサービスする部分は、
最大限に設備投資を施し、
お客様に直接関係しないバック部門は、
徹底的なローコストに徹する。
そんな会社がこんな不況期にも
生き残ることが出来るのでしょう。

大先輩の社長さん達を前に
さりげなく経営の要諦を
諭していただいたようなものです。
恐るべし、会津交通のガイドさん！

それ以外にもたくさん感心する話があったのですが
紙幅の関係でこれ以上書けません。
この続きは、ぜひ、会津交通さんのバスに
ご乗車くださり、実感してください。

本日は、NTTユーザー協会の視察研修でした。
さいたま市(旧大宮市）にあります
ＮＴＴ東日本ネットワークオペレーションセンターを
見学してきました。

早朝7時30分に若松を出発。
行きは、国道１２１号を南下し
下郷町から今年９月２１日に開通しました
甲子道路を通って白河から高速道路に乗りました。
甲子道路のある国道２８９号は、
新潟市から福島県・いわき市まで結ぶ一般国道です。
新潟県側の最大の難所である八十里越の区間、
下郷町と西郷村の5.9km区間（甲子峠）は、
長らく自動車通行不能区間でありましたが、
そのひとつがようやく開通したわけです。
甲子トンネルは全長4,345mで東北でも
２番目に長いトンネルです。
工事も相当の難工事だったようです。
頂上部では、既に木々の葉も落ち始めておりますが、
麓の部分では、十分に紅葉を楽しむ事が出来ました。
新緑や紅葉を楽しめる道路です。

そこから一路、さいたま副都心へ向かいました。
ＮＴＴ東日本ネットワークオペレーションセンターでは、
東日本を網羅する大規模な通信ネットワークを
24時間体制で監視・制御しています。
自然災害などの緊急時には、
迅速な対応でライフラインを保全します。



その後で、大宮駅前の｢東天紅　JACK　大宮店」にて昼食。
最上階28階の展望レストランからは関東平野が一望できました。
お味は普通においしかったです。



帰りに、今年7月にオープンしました
「那須ガーデンアウトレット」に立ち寄りました。
東京ドーム四個分の敷地に111の店舗がそろう
リゾート型アウトレットモールです。


↑正面入口から写しました。


↑隣接する駐車場から外側を写す。


↑カラフルに変色するウインターツリーの
イルミネーションがひときわ目を引きます。


ファツションのショップでは、
ユナイテッドアローズ、ビームスなどを覗く。　
ジョルジオ・アルマーニでマフラーも見る。
店員さんも一生懸命に説明してくれましたが、
イマイチしっくりこなかった。結局なにも買わずに店を去る・・・


日本テレビの番組｢メレンゲの気持ち」でも
紹介された「たまごにたっぷり」という
那須のおいしい卵で作ったプリンが人気のようです。
容器も卵の形でかわいいですね。


家族のお土産に1つ買ってみました。
今は冷蔵庫に入っております。
このブログを書き終えたら食べてみましょう。