２０．７１メートルの焼き鳥の長さ
世界一の記録を保持しているのは、
山口県・長門市の、｢長州どり」です。
そこで、我が会津は長州が持つ世界記録に
会津の特産、会津地鶏で対抗します。



４月１３日(日）には、当市でイベント｢焼き鳥戊辰対決」が
開催されることが決まりました。
会津養鶏協会・関係者は、
「今年は、戊辰戦争から１４０年の節目の年であり
地鶏対決では負けられない」と意気込んでおります。
長さ対決では、竹ぐしの長さが勝敗を決します。
記録を１４センチ上回る２０．８５メートルの竹を
探さねばいけません。
このような一本の長い竹を見つけるのは、なかなか難しい。
ビルに例えると6階建ての高さに匹敵します。
しかも、竹は切り倒して測定してみないと
正確な長さがわかりません。

３月１０日には協会関係者は、長門市に出向き
焼き鳥世界一の挑戦状を手渡します。
頑張れ！会津地鶏！負けるな！

ちなみに、会津地鶏の食肉としての特徴は、
･適度な歯ごたえ、コクとうまみに優れている。
･鶏肉特有の臭みが少ない。
･料理が豊富で、特に塩焼きが美味である。

ところで、地鶏とは地面で放し飼いにした鶏のことを
指した言葉だそうです。ご存知でしたか？

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