仕事上でいろいろ迷ったことがあると
相談する友人がおります。
彼は、私よりも１０近くも歳下なのですが、
いつも的確なアドバイスをしてくれます。
東京・丸の内の外資系企業に勤めている
エグゼグティブ・ビジネスマンです。

私の説明の不十分なメールの文章でも
求めていることを的確に読み取り
１２０％のヒントを授けてくれます。

その彼が、先週末、会津に遊びに来ました。
会津柳津町にあります友人の温泉旅館に泊まりました。
彼を慕うベンチャー企業の社長など
５名の友人達も集まって
午後７時から午前３時まで
ずうっと話し込んでおりました。



現在、市内のイタリアンのお店と
コラボレーションした宿泊プランを検討しており、
皆さんから、様々な角度よりアドバイスをいただきました。
面白いプランが出来そうです。

そんな彼のブログを紹介させていただきます。
こちらです＞＞＞

『天使のひざまくら』へぇ～こんなものがあるんだ。
この話を聞いた時、びっくりしました。

男性がトイレに立って
小用をなす時に
まわりに飛び散ってしまって汚してしまう。

主婦の毎日の掃除も大変です。
そこである主婦が考案したのが、
この『天使のひざまくら』です。



立ってスルのでもなく、
座ってスルのでもない。
便器の前にひざまずいてスルものらしい。
つまり、ひざ立ちションです。

これを使うと毎日のトイレ掃除が
１週間に一度程度で済むそうです。
まさにトイレ革命です。。

でも我が家の２名（私と息子）は
座ってスルので必要ないなあ。。

しかし、これって女性がスル時に
邪魔になりそうです。。
これを買って、どうのこうのと言うよりも
座ってするように躾けた方が早いかも？？

本日は、猪苗代町にあります
リゾート旅館「ヴィラ・イナワシロ」の
定例役員会に出席してきました。

午前中に役員会をして
お昼には、ランチをご馳走になりました。
毎回、調理スタッフが回り番で創作料理を担当します。
今回は、入社２年目の男性です。

ガスパッチャ

トマトを使ったスペインのコールドスープです。
ガーリックトーストには、
オリーブがトッピングされておりました。

ペーストジェーベーゼのパスタ

ジェノベーゼのペーストを練りこんだパスタ、
オイリーでとても美味しい。くせになりそうなうです。
もっと食べた～い！！＼(≧▽≦)丿

サーモンのベルモット風味　サラダ仕立て

新鮮なサラダにベルモットの香りのするサーモン、
これまた、柔らかくて美味しかった。

仔羊のローマ風

この役員会に出たのは、２回目だろうか。
骨をつかんでお上品に食べました。。

サバイオーネと果物のストロベリーソース

ソースを楽しむ。
おお、失敬。。一口手をつけてから
カメラのことを思い出しました。。σ(^◇^;)。。。
向きを反対にして、撮りました。

ヴィラ・イナワシロは、地産地消に取り組んでおります。
この後、NHKのTV取材があるそうです。
撮影用に地産地消の素材コーナーを作りました。





毎月、毎月、こんな美味しいものをいただいて。
役員会に来ているというよりは、
美味しい食事をいただきに
来ていると言った方が、良さそうな、、、(^_^;)

余談、、我が家のブルーレイには、
私、カミサン、息子と１人１０時間ずつ、
ハードディスクの容量制限がある。
私はもう使い切りそうなので
本日中にブルーレイ・ディスクの方に移さねば、、
移すものは、『グラミー50周年記念
My Night at the Grammys』です。
グラミー賞授賞式では、アーティストによる
ライブ・パフォーマンスもあります。
この番組では、グラミーの歴史から
えりすぐりのライブ・パフォーマンスの
名場面をチョイスしました。
私が特に感動したのは、
前年のクリスマスに亡くなった
ソウルのゴッドファーザー“ジェイムス・ブラウン”の
「メンズ・メンズ・メンズ・ワールド」を歌った
クリスティーナ・アギレナです。



これは、感動的です！！
洋楽に興味のある方は、こちらからどうぞ＞＞＞

浅草でおいしい牛鍋をいただいた後、
街の夜景をバスの車窓から楽しみながら
東京タワーに向かいます。
夜の東京タワーに上るのは初めてです。
孫調理長は、東京タワーに上るのも
浅草寺に行ったのも初めてだそうです。
良い思い出になったものと思います。


