｢高畠ワイナリー｣では、製造工場を見学。
その後、広い売店では、試飲、試食の数々。
空腹を少し満たしました。
（私は、ドライバーなので試飲はしませんでした。念のため）
東京から来た友人は、新商品のさくらんぼのワインが
気にいったらしく、お土産に買っておりました。
丸の内の外資系企業に勤める
独身で男前の彼、
｢んーん。一体、誰に買ってあげたのだろう？？」

そうこうしているうちにお腹もいよいよ空いてきたので
ソムリエのような男性に
昼食はどこがいいかと尋ねましたら
近くのおいしいラーメン屋さんを教えてくださいました。
｢福よし｣というお店です。
お店に入ってみると既に５～６人の人が
立って待っておりました。
駐車場には、次々と山形ナンバーの車が入ってきます。
地元では、有名なお店なのかも。
ちょうどタイミングもよく３人席が空いて座れました。
ラーメンも細めんでなるほど、おいしかったです。

その後は、日本三大文殊の1つ、｢亀岡文殊｣を訪ねます。
坂道の石段を気合を入れて登ります。
本堂では、「息子が勉強が出来るようになりますように・・」と
お願いしたいところですが、ちょっと現実的に・・・
｢勉強するように、机に向かいますように」程度のお祈りにとどめました。

市内のリストランテ「パパカルド」さんとのコラボ。
◆女性限定・１日１組特別美食プラン◆
【春の会津を本格イタリアンで味わうディナー＆宿泊】
こちらは女性の2名から4名様までの、
1日1組のお客様を対象とした宿泊プランです。
お店とホテルの間は、会津ロンドンハイヤーにて
お客様を送り迎えいたします。

準備も着々と進んでいます。(^o^)／。(^o^)／

今回｢パパカルド」さんに考案していただいた
オリジナルメニューは、
事前にネット上に公開しません。
当日のお楽しみ、
サプライズメニューとして、
会津ロンドンハイヤーの車内で
ショーファーがご案内いたします。

車中でお渡しするメニューブックを
どのようなものにするか。
現在、検討中でございまして
女性の友人にいろいろ
アドバイスをいただいております。

検討した結果、素敵な香りをつけたアートフラワーを
メニューブックに添えることにしました。
メニューブックなど細部にもこだわった宿泊プランです。



アートフラワーとヒーリングの専門家でもある彼女に、
これからビジネスのサポートをしていただくつもりです。

ここで少し彼女のお店を紹介させてください。
蔵の町・喜多方の自宅の敷地内に古民家風のサロン
「Fleur de berry」（フルール・ド・ベリー）をオープンさせました。



店内は色とりどりのアートフラワーがいっぱい。
囲炉裏を配して不思議なくらいに居心地が良い。
マンゴーのハーブティーをご馳走になっているうちに
あっという間に２時間が過ぎておりました。



こちらのお店では、エステのメニューもあります。
美人で癒し系の彼女のサービスを
受けましたら間違いなく天にでも
昇りそうな心地よさだと思います。

★エステニュー
　 ・フェイシャルエステ(６０分）　・・・3000 yen
・スペシャルコース(９０分）　　・・・5000yen
　・まつげカール(６０分）　　　　・・・2800yen
　 ・フットケアエステ(６０分）　　・・・3000yen
・ハンドケアエステ（３０分）　・・・2000yen
・ヘットケアエステ（２０分）　・・・1500yen
　・まゆスタイリング（１０分）　・・・500yen

郵便番号　966-0922
福島県喜多方市慶徳町豊岡字反町1475
携帯090-7070-3943
メールアドレス　fleurdeberry@yahoo.co.jp

これらのエステをうまく活用して
新たな宿泊プランも作れたらいいなあ～。。

中町ホテルの1階に・・・・
会津への歓迎の意味を込めて、
観光地に御なじみの
「顔抜きパネル｣を設置しました。
背景には、会津磐梯山を描いてみました。

メインキャラクターは、ご存知
会津のマスコットキャラクター、「あかべぇ」です。
会津のサムライと起き上がり小法師に
顔を入れることが出来ます。
サムライ用にカツラもご用意しております。

この｢顔抜きパネル｣は、
単なる｢顔抜きパネル｣にあらず、
これは、お客様とフロントスタッフの
コミュニケーションツールだと認識しております。
シャッターはフロントスタッフが押します。
どうぞ、お気軽に声をお掛けください。

フロントスタッフの海野君と湯田さんを
モデルに写真を撮ってみました。


海野君はサムライというよりは、
町医者か町人のようです。σ(^◇^;)。。。
湯田さんは小法師というより
お姫様の方が似合いそう。
フジグランドの照姫と呼んでください。o(^-^)


もう少し近くから、はい、チーズ！

貸し出しカツラには、
落ち武者バージョンがあるとか、ないとか？！

市内のリストランテ「パパカルド」さんとの
コラボの宿泊プラン。
仮称、「☆春の会津で限定スイーツ☆
フジグランドホテル ｘ パパカルドが贈る
イタリア懐石料理付きプラン」

準備は、着々と進んでいます。

「パパカルド｣さんからは
このプランのためのオリジナルメニューを
考案していただきました。 ＼(≧▽≦)丿

このプランは女性の2名から4名様までの、
1日1組のお客様を対象としております。
お店とホテルの間は、会津ロンドンハイヤーにて
お客様を送り迎えします。

　・・・・・・・・・・・・・

夢のようなディナーが終わり、
お客様は、ホテルに帰ってきます。
しばらくするとフロントスタッフがお部屋に
ハーブティと茶菓子を届けます。

ハーブティーのカップとクッキー皿は、
会津本郷焼の「樹ノ音工房」さんに焼いてもらいます。
(これが、女性好みの可愛いカップなんです・・・)
そして、茶菓子ですが、
こちらは会津で話題の、しかもこれから期待ができる
パティシエ (pâtissier)に作っていただこうと思います。
その1つが野口英世青春通りの一角にある
「Fleur du Bonher（フルール・ドゥ・ボヌール）」さんです。
オーナー兼パティシエの木村さんは、
数年前、私共の中町ホテル・レストランで働いていました。
当時働きながら、週に2回、東京・代官山のパティスリー
「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」の 弓田亨さんの
ところに勉強に行っていました。
ちなみに弓田亨さんは、会津若松出身です。