真下から撮ってみました。すごーイ迫力です。




孫調理長(左)とフロントの山田君(右）です。
東京タワー展望室から３６０度、
東京の綺麗な夜景を満喫しました。
ぜひ、次回は最愛の伴侶と来てください。

翌日、二人は、中国大使館へ向かいました。
午前９時に開門。９時１０分に着いた時には、
既に１００人くらいの人が並んでいたそうです。
やっぱり、中国人はすごいです。。

山田君は大使館の用件が済んだ後、
孫調理長を東京駅まで送り、
その後、ビックサイトで行われている
｢ホテル・レストランショー」に見学に行きました。
私は朝から別件で、全国のホテル経営者で作る
研究会に参加してきました。

午後６時３０分に東京駅の銀の鈴広場で待ち合わせ、、
そして、一路、会津若松に帰ってきました。
とにかく、ハードな３日間でした。。(^O^)/~~ see you !

バスは、まず、東京の名所、 浅草寺に向かいます。
雷門の提灯の下には、「松下電器｣と書かれて
いることに気がついたでしょうか。
現在の雷門は鉄筋コンクリート製です。
松下電器の松下幸之助氏の寄進で
昔の姿そのままに再建されました。



右の方に目をやるとアサヒビールの本部ビルがある。
浅草のランドマーク的な存在。
乗っているオブジェはビールの泡をイメージしています。



寒かったので、仲見世で｢甘酒｣を飲みました。
あげまんじゅうを食べながら歩きました。。


おみくじを引いてみました。｢吉」です。(^o^)／
ここのおみくじは、「凶｣が多いそうです。
「凶｣が出たものは、所定の場所に結んでゆくそうです。


百年の歴史を持つ、浅草の牛鍋の専門店｢米久」さんです。
入口の扉を開けますと、太鼓の音で迎えてもらいました。
年季の入ったお店です。。


おいしい牛鍋です。孫調理長に料理してもらいました。
近くに「花やしき遊園地」がありました。
ちょうど大規模な改装をしておりました。
遠い昔、、花やしきには、一体誰と来たっけ？？
鍋をつつきながら、、ずうっと考えておりました。(^_^;)

先週は３日間ほど、東京出張でした。
私共のホテルが加盟している
全日本シティーホテル連盟の年に一度、
1泊２日で行われる経営者セミナーに
中町ホテルフロントの山田君同伴で参加してきました。
１日目のパート３、
私はIT活用分科会の座長を務めさせていただきました。
４時間にわたる分科会では、活発な議論が重ねられ
大変有意義な時間を過ごすことが出来ました。
実施可能なノウハウ、実施可能なアイデア満載の
分科会です。宿泊予約サイトの分析、
自社サイトのSEO対策の裏技、Googleアラートの活用、
Googleマップへの登録、そして、インターネットカメラを
使った宿泊プランなどは、とても参考になりました。
セミナーは翌日午後１時には、終了しました。

セミナーが終わって２～３時間、時間があったので
今話題の『赤坂サカス』に二人で行ってきました。


演劇やミュージカル、コンサートなど多ジャンルな
公演に対応できる赤坂ACTシアターです。


商業棟、地下１階から地上３階まで
飲食施設など４６店が入居しております。
広東料理｢赤坂離宮｣や日本料理「ざくろ」など
地元ならではのお店以外に
フランス料理やスペイン料理の新業態もありました。

地上３９階のBiZタワーは、オフィスビルですが、
上層階に展望施設はありません。


↑既存のTBS放送センターです。

東京の新サクラ名所となります。
敷地内には、約100本の様々な桜が植えられています。
3月上旬に開花する河津桜に始まり、
寒緋桜、山桜と順番を競うように咲き始め、
5月上旬まで11種類の桜を楽しむことができます。
ちなみに福島県・三春の滝桜の子孫の木も植えられました。
『赤坂サカス』の「サカス」の名は、
桜の花を咲かすの咲かすからとったようです。

２日目の夕方、駅前ホテル内にあります
中国料理｢黄鶴楼」の孫調理長が
就業ピザの延長申請のため上京しました。
駐日中国大使館の手続きは
午前９時から正午までですので
翌日、フロントの山田君が大使館まで案内します。


孫調理長が上京した夕方、
３人で、はとバスの観光ツアーに申し込みました。
「2階建て ハローキティバス・浅草牛なべ
「米久」と夜景の東京タワー」のコースです。
すごく目立つ、２階建てバスです。
ちょっと恥ずかしい。 (^_^;) f^_^; σ(^◇^;)。。。