その後、木村さんは、見事初志貫徹し
ご自分のお店を持ちました。
そして、現在たくさんのファンに支えられております。
素晴らしいです。。



熊本の甘夏を使った「甘夏のパウンド」
マジ、うまかったです。これは楽しみです！！
これから、お世話になりますが、
どうぞ、よろしくお願いいたします。(^o^)／

現在、市内のリストランテ「パパカルド」さんと
コラボレーションした宿泊プランを準備しております。
このプランは女性の2名から4名様までの、
1日1組のお客様を対象とします。
お店とホテルの間は、会津ロンドンハイヤーにて
お客様を送り迎えします。

仮称、「☆春の会津で限定スイーツ☆
フジグランドホテル ｘ パパカルドが贈る
イタリア懐石料理付きプラン」

女性同士はとにかく、よく喋ります。
「今日は○○がよかった」とか
「明日は○○が楽しみ」とか。
そこで、このプランでは、そんなお喋りを
手助けするサービスも実施します。

「甘いものは別腹」と言います。
仮に１９時にリストランテの夕食が
始まっているとすると、
２１時にはお店をあとにしていると思います。
その後、ホテルに戻っても
就寝時間までたっぷりあります。
部屋に戻って１時間が経つか経たない頃、
お部屋にハーブティと手作りクッキーが届けます。
女性同士の会話はさらに弾むと思います。

本日は、そのハーブティーのカップとクッキー皿の選定で
会津本郷焼の「樹ノ音工房」を訪ねました。
樹ノ音工房さんは、2001年、18番目の
最も若い窯屋としてスタートしました。

このプランで使う上記の焼き物は
半月ほどで焼きあがってきます。
今から、とても楽しみです。(^o^)／



夫婦二人の名前の一文字ずつとって名づけた「樹ノ音工房」。
奥さんの描く絵が、女性の心を射止めます。


工房です。


器を見ているだけで、幸せな気分です。



「樹ノ音工房」さんは、近くの古くからある蔵を改装して
カフェ＆ギャラリー「yuinoba」(ユイノバ）を始めました。

週末カフェの営業スタイルをとり
地元会津の3つのお店が週代わりで厨房に立ち
美味しいスイーツを提供しております。
また、コーヒーは機屋さんによる　yuinobaブレンド、
紅茶や会津産のりんごジュースも用意しております。

スイーツのお店
Fleur du Bonher（フルール・ドゥ・ボヌール）　会津若松市
comaya（コマヤ）　磐梯町
Fuchs Berg（ふくす　べるぐ）　猪苗代町




毎週土日営業
営業時間　10:00-17:00
祝日祭日も営業しております。
969-6116
福島県大沼郡会津美里町字瀬戸町甲3182-5
TEL　0242-56-5098(樹ノ音工房と同じです）

私共のホテルでは、デラックスタイプのお部屋に
空の冷蔵庫が設置されております。
今までハイアール製を使っておりました。
出張であちこちのホテルに泊まりますと
どこのメーカーの物を使っているのか、すごく気になります。
ホテル業務用としては、
ダントツにハイアール製が多いようです。

私共のホテルでは、今回ナショナルの
静音タイプの冷蔵庫にすべて切り替えました。
コンプレッサーを使わない
音の静かな新ペルチエ冷却方式です。



松下電器産業（株）は、
今年で創業九十周年を迎えました。
この節目の年、松下電器産業は、
パナソニック株式会社に名称を統一します。
ナショナルと言うブランドもなくなります。
今回購入しました冷蔵庫も
「ナショナル」としては最後の冷蔵庫となります。
ある意味、希少価値のある製品と
言えるかもしれません。

このタイプの冷蔵庫は、他のメーカーですと
トビラ開閉時に本体が動いてしまいます。
そのため、足を金具で固定しなくてはいけません。
その点、この製品はスグレております。
足の部分がゴムになっていて
開閉しても動きずらくなっているのです。
本体を簡単に動かせると言うのは、
清掃もしやすくて良いのです。
また開閉しますと
照明が灯るようにもなっています。
ご家族でお泊りになっている場合、
お部屋が真っ暗でも
お部屋の照明をつけずに物を取り出せるわけです。
まさにお客様本位の製品と言えます。

お客様に記念写真を撮っていただくための
「顔ぬきパネル｣が出来上がりました。
中町ホテルの１階に置いてあります。



会津の人気キャラクター「あかべぇ」と
一昨年、一躍全国的に有名になった
「起き上がり小法師」。
そして、会津と言えば、やはりラスト・サムライ。
まさに会津の人気キャラが勢ぞろいです。
サムライ用に「かつら」も手配中です。
これから、徐々に背景なども
充実させてゆきたいと思います。
ライトをつけて照らすのも良いかも。。。
(フジグランドホテル美術部・談）
美術部、そんなのないか～。。

写真のシャッターを押していただきたい方は、
お気軽にフロントまでお声をお掛けください。(^o^)／

近々、このHPに「あかべぇ」グッズだけを扱った
オンラインショップがオープンします。
こちらもどうぞ、ご期待ください。